...über 20% Rabatt auf unser Pfingstangebot. Unser Seeteufel ist ein beliebter Gast in der Sterneküche!
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wahre schönheit kommt von innen
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Quelle : send-a-fish.de der name sagt nicht alles
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Nicht gerade unser Supermodel!
... der Seeteufel zeichnet sich durch ganz andere Qualitäten aus. Durch lediglich eine feste Mittelgräte, ist das Fleisch sehr unkompliziert zu essen.
Es besitzt eine feste, fast Langusten-ähnliche Konsitenz und einen feinen Geschmack.
Bereiten Sie diese Unterwasserschönheit einmal zu und verwandeln Sie den Seeteufel in eine Gourmetdelikatesse.
Nur heute zum Angebotspreis!!
Hier finden Sie unseren Seeteufel mit Haut
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Quelle : send-a-fish.de/ send-a-fish.de
Wir sind schon restlos begeistert vom besonders mageren Fleisch des Seeteufels, denn dadurch verhilft er vielleicht uns zur Supermodelfigur.
Mit nur gut ½ g Fett pro 100g mehrfach ungesättigter Fettsäuren, überzeugt der Seeteufel uns auch mit seinem Proteingehalt auf ganzer Linie.
Sein feines und dezentes Aroma macht Ihn sehr beliebt und zu einem Spitzenkandidaten in der gehobenen Küche.
Probieren Sie unseren auch unsere köstlichen Filets und begeistern Sie zum Pfingstfest!
Jetzt zu unseren Seeteufelfilets
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Quelle : send-a-fish.de
Rezept für 4 Personen; Zubereitungszeit 40min.
Zutaten:
500g Seeteufelfilet 4-5 große, rote Paprika 500ml Gemüsebrühe 200g Reis eine Zwiebel 2 EL Tomatenmark Stückige Tomaten aus der Dose ein halber Becher Sahne frischer Dill Salz, Pfeffer, eventuell Chilli Zubereitung:
Den Reis mit etwas Salz und der 1,5 fachen Menge an Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Anschließend die Temperatur herunterstellen auf Stufe 1-2 und garen lassen bis das Wasser vollständig verdampft ist.
Die Zwiebel klein schneiden und anbraten. Tomatenmark, und die halbe Dose Tomatenstücke, sowie Sahne zugeben. Mit Salz, Pfeffer, etwas Zucker und frischem Dill abschmecken.
Bei den Paprika den Deckel abschneiden, aushöhlen, waschen und bei schwacher Hitze, in der Gemüsebrühe, 5-6 Minuten garen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Den Fisch waschen, würfeln und in einer Pfanne mit etwas Öl kurz von allen Seiten abraten. Nun den Reis in die Paprika füllen und mit dem angebratenen Fisch garnieren. Die Paprika in einer Auflaufform im vorgeheizten Backofen ca. 10-15min backen. Mit der Soße heiß servieren. Wer mag kann die Paprika im Backofen auch noch mit Käse überbacken.
Wir wünschen guten Appetit!
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Lars Kalter
Müllerstraße 50 | 26384 Wilhelmshaven
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