Top Chef : restaurants des anciens candidats, Décès Michel Cluizel, Réussir sa tarte aux abricots, Naan au guacamole, Far aux fruits, Linzer torte
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Mardi 16 Juin 2020
Cuisine : Le Journal des Femmes
À LA UNE
Cap de cuisiner des pois chiches ?
Houmous
Tarte au citron meringuée à l'Aquafaba
Naan au guacamole et pois chiche rôtis
En salade, houmous, tartinade et même dans des desserts, on cuisine des pois... chiches ! Je suis cap
Envie d'abricots ?
Tarte au curd de melon, romarin et abricots
Rôti de magret de canard aux abricots et ses pommes de terre Ratte du Touquet
Clafoutis à la ricotta et aux abricots
Dans nos recettes sucrées ou salées, ce petit fruit gorgé de soleil nous stimule les papilles. Je le cuisine
Et si on se prenait une tarte sucrée ?
Tarte aux pommes paysanne
Mini tartelettes choco-citron
Tarte chocolat-framboise
Aux pommes, aux fraises, aux kiwis, aux poires... les tartes se déclinent à l'infini selon les envies. Je m'y mets
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et aussi...
Les restaurants des anciens candidats de Top Chef
La Scène : le restaurant de Stephanie Le Quellec
Olivier Streiff : Le Relais de Saulx
Le Jardin d'Alice : le restaurant de Camille Delcroix
L'Univers : le restaurant de Noémie Honiat
(Re)découvrez ces candidats Top Chef qui ont marqué nos esprits et leurs adresses aujourd'hui. Je m'intéresse
Décès de Michel Cluizel, un amoureux du chocolat
C'est dans l'actu
Décès de Michel Cluizel, un amoureux du chocolat
Michel Cluizel est décédé le 26 mai 2020 à l'âge de 87 ans. À la tête de la Manufacture Cluizel, ce passionné de chocolat avait des adresses gourmandes devenues le repère des fans de cacao. Je veux en savoir plus
Comment confectionner une belle tarte aux abricots ?
Astuces pâtisserie
Comment confectionner une belle tarte aux abricots ?
Véritable réconfort pour nos papilles, la tarte aux abricots est ultra facile à réaliser ! Qu'elle soit à l'ancienne, classique ou revisitée, on vous dit tout pour la confectionner facilement (et comme un chef !). Je teste
La recette À tester
Brouillade crémeuse aux asperges des bois
Une idée originale et pleine de saveurs qui permet d'utiliser les asperges des bois. À défaut d'asperges des bois, prenez des asperges vertes de petit calibre... Je me lance
PUBLI-INFO
jeu-concours
Concours : en juin, gagnez 10 lots de râpe et économe Microplane
Gagnez 10 lots de râpe et économe Microplane
En juin, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 10 lots composés d'une râpe et d'un économe Microplane d'une valeur unitaire de 49,90 euros. Je participe
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