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Donnerstag, 30. Juli 2020
Stil
Mode & Design
Kreative und Corona

Deutschland, heruntergefahren

So viel Zeit, die verloren ging. Oder doch nicht? Kiki Kausch hat während des Lockdowns Kreative zu Hause in Berlin besucht. Von ihrer Leiter aus, also mit Abstand, nahm sie die zum Stillstand Verurteilten auf. Mit ihren Bildern kommt sie ihnen nahe. Mehr ›
Von KIKI KAUSCH

Aussterbende Branche

Wie ich mir in Lissabon einen Anzug schneidern ließ

Lissabon verliert seine letzten Maßschneidereien. Unser Autor macht sich auf in eine Welt von gestern – und tauscht Jeans und Turnschuhe gegen den Anzug. Mehr ›
Von KONSTANTIN ARNOLD

Vorwürfe gegen Luxuskonzern

Hat Balenciaga den Entwurf einer Studentin kopiert?

Eine Studentin schickt ihr Portfolio in der Hoffnung auf ein Praktikum an den Luxuskonzern Balenciaga. Wenig später veröffentlicht der Konzern einen Post auf Instagram – das Bild ähnelt einem Entwurf der jungen Frau. Mehr ›
Von QUYNH TRAN

Nachruf auf Kansai Yamamoto

Er machte Ziggy zu Stardust

Seine Mode überwand Epochen, Kulturen und Geschlechter, für David Bowie entwarf er Bühnenoutfits: Der japanische Modeschöpfer Kansai Yamamoto ist mit 76 Jahren gestorben. Mehr ›
Von ALFONS KAISER

Kolumne Modeerscheinung

Nicht euer Ernst?

Die Adilette gehört in diesem Sommer zum meistgetragenen Accessoire – auch wenn das nicht jeder erträgt. Mehr ›
Von ANKE SCHIPP

Essen & Trinken
Tipps für Kartoffelgerichte

Ode an die Knolle

In diesem Jahr beklagen viele Bauern, dass sie auf der Kartoffelernte sitzen bleiben. Dabei hat die Knolle zu unrecht einen schlechten Ruf. Denn sie ist nicht nur vielseitig, sie ist auch sehr gesund. Mehr ›
Von CELINA PLAG

Nach Corona-Zwangspause

Hamburgs „härteste Kneipe“ wieder geöffnet

Vor Corona hatte der Elbschlosskeller 70 Jahre lang rund um die Uhr geöffnet. Bei der Pandemie-bedingten Schließung musste der Wirt erstmal ein neues Türschloss einbauen lassen – der Schlüssel für das alte war nämlich verloren. Mehr ›

Restaurant „Louis“

Le goût, c’est moi

Der Sonnenkönig hätte seine Freude im Restaurant „Louis“ in Saarlouis. Denn dort kocht Martin Stopp ein Menü, das dem barocken Wesen Ludwigs XIV. überschwänglich die Honneurs macht. Die Kolumne Geschmackssache. Mehr ›
Von JAKOB STROBEL Y SERRA

Kochshows bei Netflix

Wo man Lammhoden in Butter und Knoblauch besser nicht ablehnt

Essen ist fertig! Netflix stillt mit kulinarischen Dokumentationen den Hunger nach einem friedlichen Miteinander der Kulturen – und die Sehnsucht nach Reisen in ferne Länder. Mehr ›
Von URSULA SCHEER

High-Tech und Bio

Welche Landwirtschaft wir jetzt brauchenF+

Die Krise hat gezeigt, wie verletzlich unsere Landwirtschaft ist. Die Produktion von Lebensmitteln muss ökologischer, regionaler, diverser werden. Wie schafft man das – ohne dass die Preise explodieren? Mehr ›
Von NIKLAS MAAK

Leib & Seele
Paartherapeutin Esther Perel

„Lasst uns über Untreue reden“F+

Wie bewahrt man das Feuer in Langzeitbeziehungen? Kann man einen Seitensprung wirklich verzeihen? Und ist Monogamie ein realistisches Konzept? Die berühmte Paartherapeutin Esther Perel erklärt im Interview die Liebe und das Leben. Mehr ›
Von JOHANNA DÜRRHOLZ UND FELIX HOOß

Körperteil im Trend

Der Oberschenkel hat einen Lauf

In den jüngst wiedereröffneten Fitnessstudios gehört die Beinpresse zu den begehrtesten Geräten. Der Oberschenkel ist der Körperteil des Jahres 2020 – er ist präsentiert wie selten, trainiert wie nie. Was ist davon zu halten? Mehr ›
Von TIMO FRASCH

Der Moment ...

... in dem ich alleine aus einem Flugzeug sprang

Nach Corona-Monaten in ihrer Einzimmerwohnung sehnt sich unsere Autorin wieder nach einem Abenteuer – und steht im nächsten Moment in 1200 Metern auf einer schmalen Metallstufe: Es ist ihr erster Solo-Sprung mit einem Fallschirm. Mehr ›
Von ANNIKA BROHM

Schnurrbart des Botschafters

Auch kein Bart ist ein politisches Statement

Sein Schnurrbart erhitzte die Gemüter in Südkorea, nun hat sich der amerikanische Botschafter Harry Harris den Bart abrasieren lassen. Mehr ›
Von MARIA WIESNER

Drinnen & Draußen
Goldrausch in der Sahara

Das gelbe Fieber

Ein Goldrausch hat die Sahara erfasst: Die Goldsucher riskieren Leben und Gesundheit, die ökologischen Schäden sind irreparabel. Und die Profite gehen an Milizen, kriminelle Netzwerke – und an korrupte Beamte und Politiker. Mehr ›
Von DÉSIRÉE VON TROTHA (TEXT UND FOTOS)

Wohnen mit Kunst

Zuhause bei der Sotheby’s-DirektorinF+

Mut zu ungewöhnlichen Kompositionen und Farben: Sotheby’s Direktorin Joëlle Romba und ihre Familie zeigen, wie man zuhause Kunst vom Sockel holt. Mehr ›
Von QUYNH TRAN

Böden besonders bedroht

Großteil des Plastikmülls im Meer sinkt in große Wassertiefen

Jedes Jahr gelangt eine halbe Millionen Tonnen Plastik ins Meer und bedroht die empfindlichen Meeresböden. Vor allem das Mittelmeer leidet. Ein Umweltverband fordert deswegen: „Die Produktion von Einwegplastik muss verringert werden.“ Mehr ›

Empfehlungen des Verlages
F.A.Z. Selection

Guinand Duograph als limitierte F.A.Z.-Edition

In Erinnerung an die historische Fliegerei und für Liebhaber mechanischer Uhren baut die Manufaktur Guinand seit mehr als 50 Jahren Chronographen. Zwei Stoppzähler und die zentrale Stoppsekunde ermöglichen Zeitmessungen bis zu 12 Stunden. Auch im Alltag besticht die limitierte F.A.Z.-Edition durch optimale Ablesbarkeit, robuste Konstruktion und gutes Trageverhalten. Sichern Sie sich den Guinand Duograph - Chrono Klassik für 1.803,36 Euro und profitieren Sie von der Mehrwertsteuersenkung. Mehr ›

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Herausgegeben von Gerald Braunberger, Jürgen Kaube, Carsten Knop, Berthold Kohler