OKTOBER 2022

AUS DEM MAGAZIN

SCHILLERNDE METROPOLEN:
DUBAI VS. ABU DHABI

Ein berauschender Trip durch die Metropolen der neuen Arabischen Welt – von Kulinarik bis Lifestyle über Luxus. Der Versuch eines Vergleiches.

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EVENT

DAS FALSTAFF VIENNA
BAR- & SPIRITS FESTIVAL 2022
 

Falstaff verwandelt die Wiener Hofburg für einen Tag in die größte Cocktailbar der Welt!

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PODCAST

»EINE FRAGE DES GESCHMACKS«:
HUBERT WALLNER

Folge 19 des Falstaff Gourmet-Podcasts. Zu Gast ist der Spitzenkoch Hubert Wallner.

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GEWINNSPIEL

GEWINNSPIEL: DER EXKLUSIVSTE
BRUNCH WIENS

»East Meets West«, das ist das Motto eines ganz speziellen Ereignisses im Grand Hotel Wien.

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EVENT

EXKLUSIVES GRAND-SIÈCLE-MENÜ MIT LAURENT-PERRIER IN HALL IN TIROL

Das Champagnerhaus Laurent-Perrier und Falstaff laden gemeinsam zu dieser hochkarätigen Eventreihe. Die zweite Station bedient Johannes Nuding im »Schwarzer Adler«
in Hall in Tirol.

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ADVERTORIAL

ALLES NEU IM WEIN & CO AM SCHOTTENTOR

WEIN & CO präsentiert seinen Genuss-Hotspot am Schottentor und erstrahlt mit dem einzigartigen Konzept »Shop = Weinkarte« in neuem Glanz.

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RESTAURANT-LEGENDEN

(SEE-)STERNE OHNE ZAHL IM
»LE BERNARDIN«

New York City ist seit jeher ein Mekka für Essen der Extraklasse. Doch unter den Tausenden Restaurants sticht der Seafood-Tempel »Le Bernardin« besonders hervor: Er hat mehr Auszeichnungen als jedes andere Lokal in der Stadt, definiert die Messlatte für beste Meeresfrüchte – und vertraut auf Weinwissen aus Österreich.

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ADVERTORIAL

KAISERHERBST: NATUR & GENUSS IN DER SCHÖNSTEN FORM

Es herbstelt in der Region Wilder Kaiser und die Jahreszeit zeigt sich von seiner goldenen – und vielleicht schönsten - Seite.

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RESTAURANT DER WOCHE

BACHLS RESTAURANT DER WOCHE:
SECCO

Gehobene Küche. Aber keine gehobenen Preise. So könnte man das neue Bistro von Spitzenkoch Johannes Nuding kurz zusammenfassen. Ein Besuch in Hall in Tirol.

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REZEPT

HUMMUS MIT GEBRATENEN MELANZANI
UND SALZZITRONE

Das Rezept aus »1001 Nacht« für israelischen Hummus à la Severin Corti.

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GENUSS-LETTER

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LIVING

»DER TEPPICH IST FÜR MICH EIN MEDIUM«

Glühende Meteoriten, reflektierendes Wasser, blumige Fantasiewelten – Jan Kaths Teppichkreationen erzählen Geschichten, die bewegen. Neuerdings auch vom Krieg, in seiner von der Pop-Art inspirierten Kollektion »Rug Bombs« in Szene gesetzt. In der Wiener Hofburg geht es zum Design District seit 6. Oktober in seiner Ausstellung aber harmonisch zu. Das LIVING-Interview über Vergangenheitsbewältigung, barocke Entwürfe und geklautes Design.

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WEIN DER WOCHE

93-95 Punkte
TRADITION HERITAGE 3 YEARS EDITION 851

Weingut Schloss Gobelsburg, Niederösterreich, Österreich

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