| |
| |
| | | | | | | Minder vlees, maar meer whisky en zalm vanuit VK naar EUe | | | | In de eerste helft van dit jaar is er minder rundvlees naar de EU geëxporteerd, maar de export van whisky en zalm nam juist toe. | | | | |
|
|---|
| | |
|
|
| | | | | | | Consumentenbond: tonijnsalade gezonder geworden | | | | In de afgelopen jaren is de tonijnsalade uit de supermarkten gezonder en duurzamer geworden. Dit concludeert de Consumentenbond op basis van eigen onderzoek. Er zijn echter nog wel verbeterpunten. | | | | |
| | | | | | Noordzeevisman ervaart leven op zee | | | | Paul Einerhand van Stichting Noordzeevis uit Scheveningen was nog nooit mee geweest met een echte kotter. In augustus kreeg de in Den Haag wonende Einerhand de kans om aan boord te stappen van de OD-17, een kotter van rederij Jaczon/Vrolijk die wekelijks vanuit Scheveningen vist. | | | | |
|
|---|
| | |
|
|
| |
| | | | | | | Minimaliseren van voedselverspilling | | | | Voedselverspilling is een hardnekkig probleem voor iedere partij in de keten. In de whitepaper ‘Minimaliseren van voedselverspilling’ onderzoekt Normec Foodcare duurzaamheid en houdbaarheid in relatie tot voedselveiligheid en het spanningsveld daartussen. Ook belichten we mogelijkheden die bijdragen aan duurzaamheid door voedselverspilling te voorkomen. | | | | |
|
|---|
| | |
|
|
| | | | | | | Project Paling Over De Dijk gestart | | | | Het project Paling Over De Dijk is voor de negende keer gestart bij de waterkrachtcentrale en stuw ter hoogte van Maurik in de Rijn. Deze waterkrachtcentrale belemmert palingen in hun trek naar zee. De komende drie maanden helpen beroepsvissers palingen veilig langs de barrière, zodat ze naar de paaigronden in de Sargassozee kunnen trekken. | | | | |
|
|---|
| | |
|
|
| |
| | | | | | | ‘Samen met boeren werken aan duurzame productie’ | | | | Kruiden en specerijen inspireren tot nieuwe visgerechten en -recepturen en andersom leiden vis, schaal- en schelpdieren telkens weer tot nieuwe creaties op het bord. Vandaag het tweede deel met Steve Clemenson van Nedspice Holding B.V. | | | | |
| | | | | | PO Mosselcultuur interviewt Jan Bonjer | | | | De Producentenorganisatie van de Nederlandse Mosselcultuur (PO Mosselcultuur) heeft voor zijn vernieuwde nieuwsbrief Jan Bonjer, voorzitter van het Mosselconvenant geïnterviewd. Hij volgde op 1 augustus Hans Alders op. | | | | |
|
|---|
| | |
|
|
| | | Blijf op de hoogte van al het foodnieuws! | | | | Wilt u naast het nieuws van Vismagazine ook op de hoogte blijven van ander foodnieuws? Bijvoorbeeld de voedingsmiddelenindustrie, vlees- of bakkersbranche? Schrijf u dan in voor een van onze nieuwsbrieven. U kunt zich abonneren op de nieuwsbrief EVMI, Vleesmagazine, Bakkers in bedrijf, Vakblad IJs, Pompshop, More than Drinks en VoedingNu. | | | | |
|
|---|
|
|
|
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| | | Wat gaan we eten? | | | | Eten stuurt onze samenleving als iets dat onlosmakelijk is verbonden met wat we doen, hoe we leven en hoe we denken. Veel van de uitdagingen waar onze samenleving momenteel voor staat, zijn onlosmakelijk met ons voedsel verbonden. Carolyn Steel neemt in een zevental hoofdstukken door hoe wij met ons voedsel omgaan in relatie tot deze onderwerpen en hoe deze onderwerpen omgekeerd ons voedsel en onze voedselvoorziening beïnvloeden. Er is sprake van een constante wisselwerking. | | | | |
|
|---|
|
|
|
| |
| | | Vismagazine 6 | juli/augustus 2021 | | | Het thema van dit nummer van Vismagazine is mosselen. Met onder andere: Urker Geert Hoekstra aan de slag als practor Wiedenvis moet perspectief bieden Mosselconvenant leidt tot transitie Vis uit de Oosterschelde bij Ambachtsheerlijkheid Jonge Spakenburger kiest voor ambulante handel
Nog geen abonnee? Sluit dan nu een abonnement af en betaal het eerste jaar slechts € 75,00 ex. btw! | | | | |
|
|---|
|
|
|
| | | Op zoek naar een leuk tijdschrift voor jezelf of om cadeau te geven? | | | | Snel naar Tijd voor tijdschriften, de webshop van uitgever Virtùmedia: een webshop boordevol tijdschriften met karakter zoals Bergen Magazine, Yoga International, Archeologie Magazine, Pf Fotografie Magazine, Schrijven Magazine en nog veel meer mooie titels. Van een los nummer tot een voordelig abonnement, voor jezelf of als cadeau, bij TijdvoorTijdschriften.nl slaag je altijd! | | | | |
|
|---|
|
|
|
| |
| |
| |
| |
| | | Deze e-mail is verzonden naar: newsletter@newslettercollector.com Je hebt deze e-mail ontvangen omdat je je hebt aangemeld voor deze nieuwsbrief Afmelden voor deze nieuwsbrief | | |
|
|
| |
