Aus dem Topf von Userin Martina dampfen Hascheeknödel!
| Mmmh… riechst du es auch? Hier weht eine frische Prise – und die duftet nach neuen Gaumenfreuden aus unseren User-Küchen. Die besten Schmankerln & Köstlichkeiten von all unseren treuen Fans bekommen zukünftig hier ihren großen Auftritt. Ganz nach dem Motto: "Klopf an, klick rein, schau in die Community-Küche hinein! Dabei ist nicht nur deine Koch- bzw. Backkunst gefragt, sondern auch, wie du das "Model zum Anbeißen" vor der Kamera schön und appetitlich aussehen lässt. Gut geknipst ist schon fast gewonnen! Userin Martina nimmt lockere Wurst-, Braten- oder auch Ganslrestl, umhüllt sie mit flaumigem Kartoffel-Grieß-Teig und lässt quasi Hascheeknödel im Kochtopf dampfen. Die würzigen Knöderl zählen zum Standardrepertoire und gehörten schon bei Oma zu einer Art Grundnahrungsmittel. 😋🍴️ Das Genialste überhaupt: man kann nicht sagen, ob die Fülle das Beste ist oder doch die Hülle. Guten Appetit, wünscht das ichkoche.at-Team! |
|
Videotipp des Tages
Faschiertes richtig anbraten | Das Wichtigste, damit das Faschierte zum Gaumenschmaus wird: Unbedingt frisch kaufen! Und mit der richtigen Kochtechnik gelingt auch das Anbraten ganz bestimmt. | |
|
| Snack des Tages
Zucchini-Fleischbällchen mit Mozzarella | Wenn dich abends die Lust auf etwas Herzhaftes packt, sind die runden Dinger einfach genial. Schnell zu Kugeln gerollt landen die köstlichen Fingerfood-Häppchen würzig abgeschmeckt auf dem Teller. Aber pssst, dass im Innersten noch ein Kern aus geschmolzenem Mozzarella wartet, weiß nur der fleißige Koch selbst. Und einige wenige Vertraute. Auf die inneren Werte kommt es an! Eben! Gemüse-Fleischbällchen schnappen, ohne Umwege ab in den Mund stecken und mit allen Sinnen genießen! | |
|
