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Votre actualité Cuisine du lundi 29 mars 2021
 
Recettes du jour
 
Feuilletés au chèvre et aux oignons rouges
Feuilletés au chèvre et aux oignons rouges
Dans cette recette de feuilletés au chèvre, les oignons rouges révèlent une note légèrement sucrée fort agréable en bouche.
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Rôti de veau farci
Rôti de veau farci
Recette du rôti de veau farci (pour 4 à 6 personnes) - Épluchez et hachez les oignons, l’ail, les champignons et le persil. Faites revenir l'ensemble à la poêle dans le beurre pendant environ...
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Muffins au chocolat noir
Muffins au chocolat noir
Il existe de nombreuses recettes de muffins (chocolat, banane, myrtilles, etc.). Sucré ou salé, il y en a pour tous les goûts. Ici nous vous proposons des muffins au chocolat moelleux pour...
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Recette facile : Tartare d’avocat à la tomate
Recette facile : Tartare d’avocat à la tomate
Découvrez cette recette facile de tartare d'avocat à la tomate. Pour préparer cette entrée, il vous faudra : des tomates, des avocats, un citron, des échalotes, de la salade verte et de la...
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Recette : muffins aux pêches et au fromage frais
Recette : muffins aux pêches et au fromage frais
Retrouvez cette recette originale de muffins aux pêche et au fromage frais. Pour préparer cette gourmandise, il vous faudra : des œufs, du fromage frais, des pêches, de la farine, du sirop...
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Recette de Noël : les tartelettes au chocolat
Recette de Noël : les tartelettes au chocolat
Ingrédients pour faire la recette des tartelettes de Noël : 210 gr de farine, 85 gr de sucre glace, 1 œuf entier, 125 gr de beurre, 25 gr de poudre d’amandes, 350 gr de pâte d’amandes, 100 gr...
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Recette de velouté de brocolis
Recette de velouté de brocolis
Pour faire ce velouté de brocolis, il vous faudra : 400 g de brocolis, 100 g de Gruyère, 20 g de beurre, 1 grosse pomme de terre, 1 blanc de poireau, 1 bouquet garni, Sel et poivre.
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Recette : Pavé de lieu jaune et écrasé de pommes de terre
Recette : Pavé de lieu jaune et écrasé de pommes de terre
Recette de pavé de lieu jaune pour 4 personnes - Ingrédients nécessaires : des pavés de lieu jaune, du beurre, du sel, du cidre, des oignons, des carottes, des pommes de terre (Bintje) et de la...
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Omelette aux tomates et à la mozzarella
Omelette aux tomates et à la mozzarella
Si vous n'avez pas le temps de cuisiner, cette recette rapide est idéale. L'omelette est un plat du quotidien pour les personnes pressées. Il existe différentes variantes pour faire une omelette,...
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Recette de mini quiches provençales
Recette de mini quiches provençales
Découvrez cette recette de mini quiches provençales, un régal ! Pour cuisiner, il vous faudra : une pâte brisée, des courgettes, des tomates, une branche de céléri, des olives vert...
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Recette au barbecue : Saumon au vinaigre balsamique
Recette au barbecue : Saumon au vinaigre balsamique
Ingrédients pour faire cette recette au barbecue : des filets de saumon, du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive, de la moutarde, du citron, et de la coriandre.
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Médaillons de veau au citron et au chèvre
Médaillons de veau au citron et au chèvre
Médaillons de veau au citron et au chèvre (pour 6 personnes) - Les ingrédients nécessaires pour préparer ce plat : des pièces de médaillons de veau, des branches de thym, du beurre, du vin...
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Recette : Tandoori de poulet aux amandes
Recette : Tandoori de poulet aux amandes
Découvrez cette délicieuse recette de poulet Tandoori - Pour 4 personnes - Préparation : 20 min - Cuisson : 40 minutes - Repos : 1h -
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Ailleurs sur le web
 
