| Liebe Genuss-Freunde, mit großer Vorfreude sehnen wir den 15. Mai herbei, um endlich wieder unsere Lieblings-Restaurants besuchen zu können. Gastronom Hermann Botolen lässt im Vorfeld des Restarts eine Bombe platzen und kündigt an, dass Spitzenkoch Walter Leidenfrost künftig in seinem Restaurant »Fuhrmann« kochen wird. Bis dahin genießen wir die wieder gewonnenen Freiheiten und kochen mit den besten Zutaten, die die Saison hergibt. Im Live-Stream zeigt uns Heidi Neuländtner-Ratzinger, wie sie Majoranfleisch mit Spargel zubereitet. Für den guten Zweck hat Spitzen-Sommelier Christian Zach zusammen mit dem Weingut Tement eine Sonderfüllung Sauvignon Blanc »Glück & Freude« kreiert. Das kann man nur unterstützen, machen Sie beim Gewinnspiel mit, oder kaufen sie gleich direkt ein.
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