Fejr pinsen med forårets fristelser |
Pinsen markerer ikke bare lysere tider, men også tider hvor råvarekisten fyldes med sprøde asparges, radiser og nye kartofler, imens havene fyldes med fladfisk. Vi nyder små kartofler naturel, med god olivenolie, hjemmekærnet smør eller i kartoffelsalater, grillede, dampede og rå asparges og fladfisk fra grillen samt paneret og dampet på smørrebrødet. Lad både havet og havens udsøgte råvarer udgøre anretninger på pinsebordet, når vi i dagens mail lader dem spille hovedrollen i flere måltider, thi det er nu, de skal nydes og værdsættes, mens vores sommelier har fundet hvide Sauvignon Blanc-vine frem, der passer fortræffeligt til. |
|
|
Sauvignon Blanc til måltider med forsommerens råvarer |
De små, danske og friskopgravede kartofler. De smager sødt og nøddeagtigt og smelter saligt på tungen, som kartofler ikke gør på andre tidspunkter af året. C'est crème de la crème. Her tager vores kok de nye danske kartofler under nænsom behandling med fjordrejer og friskost. Til at ledsage retten foreslår vores sommelier Sauvignon Blanc fra Loire. Meget behagelig med en delikat næse domineret af stenfrugter og modne citrusfrugter. Frisk og mild i munden med pæn aromatisk intensitet, der komplementerer en vaskeægte sommerspecialitet med de længe ventede nye kartofler. |
Normalpris pr. flaske 146,- Tilbudspris 89,- SPAR 57,- Tilbuddet gælder t.o.m. 8. juni 2023 eller så længe lager haves |
|
|
Hvide asparges på ''løgismosesk'' med en af vores gastronomiske kærlighedsaffærer, rygeosten, der er midtpunkt i en cremet smørsauce – en sauce du nok ikke glemmer foreløbigt, når du har smagt den. Skænk dertil aromatisk og ekspressiv tysk vin, hvori Sauvignon Blancs let genkendelige karaktertræk tydeligt fornemmes. Bare lime, citronmelisse, passionsfrugt og lidt dugfrisk hyldeblomst, der kilder i næsen, efterfulgt af sprød, læskende saftighed i munden. Oplagt at bringe med i det salte køkken, hvor vinen fungerer fortræffeligt med de ellers vanskelige asparges. |
Normalpris pr. flaske 159,- Tilbudspris 99,- SPAR 60,- Tilbuddet gælder t.o.m. 8. juni 2023 eller så længe lager haves |
|
|
Sauvignon Blanc er en gammel grøn druesort, som har sin oprindelse i det vestlige Frankrig. Den er særdeles udbredt og en populær drue, primært rivaliseret af druerne Chardonnay og Riesling. Druesorten er kendt for at have relativt meget syre, og karakteren af den beskrives med ord som ”sprød, vibrerende, levende”. |
|
|
Til fladfisk og fjordrejer |
Tag pinsefrokosten til nye højder med premium-udgaven af smørrebrødsklassikeren – friskopgravede asparges, håndpillede fjordrejer og caviar. Fuldend oplevelsen og gå efter en forfriskende og herlig ren vin på Sauvignon Blanc-druen, som denne klassiske Sancerre, der med sin vibrerende frugtsyre følges op af et mineralsk touch, der giver et fremragende modspil til smørrebrødsklassikeren. |
Normalpris pr. flaske 259,- Tilbudspris 169,- SPAR 90,- Tilbuddet gælder t.o.m. 8. juni 2023 eller så længe lager haves |
|
|
Kom fladfisken på grillen med grillede asparges og løg og nyd med nye kartofler og brunet smør. En formidabel oplevelse sammen med fadlagret Sauvignon Blanc fra Loire, som kommer med en charmerende kompleks appel af fennikel, subtil friskhed fra citrus, grønne figner og eksotisk stenfrugt fint beriget af fadets lakrids og honning. |
Normalpris pr. flaske 445,- Tilbudspris 299,- SPAR 146,- Tilbuddet gælder t.o.m. 8. juni 2023 eller så længe lager haves |
|
|
LØGISMOSE VIN & MEJERIUDSALG |
Onsdag 31. maj åbner vi en masse flasker af det, vi ynder at kalde solskin på glas på pladsen ude foran vores vin- og ostebutik i Allested-Vejle på Fyn. Der vil være rosévin i lange baner – franske vine fra Provence, Loire, Rhône, Bordeaux og Languedoc, Veneto i Italien, spanske vine fra Galicia-regionen eller fra vinregionen Macedonia i Grækenland. Kom glad og smag på herlighederne! |
|
|
I maj og juni bugner butikken på Nordre Toldbod med fristelser til sommerens mange stunder. - Sommervin-udsalg med forbløffende tilbud, så du kan gøre vinkælderen klar til sommerens solskinsdage.
- Grønne og hvide asparges, rabarber, kartofler, ærter og (snart) jordbær, når høsten fra Esromgård tillader det.
- Nydelse med Lakrids by Bülows nye sommervariant Læmon af saltlakrids, citron og hvid chokolade.
- Gourmetpølser med struktur og urter, samt sortfodsgris til grillen.
- Tapas til at bringe med ud under den blå himmel.
- Smagsgivere til sommersalaterne med olier og eddiker
- og meget, meget mere...
Kom glad til butikken på havnekajen. |
|
|
LØGISMOSE, NORDRE TOLDBOD |
Vinsmagning med årets sommervine |
Onsdag 31. maj 2023 kl. 17.00-19.00 rydder vi butikken og dækker op til en stor og stemningsfuld aften, hvor vi smager på vine, der rækker langt ind i sommeren. Både de lette og læskende bobler, hvidvine til terrassen og stranden samt rosé og rødvin velegnet til sommerens grønt og grill. |
|
|
Log ind på din profil og få leveret fragtfrit til PostNord pakkeshop* |
|
|
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers
Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad. *Fragtfri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus,
for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad.
Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser. Vi passer på dine personlige oplysninger. Læs mere om hvordan vi behandler dine personoplysninger her Du kan altid afmelde dig Klub Løgismose og vores nyhedsbreve. Afmeld dig her |
|
|
|