 
Recettes gourmandes
 
Tapenade aux olives noires et tomates séchées
Tapenade aux olives noires et tomates séchées
Découvrez cette recette aux olives et aux tomates séchées. Un délicieux apéritif Provençal très facile à préparer !
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Petits gâteaux de Noël à la fraise
Petits gâteaux de Noël à la fraise
Ingrédients pour faire la recette des gâteaux de Noël : 1 jaune d’œuf, 225 g de farine, 2 pincées de cannelle, 100 g de confiture de fraise, 150 g de beurre pommade, 50 g de beurre demi-sel,...
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Tarte aux mirabelles
Tarte aux mirabelles
Une recette de grand-mère qui promet un bon goût fruité ! La tarte aux mirabelles peut se déguster aussi bien en dessert...
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Recette : Mini cakes tomates grappes, féta, basilic, graines de courges grillées
Recette : Mini cakes tomates grappes, féta, basilic, graines de courges grillées
Recette de grands-mères : Mini cakes tomates grappes, féta, basilic, graines de courges grillées - Pour 4 personnes - Temps de préparation : 20 min - temps de cuisson : 20 à 25 min
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Tarte aux kiwis : recette facile
Tarte aux kiwis : recette facile
Une tarte sucrée qui mérite bien toute sa place parmi les desserts aux fruits ! La tarte aux kiwis est délicieuse, savoureuse et riche en vitamines. Découvrez vite cette recette facile à...
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Recette : Saint-Jacques aux endives et aux pommes
Recette : Saint-Jacques aux endives et aux pommes
Recette de grand-mère pour 4 personnes - Temps de préparation : 25 min - Temps de cuisson : 15 min - Ingrédients : 3 endives, des noix de Saint-Jacques, 2 échalotes hachées, ¼ de botte de...
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Additifs alimentaires : ce que vous devez absolument savoir
Additifs alimentaires : ce que vous devez absolument savoir
Votre santé est précieuse. Or elle dépend beaucoup de votre alimentation. Vous devez donc toujours connaître les produits que vous consommez afin d’être certaine d’avoir écarté ceux qui...
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Recette de papillotes de raie aux tomates
Recette de papillotes de raie aux tomates
Découvrez cette recette de papillote facile à préparer. Pour préparer ce plat de poisson, il vous faudra : des ailes de raie, des oignons, des cœurs d’artichaut, des tomates cerises, du...
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Makis-Sushis au saumon et au concombre
Makis-Sushis au saumon et au concombre
Ingrédients pour la recette de maki-sushi au saumon et au concombre : riz à sushi, filet de saumon, concombre, sauce soja, feuilles de nori, vinaigre de riz, wasabi.
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Recette : verrines de fruits au champagne
Recette : verrines de fruits au champagne
Découvrez cette recette de verrines de fruits pour 4 personnes. Les ingrédients : des kiwis, du raisin, une clémentine, une pomme verte, des feuilles de gélatine, du sucre roux, de la crème...
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Pizza aux légumes en forme de chat
Pizza aux légumes en forme de chat
Les enfants raffolent des pizzas ! Alors pourquoi ne pas les initier à la cuisine en préparant avec eux une pizza aux légumes en forme de chat ?
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Recette : Riz au lait aux Mirabelles dans verrines
Recette : Riz au lait aux Mirabelles dans verrines
Recette de riz au lait pour 4 personnes - Temps de préparation : 10 min - Cuisson : 15 min - Faire blanchir le riz 2 minutes dans de l'eau bouillante, puis l'égoutter.
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Tarte aux poires et à la crème d’amandes
Tarte aux poires et à la crème d’amandes
Retrouvez cette délicieuse recette de la tarte aux poires et à la crème d'amandes. Une valeur sûre à déguster en dessert ou au goûter !
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Ailleurs sur le web
 
 
Recettes les + consultées
 
Rôti de boeuf à l’écrasé de pommes de terre
Rôti de boeuf à l’écrasé de pommes de terre
Ingrédients pour faire le rôti de bœuf à l'écrasé de pommes de terre : pommes de terre, Rôti de bœuf, beurre doux, gros sel, poivre du moulin et fleur de sel.
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Recette facile : Tiramisu aux fraises et biscuits roses
Recette facile : Tiramisu aux fraises et biscuits roses
Découvrez cette recette originale et facile à préparer. Pour préparer le tiramisu aux fraises, il vous faudra : des fraises, du fromage blanc, du miel (ou sirop d'agave), des biscuits roses de Reims, du sirop de fraise et un citron.
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Muffins aux myrtilles
Muffins aux myrtilles
Dégustez ces délicieux muffins au goûter ou au café. Ces petits gâteaux moelleux sont à savourer pour toutes les occasions !
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Recette : Verrines de fruits rouges, crème fouettée au gingembre
Recette : Verrines de fruits rouges, crème fouettée au gingembre
Recette de verrines de fruits rouges pour 4 personnes - Ingrédients : fruits (fraises, framboises, groseilles, etc.), crème entière épaisse, feuilles de gélatine, sucre glace...
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Fondue aux fromages
Fondue aux fromages
Ingrédients pour faire une fondue aux fromages : du Comté, du Beaufort, de l'Emmental, du vin blanc sec, de la noix de muscade, de l'ail et du pain.
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Far aux pruneaux
Far aux pruneaux
La recette du Far aux pruneaux est une spécialité Bretonne. Goûtez une partie du patrimoine culinaire de la Bretagne avec ce far breton revisité. Si vous aimez le clafoutis, vous adorerez ce dessert.
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Ailleurs sur le web
 
 
Recettes à redécouvrir
 
Recette facile : gratin de pommes
Recette facile : gratin de pommes
Ingrédients pour faire cette recette de dessert : des pommes, des raisins secs, du sucre, du beurre, des œufs, du sucre vanillé, de la crème liquide et du Calvados.
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Recette : la crème Budwig
Recette : la crème Budwig
La crème budwing est un repas cru, naturel et froid, composé uniquement de produits frais : graines oléagineuses, laitage maigre, céréales crues, fruits et huile première pression à froid.
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Pavés de lieu aux échalotes
Pavés de lieu aux échalotes
Cette recette de pavés de lieu aux échalotes va émoustiller vos papilles ! Ce plat de poisson est agréable à déguster avec du riz, des petits légumes ou des Tagliatelles.
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Recette : terrines de panais
Recette : terrines de panais
Découvrez ce délicieux plat aux panais ! Pour préparer cette recette de terrines, il vous faudra : des panais, de la ciboulette, une échalote, une pincée de piment d'Espelette en poudre, des...
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Gratin de courgettes et pommes de terre aux tomates
Gratin de courgettes et pommes de terre aux tomates
Découvrez comment préparer un gratin de courgettes et pommes de terre aux tomates entières. Une recette qui enchantera vos repas en famille.
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Recette : Tartelettes aux figues et au mascarpone
Recette : Tartelettes aux figues et au mascarpone
Recette de Grand-mère pour 4 personnes - Temps de préparation : 25 min - Temps de cuisson : 40 min - Temps de repos : 2 h
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Recette de guacamole
Recette de guacamole
Goûtez à cette recette de guacamole ! Cette spécialité originaire du Mexique à base d'avocat peut être servi à l'apéritif accompagné de tortillas, chips ou gressins. Buen provecho !
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