MAI 2022

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GEWINNSPIEL: 2 EXKLUSIVE NÄCHTE IM »GRAND PARK HOTEL ROVINJ«

Spielen Sie mit und gewinnen Sie zwei Nächte für zwei Personen im »Grand Park Hotel Rovinj« in einem Premium Sea View Zimmer mit reichhaltigem Frühstück und einem exklusiven Abendessen im Cap Aureo Restaurant.

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GEWINNSPIEL: FEVER-TREE MIXING BOX
FÜRS GRILLEN

Grill & BBQ: Endlich ist das perfekte Wetter da, um die Grillsaison zu starten! Und mit der Mixing-Vielfalt von Fever-Tree lassen sich dafür die richtigen Drinks mixen.

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VOTING

FALSTAFF SUCHT DIE BELIEBTESTEN BRUNCH- & FRÜHSTÜCKS-LOCATIONS

Gourmet-Restaurant, gemütliches Kaffeehaus oder internationales Café: Wo brunchen und frühstücken Sie am liebsten?

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HOTEL

»THE RESORT« - SCHEIBLHOFER ERÖFFNET NEUES WEIN-WELLNESS-HOTEL

Vier Sterne, Wein und Wellness. Das sind die Eckdaten des neuen Scheiblhofer-Hotels »The Resort« im burgenländischen Andau.

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EARLY BIRD TICKETS

FALSTAFF GRÜNER VELTLINER GALA 2022

Genießen Sie die besten niederösterreichischen Grünen Veltliner des Landes bei einer einmaligen Verkostung im Wiener Palais Ferstel.

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WIEN

NEUERÖFFNUNG: »Z’SOM« IN 1040 WIEN

Im vierten Wiener Gemeindebezirk eröffnete direkt hinter der Karlskirche das »Z’SOM«. Mit Speisen auf hohem Niveau, interessanten Weinen und einem entspannten, unkomplizierten Ambiente.

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NEUERÖFFNUNG 2022

SO WIRD DAS NEUE »SPITTELBERG«
VON MAX STIEGL

Gut Purbach-Chef Max Stiegl und Hotelière Helena Ramsbacher übernehmen
»Das Spittelberg« von Spitzenkoch Harald Brunner in Wien.
Falstaff sprach mit den beiden Köchen.

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DREI GRÜNDE, EINEN KURZTRIP
NACH VERONA ZU PLANEN

Verona ist die Metropole jener Anbauregion, in der der weltberühmte Valpolicella gekeltert wird. Gerade im Frühling ist es dort besonders schön.

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NEAPEL

»TUTTO NAPOLI« – EINE STADT, EIN BUCH

Neapel. Bekannt für Maradona, das Meer, seine vollen Straßen, die Mafia – und seine Kulinarik. Journalist Tobias Müller mit der ganzheitlichen Vorstellung einer Stadt.

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WEIN

BURGUND: SO GUT, SO BEGEHRT,
SO TEUER WIE NIE

Die Preise für Weine aus dem Burgund legen jedes Jahr zu, Spitzenerzeugnisse eilen bei Auktionen von Rekord zu Rekord. Kurzum: Die Weine waren noch nie so begehrt wie heute. Und sie waren auch noch nie so gut – von der Einstiegsqualität bis zum Grand Cru.

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BALTIKUM

BUCHTIPP: ENTDECKUNGSREISE FÜR
DEN GAUMEN

Die Küche des Baltikums ist für viele eine (noch) unbekannte Genuss-Landkarte. Mit Zuza Zak und ihrem neuen Buch kann man diese Geschmackswelt von Estland, Lettland und Litauen entdecken. Es lohnt sich.

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NEUES ARBEITEN: MEIN BÜRO NEHME ICH MIT

Flexible Arbeitsmodelle für bessere Work-Life-Balance – wie funktioniert das? Wir haben Menschen besucht, die sich diesen Wunsch erfüllt haben. Plus: Tipps für benötigte Technik.

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GUIDE

BEST OF BURGER IN ÖSTERREICH

Ob klassisch, vegetarisch oder mit Trüffel und Gänseleber:
Burger sind längst in aller Munde und gute Manufakturen keine Seltenheit mehr.
Der Falstaff sagt, wo die besten Burger zubereitet werden.

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BIG APPLE

KULINARIK-NEWS AUS NEW YORK

Die Corona-Pandemie ließ im Big Apple auch gastronomisch keinen Stein auf dem anderen. Manche mussten gehen, einige starten neu, vieles hat sich grundlegend verändert. Ein Insider-Blick auf das kulinarische New York 2.0, das sich selbst erst noch finden muss – und trotzdem bereits wieder mit all der Kraft durchstartet, für die diese Stadt berühmt ist.

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PORTUGIESISCH

HENRIQUE SÁ PESSOA STELLT IM »IKARUS« DEN GESCHMACK IN DEN FOKUS

Die kulinarischen Notizen zum »Ikarus«-Koch des Monats Mai 2022 im Hangar-7:
Henrique Sá Pessoa, Restaurant »Alma«, Lissabon.

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DOLCE VITA

ITALIENISCHER SOMMER AUF DER »ATMOSPHERE ROOFTOP BAR« IN WIEN

Unter dem Motto »La Grande Bellezza« eröffnet das »The Ritz-Carlton, Vienna« die Sommersaison der »Atmosphere Rooftop Bar«.

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GENIESSEN

»ESSEN VOR ORT«: KULINARIK AN AUSSERGEWÖHNLICHEN ORTEN AM WAGRAM

Von Juni bis Oktober bietet die Eventreihe »Essen vor Ort« am Wagram wieder fünf Mal die Möglichkeit, an einzigartigen Orten zu essen und genießen.

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KALIFORNIEN

WEINNATION USA: BEST OF NAPA VALLEY

Das vergleichsweise kleine, aber sehr dynamische Anbaugebiet ist
Motor und Synonym für amerikanische Weinkultur.

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DIE ZUKUNFT DER MOBILITÄT IST ELEKTRISCH

Innovation made in Japan: Bei asiatisch inspirierten Gaumenfreuden konnte man einen
ersten Blick auf den neuen batterieelektrischen »Toyota bZ4X« werfen.

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KULINARIK

BACHLS RESTAURANT DER WOCHE: DAS LOKAL IM HOF

Eine tolle Weinkarte und spezielle Raritäten auf der Speisekarte zeichnen
»Das Lokal im Hof« in Wien aus.

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REZEPTTIPP

WARMER SPARGELSALAT MIT SPITZMORCHELN UND KALBSZUNGE

Dieses Gericht eignet sich perfekt für die warmen Tage in der Spargelzeit.

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SPORTLICH

DAS HOME-GYM: EIN DESIGN-ORT
ZUM AUSTOBEN

Es ist die eine Sache, sich in einem Fitnessstudio anzumelden und trainieren zu gehen. Eine völlig andere ist es allerdings, sich ein eigenes einzurichten.
LIVING erklärt Ihnen, worauf zu achten ist.

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LIVING-NEWSLETTER

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WEIN DER WOCHE

95 Punkte
2018 POUILLY-FUISSÉ AOC LE CLOS MONOPOLE

Château de Fuissé Famille Vincent, Burgund, Bourgogne-Franche-Comté, Frankreich

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Internationale Zeitschrift für Essen, Trinken und Reisen

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