Die Braut ritt auf dem Pferd herein

Die Haute Couture versucht, Lust auf das Frühjahr zu machen. Weil sich die Mode ins Netz übertragen muss, sind die Entwürfe der Pariser Maßschneiderei in dieser Saison besonders aufwendig. Mehr ›
Von ALFONS KAISER

Amanda Gorman unterzeichnet Modelvertrag

Wenige Tage nach ihrem Auftritt vor dem Kapitol hat Amanda Gorman bei einer Modelagentur unterschrieben. Für die Zukunft hat sie aber noch ambitioniertere Ziele. Mehr ›
Von CHRISTIANE HEIL, LOS ANGELES

„Designer tragen große Verantwortung“

Der Münchner Gestalter Stefan Diez denkt Design in der Kreislaufwirtschaft neu – in eigenen Entwürfen und mit seinen Studenten an der Wiener Universität für angewandte Kunst. Mehr ›
Von JASMIN JOUHAR

Das sind die Trends für 2021

Im Jahr 2020 lagen Jogginghosen und Sweatshirts ganz vorne in den Kleiderschränken. Aber die Pandemie verändert auch, wie wir uns demnächst kleiden. Wir stellen sechs Trends vor. Mehr ›
Von SABINE SPIELER

Topmodel Toni Garrn zeigt sich bei Instagram im Bernie-Look

Bernie Sanders hat mit seinem Inauguration-Look jetzt auch Toni Garrn inspiriert. Die Deutsche setzte sich mit Parka, Strickhandschuhen, Gesichtsmaske und Brille vor einer Statue in Szene. Mehr ›

Dieses Gericht soll schon Immanuel Kant serviert haben

Enthält Spuren von Geschichte: Königsberger Klopse zu servieren, ist in jedem Fall eine vernünftige Entscheidung. Und mit diesem Rezept schmeckt es vielleicht sogar noch besser als damals bei der Großmutter. Mehr ›
Von CLAUS ECKERT

Ziehwege zum Wein

Irgendwie muss der Korken raus aus der Flasche. Nur wie? Es gibt Dutzende unterschiedliche Korkenzieher. Einige davon sind Statussymbole. Will man den Überblick behalten, dreht sich einem der Kopf. Eine nüchterne Auswahl. Mehr ›
Von MARCO DETTWEILER

Warum die Soja-Soße unterschätzt wird

Mehr als nur ein Sushi-Dip: Soja-Soße verleiht jedem Gericht mehr Komplexität. Worauf beim Kauf zu achten ist und wie zwei einfache Marinaden gelingen. Mehr ›
Von QUYNH TRAN

„Space Food“ vom Main

Wenn der deutsche Astronaut Matthias Maurer Ende 2021 zur Internationalen Raumstation ISS aufbricht, ist seine Verpflegung schon dort. Zubereitet wird das Weltraumessen von einem Team des Luftfahrt-Caterers LSG. Und das ist eine besondere Herausforderung. Mehr ›
Von PETER BADENHOP UND WONGE BERGMANN (FOTOS)

Wo es Garnelen made in Germany gibt

Hergestellt in Deutschland gelten sie noch als Nischenprodukt: In Niedersachsen wuseln nun 700.000 White-Tiger-Garnelen in den Becken einer neuen Zucht. Der Geschäftsführer will es besser machen als viele Farmen in Asien. Mehr ›

Warum wir gemein sind, wenn wir lieben

Woran liegt es, dass man seine Partner oft boshafter behandelt als andere Menschen, die einem viel weniger bedeuten? Eine soziologische Spurensuche in der Beziehungskolumne „Ich. Du. Er. Sie. Es.“ Mehr ›
Von ELENA WITZECK

„Lebt so, dass ihr eine Affäre haben könnt“

Homeoffice, Kinderbetreuung, Müdigkeit, Stress: Vielen geht es gerade nicht gut. Psychiater Jan Kalbitzer glaubt, wir haben in der Pandemie viel zu lang auf „Durchhalten“ gesetzt, anstatt den Alltag anzupassen – und gibt Tipps für den verschärften Lockdown. Mehr ›
Von JOHANNA DÜRRHOLZ

Corona-Depression

Die Pandemie greift auch die Seele an, immer mehr Menschen sprechen öffentlich über die hohen, psychischen Belastungen. Das ist nicht messbar – trotzdem muss die Politik darauf reagieren. Mehr ›
Von JOHANNES PENNEKAMP

Wenn Kalorien trösten

Viele Menschen kämpfen schon jetzt mit ihren Neujahrsvorsätzen. Doch der Hunger, der uns in die Diät treibt, hat viele Formen, weiß unsere Autorin und beschreibt gleich den mächtigsten: den des Herzens. Mehr ›
Von MELANIE MÜHL

Halten Schwangerschaftsöle ihre Versprechen?

Schwangerschaftsstreifen gehören zu den gefürchteten Begleiterscheinungen, wenn sich der Körper verändert. Was kann man dagegen tun? Und helfen Produkte? Unsere Autorin hat zwölf Produkte getestet. Mehr ›
Von KATHRIN BIERLING

Wie man einen Maulwurf loswird

Der Maulwurf ist ein nützlicher Gartenbewohner, wenn bloß seine Hügel nicht wären. Wer das Tier los werden will, braucht vor allem eins. Mehr ›
Von LUKAS WEBER

Turmrückbau zu Kaliningrad

Das Haus der Räte im ehemaligen Königsberg war ein Symbol für Stillstand in der späten Sowjetunion. Zuletzt wurde die brutalistische Bauruine zur Ikone der Popkultur. Jetzt soll sie abgerissen werden. Mehr ›
Von BERT HOPPE

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