...der leckere Plattfisch aus der Nordsee jetzt zum Spitzenpreis!
Wird diese Nachricht nicht richtig dargestellt, klicken Sie bitte hier. SEEZUNGENFILET EINER DER
FEINSTEN FISCHE!
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lassen sie sich dieses Angebot
auf der Zunge zergehen! | |
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Quelle : send-a-fish.de Seezungenfilet zum Superpreis!
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Der Plattfisch aus aus der Nordsee ist einer der begehrtesten Speisefische! Die Seezunge schmeckt leicht nussig und sein feines, festes Fleisch zergeht auf der Zunge! So lecker und auch toll zu Ostern!
Hier gehts zum Angebot!
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Quelle : send-a-fish.de/ send-a-fish.de
So vielfältig zum zubereiten!
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Ob zum Braten, Dämpfen, Dünsten, Pochieren oder auch ganz toll im Backofen zu zubereiten, die Seezunge ist auch für Anfänger prima geeignet.
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Quelle : send-a-fish.de
Seezungenfilet mit einfachen
Möhren-Krautsalat
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Rezept für 4 Personen; Zubereitungszeit 20 Minuten
Zutaten:
500g Seezungenfilet 80g Mehl 150g Semmelbrösel 2 Eier
1kg Weißkohl 2-3 Möhren 1 Gemüsezwiebel 1 EL Zucker Essig Öl Zitronensaft Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Zuerst wird der Krautsalat zubereitet, da dieser über Nacht ziehen sollte. Dafür wird der Weißkohl von den Rippen befreit und in feine Streifen gehobelt. Die Möhren werden fein gerieben und die Zwiebel entweder in feine, halbe Ringe oder Würfel geschnitten. Alles zusammen in einer Schüsseln mischen und Zucker, etwa gleich viel Salz und Essig und Öl dazu geben (Essig und Öl am besten im Verhältnis 1 zu 2) und über Nacht ziehen lassen.
Die Seezungenfilets werden kalt gewaschen, trocken getupft und mit Zitronensaft beträufelt. Bereiten Sie Teller mit einmal Mehl, den verrührten Eier und einmal Semmelbrösel vor. Wenden Sie die Filets zuerst im Mehl, dann im Ei und zu letzt in den Semmelbröseln. Portionsweise werden die Seezungenfilets auf mittlerer Hitze in 3 Esslöffeln Öl von beiden Seiten goldbraun gebraten, 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite.
Die Seezungenfilets und den Salat zusammen anrichten und genießen! Gerne können Sie, wie wir, noch frische, dünngeschnittene Salatgurke dazu anbieten.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit.
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| Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Freitag den 05.04.2019 um 12:00 Uhr
Fa. Wolfgang Kalter GmbH
Lars Kalter
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