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Liebe Genuss-Freunde,

mit 15. Mai geht es wieder los: Restaurants, Cafés und Beisln dürfen wieder öffnen. Wir wollen von Ihnen wissen, ob Sie sich auch schon so auf den ersten Restaurant-Besuch freuen wie wir. Unter allen, die an der Umfrage teilnehmen verlosen wir 25 Flaschen Champagner. Bis zum Lockern der Ausgangsbeschränkungen versüßen wir Ihnen den Alltag zu Hause weiterhin mit vielen kulinarischen Tipps. Heute kocht der deutsche Spitzenkoch Anton de Bruyn Spargel, Polenta und Brennnessel-Salat live für Sie und die Grappa-Familie Nonino gibt hochprozentigen Einblick in ihren derzeitigen Alltag.

Viel Lesegenuss mit den Daily Good News von Falstaff!

Umfrage & Gewinnspiel

Freuen Sie sich wieder auf Ihr Beisl?

Am 15. Mai dürfen in Österreich wieder Restaurants, Beisln und Cafés aufsperren. Wir möchten von Ihnen wissen, was Sie vermisst haben und worauf Sie sich freuen! Mitmachen und eine von 25 Flaschen Champagner gewinnen!

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Rezept-Tipp

Ein schönes großes Steak für Zwei

Für dieses dry aged Ribeye-Steak lohnt es sich den Grill anzuheizen. Das Wetter passt ja perfekt zum Start in die Grillsaison – mit VIDEO!

Falstaff LIVE-COOKING mit
Anton de Bruyn

Der deutsche Spitzenkoch kredenzt uns heute um 11 Uhr auf unserem Facebook-Kanal weißen Spargel aus Bürstadt kombiniert mit cremiger Polenta, Brennnessel-Salat & Johannisholzvinaigrette. (Zum Rezept)

Spirits Tasting auf Facebook

Heute um 17 Uhr finden auf unserem Facebook-Kanal wieder die Malt Talks statt. Diesmal mit Struan Ralph, Global Brand Ambassador von Glenfiddich

Den Spirit von Nonino virtuell entdecken

Heute um 19 Uhr bietet die traditionsreiche Grappa-Destillerie Live-Eiblicke auf ihrem Instagram-Channel.

Neue Restaurants mit Lieferservice bzw. Abholung

Die Ottakringer Brauerei hat eine Plattform geschaffen, in der weit über 100 Betriebe gelistet sind, die liefern oder zustellen.

Weite spüren & Energie aus der Natur schöpfen

Erleben Sie unendliches Panorama auf 1.117m im Natur- und Wellnesshotel Höflehner****S ADVERTORIAL

Feng & Yong Liu: Die Krise für Home-Cooking nutzen«

In der Serie »Wo Spitzengastronomen Essen gehen« sprechen die jungen Erfolgs-Gastronomen darüber, wie sie mit der Corona-Krise umgehen.

Exklusive Ermäßigung im RIEDEL Online-Shop

Mit dem Code »HAPPYSPRING20« genießen Falstaff-Leser einen 20%-Rabatt auf die Serien RIEDEL Veritas und RIEDEL Winewings. WERBUNG
Der Rabatt ist nicht kombinierbar mit anderen Aktionen, VGPs und gilt nicht für Artikel im Sale.

Wie man seine Kinder während der Quarantäne beschäftigt

In der Quarantäne sind die Wochen zu Schnitzeljagden geworden, bei denen wir einen Spagat machen zwischen dem Versuch, so etwas wie eine Routine zu erhalten und unseren Kindern zu helfen, sich zu beschäftigen. ADVERTORIAL

ZUM THEMEN-SCHWERPUNKT

EMPFEHLUNGEN FÜR EINEN GUTEN TAG

Buch-Tipp
Simply Quick

Frisch gekocht schmeckt es einfach am besten! Aber wer will dafür schon immer stundenlang in der Küche stehen? Julian Kutos präsentiert in »Simply Quick« vielfältige Rezepte, die schnell zubereitet oder ohne großen Aufwand vorbereitet werden können – und dabei wirklich gut schmecken.

Film-Tipp
More than Honey

Bienen sind viel mehr als bloße Honiglieferanten. Diese These untermauert diese Dokumentation, die dem Bienensterben auf den Grund zu gehen versucht und die drastischen Auswirkungen dieser Entwicklung aufzeigt. Denn mehr als ein Drittel der Nahrungsproduktion ist abhängig von der Bestäubung durch Bienen.

WEIN-TIPP DES TAGES

Langenloiser Rosé 2019

Weingut Bründlmayer, Niederösterreich, Österreich
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BIER-TIPP DES TAGES

95 Punkte – Falstaff Bier Trophy

Ketterer Pils

Ketterer Bier, Deutschland
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Rezepte
Inspirationen zum Nachkochen

Ob einfach-schnelle Küche oder Gerichte, die Eindruck machen – in unserer Rezeptdatenbank finden Sie Kreatives, Köstliches & Klassisches zum Nachkochen.

Cocktail-Tipp
Crafted Paloma

100 Prozent Agave im Olmeca Altos Plata kombiniert mit erfrischender Grapefruit.

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