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Donnerstag, 14. Januar 2021
Stil
Mode & Design
Mode-Magazin „032c“

Geniale Amateure

„032c“ ist mittlerweile eine Lifestyle-Marke inklusive eines Modelabels, dessen Stücke von NBA-Spielern, Influencern und Popstars getragen werden. Angefangen hat alles mit dem gleichnamigen Magazin. Ein Gespräch mit dem Creative Director Jörg Koch Mehr ›
Von SASCHA EHLERT

Wozu „bella figura“ machen?

Glatte Gesichter und ungebügelte Hemden

Sich elegant zu kleiden, sich zu zeigen, das ist in Italien fast Pflicht. Doch die Monate im Homeoffice haben ihre Spuren hinterlassen: Die Bekleidungsindustrie jammert, aber eine andere Branche profitiert von der Pandemie. Mehr ›
Von KAREN KRÜGER

Absprache gebrochen?

Kamala Harris soll unzufrieden mit „Vogue“-Cover sein

Auf dem Cover der amerikanischen „Vogue“ erscheint die zukünftige Vizepräsidentin Kamala Harris ungewöhnlich hellhäutig – das sorgt für Aufregung im Netz. Harris soll zudem ein anderes Foto freigegeben haben. Mehr ›
Von CHRISTIANE HEIL, LOS ANGELES

Frankfurter Modelabel

Bomberjacke statt BrautkleidF+

Weil während der Corona-Pandemie weniger geheiratet wird, satteln zwei Hochzeitsplanerinnen und die Betreiberin eines Brautmodeladens um – mit ihrem Label Fräncy. Mehr ›
Von ALEXANDER JÜRGS

Hoffnung an zwei Henkeln

Wenn wir wieder Handtaschen tragen, ist vieles besser

Auch Handtaschen haben Corona-Pause, sie sind aus dem öffentlichen Raum verschwunden. Wie sieht die Tasche von 2021 aus? Die Kolumne Modeerscheinung. Mehr ›
Von JENNIFER WIEBKING

Essen & Trinken
Sagen Sie mal, Frau Doktor

Sollten wir mehr Eiweiß essen?F+

Dass der menschliche Körper Eiweiß braucht, ist klar – aber wie viel ist gut? Und für was brauchen wir dieses Protein eigentlich genau? Das erklärt Dermatologin Yael Adler. Mehr ›
Von YAEL ADLER

Moderne Betriebe

Wo das Bäckereihandwerk neu auflebt

Deutschland ist das Land der Brotkultur. Die Zahl der Bäckereien geht allerdings seit Jahren zurück. Doch inzwischen lassen sich auch immer mehr Neugründungen beobachten – und altes Handwerk trifft auf neue Ideen. Mehr ›
Von MARTIN MARIA SCHWARZ, MITARBEIT: TANJA LANG

Rheingau

Mehr Flächen für den ÖkoweinbauF+

Auf dem Branchentreffen der Weinregion Rheingau geht es um die Bewirtschaftung der Steillagen und um ein neues Weinangebot. Dabei steht vor allem der Trend zum ökologischen Weinbau im Fokus. Mehr ›
Von OLIVER BOCK

„Space Food“ aus dem Saarland

Ein Bissen Heimat auf der ISSF+

Rehragout mit Kartoffelklößen aus der Dose: Wenn Matthias Maurer Ende des Jahres seinen Dienst auf der ISS antritt, nimmt er auch Speisen aus dem Saarland mit auf die Raumstation. Aber die Zubereitung ist eine Herausforderung. Mehr ›
Von PETER BADENHOP

Novel Food-Verordnung

EU-Behörde gibt grünes Licht für Produkte mit Mehlwürmern

Die Fachleute bewerteten den Verzehr der Produkte als sicher. In deutschen Supermarktregalen finden sich sogar schon Snacks und Nudeln mit Insekten. Doch es gibt auch Risiken. Mehr ›

Leib & Seele
Der Moment ...

... in dem mal wieder das Postfach voll ist

Wer sein E-Mail-Postfach nicht unter Kontrolle hat, hat auch sein Leben nicht im Griff – oder? Über den Moment, in dem der digitale Briefkasten mal wieder überquillt. Mehr ›
Von ANNA-LENA RIPPERGER

Eine Betroffene berichtet

Wie es sich anfühlt, mit Akne zu leben

Ihr Umfeld attestierte unserer Autorin ein Problem. Auch sie selbst litt lange unter dem, was sich in ihrem Gesicht zutrug. Wie sie lernte, mit ihrer Akne umzugehen, erzählt sie hier. Mehr ›
Von ELISABETH WAGNER

Drinnen & Draußen
Rebstockbad im Lockdown

Still ruht nur das Wasser

Das Rebstockbad ist eine Ikone unter den deutschen Vergnügungsbädern. Im Lockdown plätschert es nun seinem Abriss entgegen. Der technische Betrieb läuft auf vollen Touren weiter – in der Hoffnung auf einen würdigen Abschied. Ein Rundgang. Mehr ›
Von DANIEL MEUREN UND FINN WINKLER (FOTOS)

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Podcast für Deutschland

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