Sehr geehrte Leserinnen und Leser
Beim ersten Anzeichen für gutes Wetter zieht es die Menschen nach draußen – und geradewegs in die Buschenschanken und Heurigen. Kein Wunder, genießt man doch nirgends so gemütlich ein Glas Wein wie unter freiem Himmel oder unter einer Pergola – und meist auch noch mit Blick über die Weingärten.
Als Gast spürt und schmeckt man, wie nah man am Produzenten von Wein und traditionellerweise kalten Köstlichkeiten wortwörtlich is(s)t. Hier sitzt man regelrecht mit dem Hersteller an dessen Küchentisch. Der Besuch ist unkompliziert und unbeschwert, vermag auf fast magische Weise die Laune zu heben. Falstaff hat auch dieses Jahr die besten Heurigen und Buschenschanken Österreichs gekürt. | 
