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Donnerstag, 12. Dezember 2019
Stil
Mode & Design
Ehemaliger Modedesigner

„Jeder Tag war eine Tortur“

Francisco Costa war lange Designer bei Calvin Klein. Dann wurde ihm die Modebranche zu turbulent – er brauchte eine Auszeit. Jetzt sucht er in der Blütezeit der Wellnessbewegung eine neue Heimat. Mehr ›
Von JENNIFER WIEBKING

Töpferin Viola Beuscher

Individuell und kantig

Viola Beuschers Keramiken verkaufen sich wie warme Semmeln. Warum greifen so viele Menschen wieder nach Handgefertigtem? Mehr ›
Von JACQUELINE STERNHEIMER

Modemacher Azzedine Alaïa

Sieht aus wie von heute

1959 lernte der damals unbekannte Modemacher Azzedine Alaïa den jungen Christoph von Weyhe kennen. Fast sechs Jahrzehnte waren sie Partner – privat wie geschäftlich. Nun bekommt der tunesische Modeschöpfer eine Schau in Paris. Mehr ›
Von ALFONS KAISER

Auktion in London

Dianas berühmtes Travolta-Kleid findet doch noch einen Käufer

Ein Londoner Auktionshaus wollte das nachtblaue Samtkleid versteigern, in dem Prinzessin Diana mit John Travolta im Weißen Haus getanzt hatte. Doch die Auktion lief nicht wie geplant. Mehr ›

Weihnachten

So klappt das mit dem Geschenk

An Weihnachten sind die Erwartungen der Schenker und Beschenkten besonders groß – und die Enttäuschung manchmal ebenso. 64 Geschenk-Ideen in unserer Matrix. Mehr ›
Von JENNIFER WIEBKING

Essen & Trinken
Hades-Weingüter

Revolution der deutschen Rotwein-WeltF+

Neues aus der Unterwelt: Die Hades-Weingüter gründeten sich 1986, um den Ausbau von deutschen Rotweinen im Barrique zu fördern. Wie schwäbische Tüftler die Rotwein-Welt revolutioniert haben. Mehr ›
Von DANIEL DECKERS, FOTOS DANIEL PILAR

Rezepttausch unter Köchen

Lotterie der Rezepte

Wenn Menüs auf Reisen gehen: Beim „Grand Gelinaz! Stay In Shuffle“ kochten die besten Köchinnen und Köche der Welt acht fremde Gerichte. Mehr ›
Von ANNA BURGHARDT, WIEN

Spitzenkoch Torsten Michel

Flug zu den Sternen

Als sein Traumberuf Pilot scheiterte, startete Torsten Michel eine andere Karriere – und wurde Spitzenkoch. Heute ist er Chef des berühmtesten Restaurants Deutschlands, der „Schwarzwaldstube“. Mehr ›
Von JAKOB STROBEL Y SERRA, WONGE BERGMANN (FOTOS)

Rezepte von Joseph Wechsberg

Die Küchengeheimnisse des Kaiserreichs

Erzähler, Lebenskünstler, kulinarischer Kenner: Joseph Wechsberg hatte ein aufregendes Leben zwischen Prag, Wien und Amerika. Er hinterließ Rezepte, die wir originalgetreu nachgekocht haben. Mehr ›
Von STEPHAN LÖWENSTEIN

Weingut Glaser-Himmelstoss

Freak-Wein aus dem Familienbetrieb

Das Weingut Glaser-Himmelstoss gehört zu den Institutionen in Mainfranken, macht aber alles andere als museale Gewächse. Die Kolumne Geschmackssache. Mehr ›
Von JAKOB STROBEL Y SERRA

Leib & Seele
Nahrungsergänzungsmittel

Das lukrative Geschäft mit dem guten GefühlF+

Die Deutschen geben immer mehr Geld für Nahrungsergänzungsmittel aus. Dabei bieten sie lediglich im besten Fall einen sehr geringen gesundheitlichen Vorteil. Und dieser muss gegen die Risiken abwogen werden. Mehr ›
Von FELICITAS WITTE

Feministische Pornofilme

Lust auf den weiblichen BlickF+

Die MeToo-Bewegung erreicht die Pornoindustrie: In Amerika produzieren Frauen wie Inka Sherman Erotikfilme, die sie als feministisch bewerben. Mehr ›
Von NINA REHFELD, LOS ANGELES

Drinnen & Draußen
Für Mensch und Klima

Wie nachhaltig ist der Weihnachtsbaum?F+

Die Konsumdebatte macht auch vor der Tanne zu Heiligabend nicht halt: Welche Siegel sinnvoll sind – und was Bäume aus Plastik oder in Töpfen bringen. Mehr ›
Von JESSICA VON BLAZEKOVIC

Zweiter Weltkrieg

Hemingway im HürtgenwaldF+

Der amerikanische Schriftsteller nahm vor 75 Jahren an der grausamen Schlacht bei Aachen teil. Seine traumatischen Erlebnisse im Hürtgenwald brachte er aber nur in Ansätzen zu Papier. Mehr ›
Von REINER BURGER

Gesangskunst und Federschmuck

Alle Vögel sind schön da

Charles Darwin war der Ansicht, dass sie die ästhetischsten Tiere sind. Doch Vögel glänzen nicht nur mit den Federn: Sie begeistern genauso durch ihren Gesang und akrobatische Flugmanöver. Mehr ›
Von KAI SPANKE

Nobelinsel Martha’s Vineyard

Ein neues Haus für die Obamas

Martha’s Vineyard ist eine der exklusivsten Wohnadressen in den Vereinigten Staaten. Jetzt darf sich die illustre Reihe Prominenter dort über neue Nachbarn freuen – sofern man die Obamas auf ihrem riesigen Anwesen zu Gesicht bekommt. Mehr ›
Von CHRISTIANE HEIL, LOS ANGELES

Empfehlungen des Verlages
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Männergespräche

Mehr als kluge Fragen: die Kunst, ein Interview zu führen

Er beherrscht die Kunst, im Interview gute Fragen zu stellen, wie kaum ein anderer: F.A.Z.-Redakteur Timo Frasch. Dabei lautet seine Maxime: „Ich frage nur das, was auch mich wirklich interessiert.“ Von Peter Gauweiler über Wolfgang Joop bis hin zu Helge Schneider – er hatte sie alle bereits als Interviewpartner. Timo Frasch fördert in 20 Interviews Ungewöhnliches zu Tage. Entstanden ist ein originelles Zeitzeugnis – in dem es kaum um Männerthemen geht. [„Sie stellen mir Fragen, die ich mir nie gestellt habe“ ∙ Steifbroschur · 240 Seiten · ISBN 978-3-96251-075-6· 25,00 Euro] Mehr ›

F.A.Z. Selection

F.A.Z.-Weinselection aus Spaniens Premium-Region Ribera del Duero

Rotweine aus Ribera del Duero zählen zu den besten der Welt. Die Experten Fabian und Cornelius Lange haben erlesene Weine dieser Premium-Region ausgewählt und als exklusive F.A.Z.-Weinselection zusammengestellt. Das Paket umfasst sechs Weine und einen 64-seitigen Weinkompass, in dem die D.O. Region „Ribera del Duero“ und deren Winzer porträtiert werden und Weinexpertisen ergänzende Informationen bieten. Sichern Sie sich Ihre F.A.Z.-Weinselection Ribera del Duero für 79,80 Euro inkl. Versand. Mehr ›

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