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Donnerstag, 14. Mai 2020
Stil
Mode & Design
Second Hand und veganes Leder

Shoppen wir wirklich nachhaltigere Mode?

Die Modesuchmaschine Lyst veröffentlicht einen Bericht über nachhaltige Mode. Haben wir wirklich unser Kaufverhalten geändert? Mehr ›
Von MARIA WIESNER

Modedesigner Yorn

Ganz leicht ins Glück

Bei Christian Dior lernte Yorn alles, was er später in seiner langen Karriere als Modemacher brauchte. Dior verdankte Jürgen Michaelsen auch seinen Künstlernamen – und blieb dabei immer bei sich. Mehr ›
Von ALFONS KAISER

Bademodemarke Mic Mac

Die luftige Idee von Gunter Sachs lebt weiter

Tan Giudicelli arbeitete einst als Designer für Gunter Sachs. Heute, lange nach Sachs’ Ableben, macht Giudicelli aus dem Altenheim mit der Jugendbewegung weiter und belebt dessen Bademodemarke Mic Mac neu. Mehr ›
Von ALFONS KAISER

Essen & Trinken
Burg Schwarzenstein

So begründet das Hotel den Rauswurf von Sternekoch Henkel

Die Burg Schwarzenstein im Rheingau trennt sich von Zwei-Sterne-Koch Nils Henkel und seinem Gourmetrestaurant. In einer Mitteilung erläutert Gesellschafter Michael Teigelkamp nun den überraschenden Schritt. Mehr ›
Von PETER BADENHOP

Blog | Reinheitsgebot

Eine Gastronomie ohne Nähe?

An der Gastronomie hängen viele Arbeitsplätze und Sehnsüchte. Jetzt darf sie in der Corona-Krise wieder öffnen. Wie kann das nach der Ischgl-Lektion aussehen? Ein Spaziergang durch Deutschlands Bierhauptstadt. Mehr ›
Von UWE EBBINGHAUS

Sternekoch Nils Henkel

Kündigung mit zwei Sternen

Nils Henkel gilt als einer der besten Köche Deutschlands. Im Schatten der Corona-Krise kommt jetzt für ihn und sein Team das Aus im Gourmetrestaurant in der Burg Schwarzenstein im Rheingau – trotz seines großen Erfolgs. Mehr ›
Von PETER BADENHOP

Geschichte der Pizza

Liebesglück im Mondscheinlicht

Sinnbild der kulinarischen Globalisierung: Die Pizza ist ein Zwitterwesen voller Widersprüche. Doch für ihren Welterfolg gibt es gute Gründe. Die Kolumne Geschmackssache. Mehr ›
Von JAKOB STROBEL Y SERRA

Start der Pflücksaison

Zu den Beeren

Erdbeeren schmecken meistens gut, sind vielseitig in der Küche einsetzbar und auch noch gesund. Für einen Verkäufer in der Rhein-Main-Region gibt es eine besondere Empfehlung. Mehr ›
Von JACQUELINE VOGT

Leib & Seele
Party ohne Alkohol

Warum wollen so viele nüchtern feiern?F+

Eigentlich könnte man annehmen, dass sich junge Menschen angesichts Klimakatastrophe und Corona-Krise liebend gerne besaufen, als gäbe es kein Morgen. Weil es das ja vielleicht wirklich nicht mehr lange so gibt. Doch das Gegenteil ist der Fall. Mehr ›
Von CAROLIN WIEDEMANN

Kolumne

Fünf Dinge, die am Homeoffice nerven

Homeoffice klingt himmlisch: Länger schlafen, Jogginghose statt Jeans, nicht durch den Regen zur Arbeit radeln müssen. Eine Illusion, findet unsere Autorin: In Wahrheit ist Homeoffice die Hölle. Mehr ›
Von JULIA ANTON

Mark Ruffalo im Interview

„Jetzt kann ich endlich meine Seele entblößen“

Mark Ruffalo spielte lange den Hulk. Nun hat er eine neue Doppelrolle in der Serie „I Know This Much Is True“. Im Interview spricht er über seine italienischen Wurzeln und die Erkenntnisse des Älterwerdens. Mehr ›
Von PATRICK HEIDMANN

Wiederentdeckung der Badewanne

Ein Ort der Ruhe und Erkenntnis

Stars geben in der Quarantäne selbst in ihre Bäder Einblicke. Geht damit der letzte Ort der Intimität verloren? Mehr ›
Von MARIA WIESNER

Sex, Smileys und Spiritualität

Wie viel darf die Erleuchtung kosten?

Im Internet boomt eine neoliberale Esoterik-Szene. Teure spirituelle Angebote versprechen Energie, Freiheit und geschäftlichen Erfolg und haben meist Frauen als Ziel. Ein Schneeballsystem der blumigen Verheißungen und knallharten Interessen. Mehr ›
Von THOMAS LINDEMANN

Drinnen & Draußen
Bergsteiger Alexander Huber

„Wir sind eine Angst-Gesellschaft geworden“F+

Extrembergsteiger Alexander Huber über die Angst als besten Freund, kritische Situationen beim Klettern, seine eigene Lebenskrise und Lehren aus der Corona-Pandemie. Mehr ›
Von BERND STEINLE

In der Corona-Krise

Influencerinnen allein daheim

Wie ist es eigentlich für diejenigen, die sonst viel reisen, wenn sie in der Corona-Krise nur noch daheim sind? Vier Influencerinnen haben uns verraten, wie sie jetzt runterkommen. Und siehe da: Die entspannen ja echt! Mehr ›
Von JOHANNA DÜRRHOLZ

Verlassene Orte

Lost in Time

Der Fotograf Heribert Niehues zeigt verlorene Orte im amerikanischen Herzland. Es sind Bilder einer untergehenden Welt. Mehr ›
Von BERND STEINLE

Aktuelle Tapetentrends

Willkommen im Dschungel

Während Pflanzen und Tiere immer häufiger die Wohnzimmerwand schmücken, sind kreisrunde Formen ausgezogen. Unser Autor Henrik Rampe über die aktuellen Tapetentrends. Mehr ›
Von HENRIK RAMPE

Empfehlungen des Verlages
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F.A.Z. Selection

Junges Design als F.A.Z.-Edition: Der Beistelltisch TUBE

Grafisch klar konstruiert und optisch eine elegante Lösung – der Beistelltisch TUBE bietet junges Design für jeden Wohnraum. Die 4 mm dicke Stahlblech-Platte ist mit einer widerstandsfähigen Pulverbeschichtung veredelt. Gefertigt wird der Beistelltisch aus Birke-Multiplex in den Maßen 48cm/40cm/40cm (H/B/L). Bestellen Sie sich TUBE in Beigerot oder Violettblau für jeweils 395,00 € zzgl. Versand. Mehr ›

Podcast für Deutschland

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Unser neuer „Podcast für Deutschland“ betrachtet die relevantesten Themen des Tages aus den Bereichen Politik, Wirtschaft, Kultur, Sport, Wissenschaft und Gesellschaft. Freuen Sie sich täglich von Montag bis Freitag um 17 Uhr auf tiefgehende Auseinandersetzungen, kontroverse Diskussionen und neue Denkanstöße aus der F.A.Z. Redaktion. Abonnieren Sie unser Audio-Angebot jetzt kostenfrei, um keine Folge zu verpassen. Mehr ›

Corona-Virus

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Herausgegeben von Gerald Braunberger, Jürgen Kaube, Carsten Knop, Berthold Kohler