Energiekick leicht gemacht: Smoothie aus Mango und Kurkuma, Banana-Schoko-Müsliriegel und mehr.
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Gute Essidee
23. Februar 2020
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Smoothie
mit Mango und Kurkuma
Smoothie mit Mango und Kurkuma >
Zubereitungszeit ca. 15 Min.
Zutaten:
für 2 Gläser (à ca. 300 ml)

125 g Baby-Spinat
½ Salatgurke
1 reife Mango (ca. 350 g)
1 Stck. Ingwer (ca. 2 cm)
1 Stck. Kurkuma (ca. 1 cm)
1 Bio-Limette
1 Orange
4 El Haferflocken (zart)
Zubereitung:

1. Baby-Spinat putzen, waschen, abtropfen lassen. Salatgurke waschen, trocknen, putzen. Mango schälen, vom Stein schneiden und Fruchtfleisch zusammen mit Gurke würfeln. Ingwer, Kurkuma schälen, fein reiben. Limette waschen, trocknen, Schale fein abreiben, Saft von Limette und Orange auspressen.

2. Alle Zutaten zusammen mit Haferflocken im Mixer fein pürieren und dabei je nach gewünschter Konsistenz (cremig bis flüssig) 200–250 ml kaltes Wasser zugeben. Smoothies in Gläser füllen und genießen.
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gültig vom 24. bis 29. Februar 2020
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