NOVEMBER 2022

EVENT

DAS WAR DIE »FALSTAFF ROTWEINGALA 2022«

Die heimische und italienische Rotwein-Elite gab sich ein Stelldichein in der Wiener Hofburg. Die besten Bilder des Abends gibt es hier.
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AUKTION

ENDSPURT BEI Ă–STERREICHS GRĂ–SSTER WEINAUKTION

Von Bordeaux und Burgund bis Kalifornien über Italien bis nach Österreich – Dorotheum und Falstaff bringen knapp 1.500 exquisite Weine in 600 Lots unter den Hammer.

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PODCAST

»EINE FRAGE DES GESCHMACKS«:
ROLAND TRETTL

In Folge 25 des Falstaff Gourmet-Podcasts gibt eines der bekanntesten Gesichter der deutschsprachigen TV-Koch-Landschaft Tipps fĂĽrs erste Date.

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ADVERTORIAL

GEWINNSPIEL: BONNE MAMAN ADVENTKALENDER

Die schönste Art des Wartens ist die Vorfreude. Genießen Sie die Adventzeit mit dem exklusiven Adventkalender von Bonne Maman und machen Sie jeden Tag zu einem Genuss.
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VOTING

JETZT ABSTIMMEN: DIE BELIEBTESTEN WEIHNACHTSMĂ„RKTE Ă–STERREICHS 2022

Es ist Zeit für das letzte Voting des Jahres: Wir suchen die beliebtesten Weihnachtsmärkte des Landes! Jetzt mitmachen und für den Favoriten abstimmen!
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SCHOKOLADE

SCHOKO-NIKOLĂ„USE: IN FAST ALLEN STECKT ZU VIEL MINERALĂ–L

Kurz vor Weihnachten ist Hochsaison für die Schokoladenindustrie. Bei einer Untersuchung von »Öko-Test« schnitten jetzt allerdings viele Schoko-Nikoläuse schlecht ab und wiesen Rückstände von Mineralölen auf.
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WEIHNACHTSSTIMMUNG

»SWAROVSKI« LÄSST NEW YORK ERSTRAHLEN

»The Mark«, New Yorks luxuriösestes Hotel, lässt in Zusammenarbeit mit dem österreichischen Kristallhaus »Swarovski« seine Fassade in glitzerndem Kristalldekor glänzen.
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WERBUNG

SILVESTERPARTY IM
GRAND PARK HOTEL ROVINJ

Feiern Sie den Beginn des neuen Jahres und verabschieden Sie sich vom alten Jahr in guter Gesellschaft und in der zauberhaften Atmosphäre des Grand Park Hotels Rovinj.
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KINO

FALSTAFF FILMTIPP: »THE MENU« – VOM GEBEN UND NEHMEN

Wer das »Hawthorne« betritt, kommt in den Genuss von Spitzenküche, aber vor allem auch »Experience«. Ein wohlkomponiertes Werk mit Biss, guter Weinkarte und einer echten Starköchin.
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GOURMET

ERSTE TATAR-BAR Ă–STERREICHS
GEHT AN DEN START

In der Wiener Innenstadt gibt es ab sofort feinste Bio-Tatar-Variationen: Gastronom Marco Simonis, Starkoch Dominik Stolzer, Bio-Rinderbauer Hannes Hönegger und Gourmet-Werber Florian Mainx haben die »Tatarie Marie« eröffnet.
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BAR

NEUNDREIVIERTEL: ERSTE »MOLEKULARE HIGH-END COCKTAILBAR« ERÖFFNET

Molekulare Cocktails bekommen in Wien ein Zuhause nur fĂĽr sich. Aber was versteht man darunter ĂĽberhaupt? Falstaff gibt einen Ăśberblick.
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WERBUNG

ALBERTO LĂ„DT ZUR
AUGMENTED REALITY-AKTION

Anlässlich des 100-jährigen Jubiläums von ALBERTO können Fans die ikonische Golden Denim nicht nur als drehbares 3D-Modell betrachten, sondern auch an einer Augmented Reality Foto-Mitmach-Aktion teilnehmen.
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LIVING

TRENDS, FARBEN & STILE -
DER ADVENTKRANZ 2022

In der schönsten Zeit des Jahres, dem Advent, lassen Florist:innen ihrer Fantasie und Kreativität wieder freien Lauf. Mit viel Liebe ins Detail und Geschick werden mit kostbaren Materialien aus der Natur einzigartige Kränze gestaltet. FALSTAFF LIVING hat sich zu den Farben und Trends 2022 umgehört.
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ADVERTORIAL

BASTEI 10: GENUSS FĂśR ALLE SINNE

Für Sie entdeckt: ein moderner Marktplatz für die guten Dinge im Leben – Kulinarik, Kunst und Design.
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RESTAURANT DER WOCHE

BACHLS RESTAURANT DER WOCHE:
BĂ„R & SCHAF WIRTSCHAFT

Kulinarik in Kärnten: Karpfen aus dem Klopeiner See, Kalbstatar mit hausgemachter Teriyaki-Sauce, Kürbis und Erdäpfelgrammeln – die »Junge Küche« von Martin Nuart und Philipp Medved überzeugt ein ums andere Mal.
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REZEPT DER WOCHE

ENTE MIT TRAUBENMOST, BERGPFEFFERSAUCE UND GRANATAPFEL-APFELKOMPOTT

Heinz Otto Wehmann aus dem »Landhaus Scherrer« zaubert in der Adventzeit eine krosse Ente mit süßen Beilagen auf den Tisch.
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WEIN DER WOCHE

95 Punkte
2018 ARREBATACAPAS

Pegaso Viñas Viejas, Madrid, Spanien
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