Halloween : histoires de courges et idées recettes
Butternut, pâtisson, courge spaghetti… Ces légumes réconfortent les plus gourmands avec leur chair fine et fruitée. En gratiné, réduit en purée, mixé en velouté ou en version sucrée... retrouvez nos idées recettes.
Pour un repas aux couleurs de l’automne, on pense d’abord à des ingrédients orange ou jaune. Et si on célébrait la saison en cuisinant uniquement des fruits et légumes violets de l'entrée au dessert, en passent par les plats mijotés ou croquants ?
Le brocoli ressemble à un chêne miniature, le chou romanesco à un mini-sapin, le chou-fleur à un bouquet de mariée, le chou pommé, à un pomelo vert… Pour choisir votre recette et savoir comment les cuisiner, suivez le guide !
5 astuces pour booster la longévité de vos fruits et légumes
Jeter des fruits et légumes entiers parce qu’ils sont abîmés, on est d’accord, ce n’est plus possible ! D'autant qu'il existe des astuces super simples pour bien les conserver. Parce qu’on n’a jamais trop de fraîcheur dans nos assiettes.
Le food truck des fruits et légumes frais part en tournée dans toute la France. Au programme : des animations jamais trop colorées et des dégustations jamais trop gourmandes. Retrouvez toutes les dates de la tournée !
Rendez-vous dans le jardin extraordinaire de Frutti et Veggi
Du 12 octobre au 20 novembre, Frutti et Veggi partent à la rencontre des petits et des grands. Au programme : des quiz sur les fruits et légumes, un tandem smoothie parents-enfants pour goûter à un smoothie aux saveurs surprenantes.
