GRATIN MED RODFRUGTER OG RØGET MØRBRAD Mættende og spændende mormor-mad!
(4 personer)
4 skrællede bagekartofler 800 g skrællede rodfrugter 300 g røget mørbrad eller skinke ½ tsk. groft salt Friskkværnet peber 6 dl morney sauce 200 g revet ost, emmentaler eller mozzarella Evt. 3-4 spsk. rasp
Sæt ovnen på 225°. Skær kartofler og rodfrugter i mindre stykker, og kog dem 10 minutter. Hæld vandet fra, bland med mørbrad skåret i små tern, og kom det i et ovnfast fad. Krydr med salt og peber, hæld morney sauce over, og drys med ost. Gratiner i ca. 15 minutter til osten er gylden.
Velbekomme!
Jense's anbefaling til denne uge:
Svinefilet – kamfilet – rullesteg - fedtfattig Fyldt med sød chili/lime marinade – porre og hvidløg
Finn anbefaler - bestem tykkelsen på din steak til grillen!
FADEBURET --o-- Specialiteter gør FADEBURET til meget mere end en delikatesse --o-- Kamfilet USA style & Græsk Rullesteg "inviter kvaliteten til bords"
Vores vinleverandør er ExploreWines, som hjemtager vin til Danmark fra lokale vingårde rundt om i verden. Vi har samme gode pris hver dag på butikkens udvalg, som skifter ofte. Hvis du ønsker flere vine af samme slags, bedes du kontakte www.explorewines.dk direkte. Hygge skål!
Ingen skal være i tvivl om, at Onsild Slagtehus støtter STOP MADSPILD. Derfor indfører vi nu følgende: Torsdage og fredage fra kl. 16.30 til 17.00 sælger vi ikke solgte sandwich, smørrebrød, håndmadder og lignende til
