10. September 2024

Pflegeheim

IMAGO / Zoonar II

Pflegeheime

„Wir fordern Rechtsanspruch auf einen Pflegeplatz“

In Deutschland sinkt die Zahl der Pflegeheime rapide. Der Arbeitgeberverband Pflege fordert von Politik und Kostenträgern Maßnahmen. mehr

IMAGO / Panthermedia

Sachbezugswerte

Wie die Sachbezugswerte 2025 steigen sollen

Alljährlich werden die Beträge der Sozialversicherungsentgeltverordnung (SvEV) der Preisentwicklung angepasst. Die voraussichtlichen Zahlen für 2025. mehr

EHL Group

Bio Cuisine

EHL-Schulrestaurant erhält die Bio Cuisine-Knospe

Die EHL Hotelfachschule Passugg erhält als erste in der Schweiz die Bio Cuisine-Knospe für ihr Restaurant Da Fortunat. mehr

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Annika Bethan

Fachsymposium 2024

„Wir kommen um Kulturfleisch nicht herum“

Wie groß ist der Trend, weniger Fleisch zu essen, wirklich? Marktforscher Thomas Ebenfeld über den „paradoxen Konsumenten“. mehr

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Jutta Pfannschmidt-Wahl

Offener Brief | Schulessen

Widerstand gegen Berliner Sparpläne wächst

Die Diskussion um kostenloses Schulessen in Berlin nimmt an Schärfe zu. Nun haben 42 Unternehmen, Verbände und Einrichtungen einen Offenen Brief an die schwarz-rote Stadtregierung formuliert. mehr

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Imago/VectorFusionArt

Akqusition

Buyers Edge Platform übernimmt deutsche S&F-Gruppe

Mit dem Erwerb von S&F will die Buyers Edge Platform ihre Präsenz in Europa ausbauen. Das amerikanische Unternehmen verfolgt ehrgeizige Ziele. mehr

Kreis Wesel

Kreis Wesel

Bio-Modellregion bezuschusst Bio-Zertifizierung

Die Kantine der Kreisverwaltung Wesel ist bio-zertifiziert. Der Kreis möchte damit ein Beispiel setzen. Zudem motiviert er, Zuschüsse 2024 noch zu nutzen. mehr

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Fachsymposium-2024-Gunnar-Brune-KI-Evangelist-103660.jpeg

Annika Bethan

KI | Zukunftstechnologie

Wie uns Kollege KI erfolgreicher macht

Warum Künstliche Intelligenz keine Bedrohung, sondern ein Effizienz-Macher ist, erklärte KI-Evangelist Gunnar Brune dem Publikum beim Fachsymposium. mehr

IMAGO / imagebroker

DJH Bayern

Den CO₂-Fußabdruck verkleinert

Das Jugendherbergswerk Bayern (DJH Bayern) hat in seinen 35 Häusern und Geschäftsstelle München den CO₂-Ausstoß massiv gesenkt. mehr

IMAGO / Sabine Gudath

Hameln

Stadt-Initiative will das Schulessen verbessern

Bekommt die Stadt Hameln künftig eine zentrale Mensa-Küchefür die Schulen? Dies fordert die CDU-Fraktion und hat erste Schritte unternommen. mehr

VDSKC

Schulessen

Landtagswahlen: Ist der Schulcatering-Verband in der Zwickmühle?

Im Wahlkampf haben AfD und BSW kostenloses beziehungsweise kostengünstiges Schulessen gefordert. Wie soll der VDSKC nun damit umgehen? mehr

Das Rheinriff: Die bekannte Sport- und Eventlocation auf dem Areal Böhler in Düsseldorf gilt als größte Surfhalle der Welt.

Wunderbare Abendstimmung bei milden Temperaturen und bestem Networking.

Wunderbare Abendstimmung bei milden Temperaturen und bestem Networking.

Fachsymposium 2024

Beach-Party à la GV

Das Abend-Event des Fachsymposiums stieg erneut in der Surfhalle Rheinriff.

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IMAGO / Westend61

Studie

Mittagessen? Flott und sättigend, bitte!

Eine Yougov-Studie will herausfinden, wie Angestellte in Deutschland ihr Mittagessen bevorzugen. Das Ergebnis lässt nicht auf Genießer schließen. mehr

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Screenshot gvpraxis

Konzept

Chefs Culinar stellt neue Dienstleistungen vor

Der Lebensmittelgroßhändler Chefs Culinar launcht mit "Chefs Value" ein neues Dienstleistungskonzept für die Gastronomie und Hotellerie. mehr

Adobe Stock

Biotage

Betriebe laden Besucher zu Blick hinter die Kulissen

Bei den Hessischen Biotagen öffnen Bio-Betreibe ihre Türen der Öffentlichkeit. mehr

IMAGO / Westend61

Fleischmarkt

Rindfleischgeschäft von Vion geht in neue Hände

Der Fleischmarkt bleibt in Bewegung. Ein deutscher Groß-Konzern greift beim Rind von Vion zu. mehr

Tante Franzi

Tante Franzi

Frucht meets Gemüse – ein neuer Aufstrich

Konfitüren-Spezialist Simmler bringt mit der Marke „Tante Franzi“ vier herzhafte Aufstriche auf den Markt, vegane Kombis aus Gemüse und Früchten. mehr

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