- Kapitalspritze | Expansion: 3 Millionen Euro Wachstumskapital für Pottsalat Die Hauptinvestoren der

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29. März 2023

Pottsalat

Pottsalat

Kapitalspritze | Expansion

3 Millionen Euro Wachstumskapital für Pottsalat

Die Hauptinvestoren der Delivery-Formel Pottsalat legen nochmal drauf: Hans im Glück-Inhaber und Wi Venture investieren weitere drei Millionen Euro. mehr

Künstliche Intelligenz | OpenTable

ChatGPT empfiehlt jetzt auch Restaurants

Der KI-Chatbot ChatGPT nutzt nun das Netzwerk des Reservierungsportals OpenTable. So kann der Bot auf Anfrage Empfehlungen und Links verschicken. mehr

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Subway-Verkauf

Britische EG Group will Subway kaufen

Laut der britischen Boulevardzeitung The Sun hat die EG Group Interesse an der US-Marke Subway bekundet. mehr

Warenhauskonzern

Galeria-Gläubiger stimmen Insolvenzplan zu

Die Versammlung der Gläubiger des Warenhauskonzerns Galeria Karstadt Kaufhof hat dem Rettungsplan zugestimmt. mehr

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Mehr Fisch-Vielfalt auf der Speisekarte
	Regal Springs liefert mit seinem nachhaltig gezüchteten Premium Buntbarsch den perfekten Fisch für die Gastronomie. Er ist vielseitig einsetzbar und überzeugt mit einem mild-nussigen Aroma. Das Fleisch bleibt auch bei längeren Standzeiten saftig, die Filets haben von Natur aus typische Portionsgrößen. Bringen Sie mehr Fisch-Vielfalt auf Ihre Speisekarte und bestellen Sie ein Musterpaket bei info.germany@regalsprings.com.

Mehrwertsteuer

MdB Karliczek: "7 Prozent dauerhaft beibehalten"

Wie geht es mit der gesenkten Mehrwertsteuer weiter? Das fragt Redakteur Rolf Westermann die tourismuspolitische Sprecherin der CDU/CSU-Bundestagsfraktion, Anja Karliczek. mehr

Gastro-Konzept

Liebeserklärung an Mexiko

Club Social Mexicano lautet der Name des neuesten gastronomischen Hotspots in Frankfurt. mehr

Eine neue Speisekarte mit vielen kulinarischen Besonderheiten unterscheidet die Factory von anderen Bona'me-Restaurants. Die Vielfalt der Speisen reicht von Gillardeau-Austern in einer speziellen Orientsoße bis hin zu modernen Manti-Kreationen und modern interpretierten traditionellen Gerichten wie Babuko.

Der dritte Kölner Standort der Bona'me-Familie heißt Factory. Den Gästen bietet er ganztags ein gehobenes orientalisches Streetfood-Erlebnis und gewährt einen Blick in die Produktion der Köstlichkeiten von Austern bis zur französischen Patisserie.

Eine neue Speisekarte mit vielen kulinarischen Besonderheiten unterscheidet die Factory von anderen Bona'me-Restaurants. Die Vielfalt der Speisen reicht von Gillardeau-Austern in einer speziellen Orientsoße bis hin zu modernen Manti-Kreationen und modern interpretierten traditionellen Gerichten wie Babuko.

Bona'me

Einblicke in die Factory

Der dritte Kölner Standort der Bona'me-Familie heißt Factory. Den Gästen bietet er ganztags ein gehobenes orientalisches Streetfood-Erlebnis und gewährt einen Blick in die Produktion der Köstlichkeiten von Austern bis zur französischen Patisserie.

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Einwanderungsgesetz

Ampel ist einig bei Fachkräfteeinwanderung

Anders als bei vielen anderen aktuellen Vorhaben ziehen die Ampel-Fraktionen bei der geplanten Reform des Fachkräfteeinwanderungsgesetzes an einem Strang. mehr

Bona’me | Expansion

Zwei Neue am Start

Die türkisch-kurdische Formel Bona’me hat im ersten Quartal 2023 gleich zwei neue Standorte ins Rennen geschickt – Konzept-Updates inklusive. mehr

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Gustoso Gruppe

Cotidiano stärkt das Abendgeschäft

Die Marke hat eine Vielzahl an neuen Gerichten vor allem für die Abendzeit entwickelt. Gleichzeitig setzt die Marke ihre Expansion fort. mehr

Wolt | Hamburg

Exklusiv-Deal mit Kult-Kneipe

Schnitzel, Currywurst und Bauernfrühstück von Erika's Eck können sich Hamburger jetzt liefern lassen. Aber nur von einem Lieferdienst. mehr

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Strategie

Andreas Caminada expandiert weiter

Zum Jahresende 2024 geht in Andermatt das bereits fünfte Restaurant der Marke Igniv an den Start. mehr

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32. IMF

Unsere Roadmap 2025

Am 23. und 24. Mai 2023 geht das Internationale Management-Forum in eine neue Runde! Erfahren Sie alles über Learnings, Konzepte und Perspektiven für die nächsten Jahre. Jetzt Frühbucher-Tickets sichern! mehr

Cheesecake Trends

Von Sokrates bis Manhattan

Cheesecakes sind voll im Trend – alles Käse(kuchen)? Nein, mittlerweile gibt es eine überraschend große Produktvielfalt. mehr

Inflation

Grundnahrungsmittel: Portugal schafft Mehrwertsteuer ab

Die linke Regierung Portugals will die Mehrwertsteuer auf 44 Grundnahrungsmittel vorläufig streichen, um die starke Inflation zu bekämpfen. mehr

Lieferdienst | Österreich

Aus mjam wird foodora – wieder

Mit dem Rebranding auf foodora kommt im Mai eine vertraute Marke nach Österreich zurück, um die Entwicklung des Lieferdienstes weiter voranzutreiben. mehr

Parmigiano Reggiano

Parmesan-Umsatz auf Rekordniveau

Weltweit haben die Menschen 2022 mehr als 156.000 Tonnen Parmigiano Reggiano verzehrt. Die Produzenten haben mit dem Verkauf so viel umgesetzt wie noch nie. mehr

Kinder-Lebensmittel-Werbegesetz

Verbände rüsten sich gegen Werbeverbotspläne

Bundesernährungsminister Cem Özdemir hatte mit Gegenwind für das geplante Verbot von an Kindern gerichteter Werbung für Süßes und Saueres gerechnet. Nun bringt sich die Wirtschaft in Stellung und auch aus den Ländern kommen Vorbehalte. mehr

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