Falstaff hat die besten Köche Österreichs gebeten, zu verraten, wem ihrer Meinung nach die Zukunft gehört und von welchen jungen Köchinnen und Köchen man noch viel hören wird. Herausgekommen ist das neue Falstaff Kochbuch, in dem aus jedem Bundesland ein Newcomer, empfohlen von Spitzenköchen wie Heinz Reitbauer, Lukas Nagl oder Hannes Müller, vorgestellt wird.
45 Rezepte zum Nachkochen
Österreichs beste Köche und ihre Nachfolger präsentieren im Buch jeweils fünf ihrer liebsten Rezepte und zeigen, was sie selbst gerne zu Hause für ihre Liebsten kochen:
