Of het nu het FSIN is of ieder ander food geïnspireerd magazine, overal gaat het om de laatste trends. Over waar het naar toe gaat met het (eet)gedrag van de consument, waar en hoe die te bereiken is en wat we kunnen verwachten.
En er staat ons heel wat te wachten, daar kunnen we allemaal zeker van zijn. Dan moet je denken aan nog meer digitalisering, een consument die nog sneller wil kunnen kiezen en die zo min mogelijk vooruit kijkt bij zijn aankoop.
Het moment tussen aankoop en consumptie wordt steeds korter. Dat betekent in de praktijk dat bijvoorbeeld de consument druk met zijn “device” bezig is, honger voelt, op kijkt, en wil zien waar er gegeten kan worden. Om vervolgens via zijn telefoon het dichtstbijzijnde kanaal te kiezen waar dat kan.
Het FSIN verdeelt de markt onder in twee hoofd kanalen: “At home” en “Out of home”. At home zijn de aankopen die thuis geconsumeerd worden. Out of home zijn de aankopen die direct bij aankoop worden geconsumeerd. De twee kanalen vervagen steeds meer en dat betekent dat elk bedrijf die de betreffende consument wil bedienen íets zal moeten doen.
Ondernemers zijn zo druk met de zaak dat men geen enkel idee meer heeft waar die consument mee bezig is en wat die wil. De ondernemer besteedt te weinig aandacht aan wát hij aanbiedt en of dat nog wel aansluit bij de snel veranderende wensen van zijn klant. Daarnaast hij is ook vooral niet bezig met hoé hij het aanbiedt. De verschillende generaties die momenteel in Nederland leven (Babyboomer voor 1955, Generatie X 1955-1980, Millenial 1981-1995 en Generatie Z na 1995) vragen om verschillende benaderingen. De Babyboomer eet vanuit gewoonte, komt ook naar de winkel vanuit gewoonte en is dus vanuit het traditionele winkelspel te bedienen. De Generatie X is al weer meer “mobile minded” en verwacht dat iedere onderneming een webshop heeft.
Voor sommige ondernemers is het hebben van een webshop iets heel engs, iets waar ze geen idee van hebben hoe ze moeten beginnen. Terwijl de gemiddelde klant tussen de 16 en de 40 jaar het zeer vreemd vindt als ze versproducten niet online kunnen kopen. "zonder webshop bestaat een bedrijf niet echt" is een gedachte van een millennial. Oftewel men verwacht dat je online vertegenwoordigd bent. Anders overweegt een millennial niet eens om je winkel te bezoeken.
Dus ondernemers/bedrijfsleiders van Nederland wees niet bevreesd; automatiseren kun je gewoon leren. Omarm de automatisering, verzet je niet langer want het heeft geen enkele zin. Het is er al, met of zonder jou. Jouw klant denkt “mobile first” of jij het nou wil of niet, dus ga ervoor. Er ligt omzet op je te wachten.
Het wiel is gelukkig al uitgevonden. FAK software heeft voor iedere FAK-member de juiste oplossing paraat. De ene ondernemer wil zijn consument via een bestelzuil laten bestellen, de ander wil ook graag dat de webshop goed werkt. Het complete aanbod van FAK bestaat uit een sterk softwarepakket inclusief webshop gecombineerd met een degelijke hardware. De hardware is geschikt om in een werkplaats gebruikt te worden. Stevig, kwalitatief hoogwaardig en daardoor betrouwbare hardware is belangrijk voor iedere ondernemer die met het FAK systeem werkt. Wanneer bestellingen binnen komen, op welke manier dan ook, is het belangrijk dat dat op één systeem wordt verzameld en verwerkt. Dat doet het FAK systeem naast het professioneel etiketteren, inwegen en nog veel meer. Honderden versspeciaalzaken in Nederland werken al met het FAK systeem. Meld je nu aan en wordt ook FAK-member. |
