Von Château Angélus und Figeac über Ornelleia bis hin zu Marqués de Murrieta: Internationale Top-Winzer:innen präsentierten beim Wein- und Gourmet-Festival ihre feinsten Kreszenzen.
Sommerliche Temperaturen verlangen nach Weißwein! Wenn für den Ausflug ans Wasser oder einen Tag im Grünen eine feine und doch günstige Flasche her soll, hat Falstaff die besten Empfehlungen für österreichische Weine, die weniger als 15 Euro kosten.
Die Rebsorte Chardonnay ist die Basis einiger der grössten Weißweine der Welt. Auch in der Schweiz bringt sie Weine der Extraklasse hervor – besonders in Graubünden, wie die Falstaff Chardonnay Trophy zeigt.
Fruchtträger – Oberirdischer Teil der Rebe, der beim Veredeln auf eine reblausresistente Unterlage aufgepfropft wird. Das Edelreis bestimmt die Rebsorte und ist der spätere Fruchtträger.
Die beiden renommierten Familienunternehmen Morandell und Marchesi Antinori feiern heuer ihre 60-jährige Zusammenarbeit und blicken mit Stolz auf die gemeinsame Erfolgsgeschichte zurück.
Italiens Weinbau ist in den Achtzigern hin- und hergerissen zwischen Traditionsbewusstsein und Aufbruchstimmung. Ein neuer Qualitätsanspruch verändert dabei nicht nur die Weinszene, sondern auch das Konsumentenverhalten auf der ganzen Welt.
Das Tessiner Weingut Cantina Monti präsentiert gemeinsam mit dem Weinhändler Baur au Lac Vins und der Demenz Forschung Schweiz eine limitierte Edition des Merlot Rovere 2021 zur Unterstützung der Demenz Forschung in der Schweiz.
Radeln im Süden von Österreich, das heißt Radeln an den schönsten Seen und in den kulinarischsten Hügeln, die das Land aufzubieten vermag. Und was noch dazukommt: Hier beginnt der Sommer immer ein paar Wochen früher als im Rest des Landes.
Cjarsons sind typisch friulanisch: ein bisserl handfester als Ravioli oder Tortellini, aber deutlich feiner gewirkt als Kasnudeln – eben genau in der Mitte zwischen Kärnten und dem Süden!
Falstaff Rezepte präsentiert 6 Mal pro Jahr eine unvergleichliche Rezeptesammlung mit saisonalen Schwerpunkten, sowie Küchengeheimnisse & Tipps von den besten Köchen, Kochbuchautoren und Kulinarik-Journalisten.
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