MĂ„RZ 2023

WELTFRAUENTAG

AUSDRUCKSSTARKE FINESSE: Ă–STERREICHS TOP-WINZERINNEN

Österreich ist nicht nur ein Land des Weines, sondern auch eines hervorragender Winzerinnen. Zum Weltfrauentag stellt Falstaff die Riege der bemerkenswerten »Women of Wine« Österreichs vor.

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FRAUEN DES WEINS

WELTFRAUENTAG: DREI ITALIENISCHE TOPWINZERINNEN UND IHRE WEINE

Elisabetta Geppetti, Ottavia Giorgi di Vistarino und Federica Boffa verraten den besten Wein, um den internationalen Frauentag am 8. März zu feiern.

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WINZERINNEN

TOP WEINE VON SCHWEIZER WINZERINNEN

Mit viel Leidenschaft und Handwerkskunst gehen diese Winzerinnen neue Wege in der Schweizer Weinbauszene – wir verraten, welche Weine Sie von Catherine Cruchon, Marie-Thérèse Chappaz und Laura Paccot probieren sollten.

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PODCAST

»EINE FRAGE DES GESCHMACKS«: SILVIA HEINRICH

Folge 40 des Falstaff Gourmet-Podcasts. Winzerin Silvia Heinrich erklärt, warum ihr Vater eigentlich die feminineren Weine machte und wie sie es in einer von Männern dominierten Branche an die Spitze schaffte.

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WEINBEGRIFF DER WOCHE

FINESSE

Eleganz – Weine mit Feinheit, Subtilität und ausgewogener Pikanz.

 

KUNST

»CARTE BLANCHE« VON RUINART GEHT AN AN EVA JOSPIN

Bald kann man auch ein auf die Kunstwerke abgestimmtes »Food for Art«-Dinner genießen.

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ADVERTORIAL

PERFEKTES KLIMA FĂśR EDLE WEINE

Optimal gelagert und temperiert, ist Wein ein wahrer Genuss. Die effizienten Weinschränke von Liebherr sind der perfekte Aufbewahrungsort für Ihre Lieblingsweine.

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TOP-LISTE

DIE BESTEN SCHAUMWEINE: PET NAT

NatĂĽrlich perlend und einfach vorzĂĽglich. Falstaff stellt die Besten aus der Kategorie PĂ©tillant Naturel vor.

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EVENT

FALSTAFF BIG BOTTLE PARTY 2023: DIESE 102 WEINGĂśTER SIND DABEI

Am 18. März 2023 lädt Falstaff zur legendären Big Bottle Party ins Stahlwerk nach Düsseldorf. Alle Besucher können die Weine von über 100 Weingütern verkosten.

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WEINEMPFEHLUNG

TOP 5: BEST OF CHILES KLASSIKER

Bei den chilenischen Weinen tut sich gerade einiges: Hier finden Sie die Falstaff Top 5 chilenischer Klassiker.

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SĂśDAMERIKA

CHILE IM WANDEL: EINE WEINBAUREGION ERFINDET SICH NEU

Klimaveränderungen, Wassermangel und sich wandelnde Konsument:innenbedürfnisse sorgen für ein Umdenken bei den Winzer:innen – was eine Vielzahl neuer, bemerkenswerter Weine hervorbringt.

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WEINBAU

WARUM SCHWEINE JETZT FĂśR BESSEREN CHAMPAGNER SORGEN

Die kleinen Vierbeiner mit dem Namen »Kunekune« stammen aus Neuseeland, sind wahre kleine Saubermänner, umweltfreundlicher als jedes Pflanzenschutzmittel und sogar die Qualität der Reben können sie verbessern.

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WEIN GUIDE Ă–STERREICH 2022/2023
 
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ITALIEN
2023

 
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ROTWEIN GUIDE Ă–STERREICH 2023
 
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WEIN GUIDE DEUTSCHLAND 2023
 
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AUSZEICHNUNG

PREMIERE: SCHWEIZER WEIN ERHĂ„LT ERSTMALS 100 PARKER-PUNKTE

Die Ausnahmewinzerin Marie-Thérèse Chappaz aus dem Wallis wurde als erste Schweizer Winzerin mit der höchsten Bewertung von Robert Parker ausgezeichnet.

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REZEPTTIPP

GRANATAPFEL-TARTE

Die Granatapfel Tarte von Julian Kutos und Maja Florea passt hervorragend zum Weltfrauentag. Mit Video!

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95 Punkte
FEMME DE CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU

Champagne Duval-Leroy, Champagne, Frankreich

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