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Liebe Leserin, lieber Leser,

wäre nicht ohnehin Sommer, man könnte ihn sich auch erkochen. Die sardische Pastaspezialität Fregola mit Venusmuscheln ist eines dieser Gerichte, das die Sonne serienmäßig mitserviert. Als Dessert empfehlen wir Mini-Pavlova mit Beeren – das Video gibt es hier. Und wer jetzt auf den Geschmack gekommen ist und Lust auf Süßes hat: Gemeinsam mit „Masterflex“ verlosen wir einen exklusiven Backworkshop mit Konditor-Weltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber in München.

Alles gerade kein Thema für unseren Kolumnisten York Pijahn. Er schreibt über ein besonders gewagtes Experiment: Gemeinsam abnehmen mit der Freundin. Der Mann braucht Kriseninterventionshilfe, ganz klar. Wir schicken ihm gern die hochgeschätzte und äußerst smarte Meike Winnemuth vorbei. In ihrer vorletzten Folge von „Leben für Fortgeschrittene“ erklärt sie, wie man schwierige Lebensphasen meistert – und schließt mit dem großen Albert Camus: „Mitten im Winter habe ich erfahren, dass es in mir einen unbesiegbaren Sommer gibt“.

In diesem Sinne: Stay cool!

Ihr myself-Team

Krüsi kocht

Mini-Pavlova mit Beeren

Luftiges Baiser, eine Creme aus Joghurt und Sahne und dazu frische Früchte der Saison – das klingt nach dem perfekten Sommer-Dessert.

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Fregola mit Venusmuscheln

Pasta-Rezept

Fregola mit Venusmuscheln

Fregola sind eine sardische Pastaspezialität. Wir servieren die gebackenen Nudelknöpfe mit Venusmuscheln und frischen Kräutern.

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Meike Winnemuth: Leben für Fortgeschrittene

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Wieso kommen manche Leute heil durch Katastrophen, während andere schon bei den kleinsten Krisen zusammenbrechen? Unsere Autorin weiß: Vieles muss man manchmal einfach aushalten. Aber auch miese Zeiten gehen vorbei.

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Kolumne: 100 Zeilen Liebe

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Stylecoach: Hippie-Kleid

Happy Hippie

Luftige Maxi-Kleider sind nicht nur was für Woodstock. Mit dem richtigen Styling funktionieren sie sogar abends oder im Büro. Modechefin Julia Zirpel über ihr Lieblingsteil des Sommers.

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Aktionen

Gewinnspiel: Backworkshop x Masterflex

Wir verlosen einen Backworkshop

Foodies aufgepasst: Gemeinsam mit Masterflex verlosen wir einen Backworkshop bei Konditor-Weltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber inklusive Anreise und zwei Übernachtungen im „Eden Hotel Wolff” in München.

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