STREETFOOD Der neue »Falstaff Streetfood Guide« listet die Top-Adressen für urbane Kulinarik mit Qualität, Biss und Kultcharakter.
Vom klassischen Burger über Fusion, Foodtrucks und Fisch bis hin zur Süßspeise ist alles dabei, was das »Easy Eating«-Herz begehrt. |
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EVENT Genießen Sie die besten niederösterreichischen Grünen Veltliner des Landes bei einer einmaligen Verkostung im Wiener Palais Ferstel. |
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WISSENSCHAFT Während »Dinner Cancelling«-Befürworter schon ans Bett denken, setzt man sich in Spanien erst zu Tisch. Wer lebt gesünder? Die Wissenschaft sagt: Beim Essen zählt »was« und »wie« mehr als »wann«. Und alles über einen Kamm zu scheren, schadet in jedem Fall. |
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URBAN Der neue »Falstaff Streetfood Guide« listet die Top-Adressen für urbane Kulinarik mit Qualität, Biss und Kultcharakter in der Hauptstadt.
In insgesamt 19 Kategorien präsentieren wir das beste Streetfood Wiens. |
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VOTING Von Käsekrainer bis Calamari ist heuer alles dabei, was das Würstel-Herz begehrt. Falstaff sucht die beliebten Wiener Würstelstände im Voting. |
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WEIN In Wein zu investieren, den es noch nicht gibt, kann durchaus lohnend sein. Wir stellen Ihnen drei Rotweine vor, die Sie jetzt schon bestellen sollten. |
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RÜCKBLICK Viva VieVinum: Nach vier Jahren Pause setzte Österreichs Weinbranche von 21. bis 23. Mai 2022 in der Wiener Hofburg ein fulminantes Zeichen der Lebendigkeit. Das sind die schönsten Impressionen. |
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WERBUNG Prämierte Weine, Kulinarik & Musik bieten das perfekte Vergnügen in der malerischen Weinstadt Retz! |
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ADVERTORIAL Der Original Limoncello von der Insel Capri – 100% natürlich, frisch und einfach gemixt. |
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SOMMER Kein Sommer ohne Grillen. Doch zum erwünschten typischen Geschmack und Geruch von Gegrilltem kommen immer schon auch einige unerwünschte – leider auch gesundheitsschädigende – Stoffe. Worauf ist also zu achten? |
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GOURMET Marinaden sorgen dafür, dass das Fleisch saftig bleibt – sie lassen sich aber auch wunderbar mit der Rauchnote kombinieren, die beim Kochen über Holzkohle entsteht. Hier sind fünf, mit denen Sie Ihre Freunde beeindrucken können. |
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BEERIG Die Früchte haben jetzt Saison und inspirieren zu
sommerlichen Kreationen von pikant bis süß. |
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WIEN Haben Sie auch schon mal davon geträumt, eine Nacht im Riesenrad mit Blick über die Hauptstadt zu verbringen? In dem Pop-Up Hotelzimmer »Room with a View« hat man jetzt die einmalige Chance dazu. |
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GASTRONOMIE Das Wildling im achten Wiener Gemeindebezirk hat sich der Rückkehr zur traditionellen Küche »von vor 100 Jahren« verschrieben.
Altbacken ist hier dennoch nichts. |
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ADVERTORIAL Der Begriff »Local Exotics« beschreibt einen Trend, der aktueller nicht sein könnte. |
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NEUERÖFFNUNG Urlaubsfeeling garantiert! Unter der Leitung von Profi-Barkeeper Sammy Walfisch erwartet die Gäste im »Negroni Please!« eine 200m2 große Terrazza, erfrischende Drinks und Sauerteig-Pizzen. |
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WEIN Es ist Skater, Hip-Hopper und zählt zu den besten Sommeliers Deutschland: Toni Askitis möchte mit seinem Buch die wunderbare Welt des Weins für jeden zugänglich machen. Falstaff hat mit ihm gesprochen. |
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ADVERTORIAL Mehrmals im Jahr gibt es bei Lidl eine große Auswahl an Aktionsweinen, und hier heißt es: Schnell zugreifen, denn die Menge ist limitiert. |
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EVENTTIPP Die Domäne Wachau lädt am 9. Juli bei »Music & Wine« zur Weinverkostung mit feinen Beats. Gefeiert wird vor dem Dürnsteiner Kellerschlössel, inmitten der Wachauer Weingärten. |
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EVENTTIPP Mediterrane Salate, französische Quiche Lorraine, Bio Beiried mit Fries: Der »Summer Breeze«-Brunch im Restaurant des »Renaissance Wien Hotel« trumpft mit einem vielseitigen, sommerlichen Angebot auf. |
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ADVERTORIAL Well-Being – ein neues Zauberwort für entspanntes Sein und herrliches Nichtstun erobert die Wellness Welt. Im Alpenhotel Kitzbühel, direkt am Schwarzsee lässt sich diesem Lebensgefühl unvergleichlich frönen. |
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BUCHTIPP Autor Stevan Paul wurde nun bereits zum zweiten Mal mit Gold für sein Kochbuch ausgezeichnet. |
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ERNÄHRUNG Aus Nichts als Luft, Wasser, Bakterien und Energie stellt das kalifornische Startup »Air Protein« den wohl nachhaltigsten Fleischersatz her. |
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ADVERTORIAL FILZMOOS, das kleine Bergdorf im Herzen des SalzburgerLandes
ist eine einzigartige Verführung der Natur. |
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ADVERTORIAL Herzhaft familiäre Zeit mitten in den pongauer Alpen verbringen. |
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ADVERTORIAL Der Familienbetrieb kann auf eine mehr als 150 Jahre alte Tradition zurückblicken. |
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KULINARIK Pechgraben oder Singapur. Klemens Schraml entschied sich für ersteres. |
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REZEPTTIPP Stevan Pauls all time favorite Hochsommersalat schmeckt am besten, wenn Tomaten und Pfirsiche reif sind. Die Kombination ist unschlagbar, cremig gebettet auf Frischkäse, der mit seiner leichten Salzigkeit Akzente setzt. |
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TRENDS Celebreties wie Jennifer Garner, Elizabeth Hurley oder Oprah Winfrey sind Prominente mit grünem Daumen, die uns Einblick in ihre Gärten gewähren.
So idyllisch leben die Starletts in ihren privaten Gärten. |
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WEIN DER WOCHE Weingut Alzinger, Wachau, Niederösterreich, Österreich |
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