- Leaders Club : Klare Forderungen an die Politik mit Mälzer im Reichstag In Berlin zeigt der Leaders

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16. Februar 2022



Leaders Club
picture alliance / dpa / Annette Riedel

Leaders Club

Klare Forderungen an die Politik mit Mälzer im Reichstag

In Berlin zeigt der Leaders Club klare Kante - zusammen mit Top-Gastronomen werden endlich Perspektiven eingefordert. mehr



Hox-Expertenbefragung

Das bedeuten die Corona-Maßnahmen für Gastgeber

Welche Folgen haben die Corona-Regeln für Hoteliers und Gastronomen im Alltag? Wie gehen sie damit um? Unsere exklusive Hox-Expertenbefragung. ­ mehr

 
 
 
 

MPK-Konferenz

Vorlage im Wortlaut - Lockerungen geplant

Erleichterungen kommen am Mittwoch zur MPK - welche, das lesen Sie hier im Wortlaut. ­ mehr

 
 

ISS | Nachhaltigkeit

Per "Cool Food Pledge" zum Klimaziel

Es geht um weniger Treibhausgase und weniger Abfall. Doch wie hilft die Initiative Cool Food Pledge dem Caterer konkret? ­ mehr

 
 
 
 
Das minimalistischeTake-away-Konzept für Grilled-Cheese-Sandwiches fällt auf. Es erinnert an eine Mischung aus britischer Telefonzelle und Postschalter. Das Design wurde mehrfach prämiert – unter anderem bei den Restaurant & Bar Design Awards 2021 in der Kategorie Visual Identity.
Das minimalistischeTake-away-Konzept für Grilled-Cheese-Sandwiches fällt auf. Es erinnert an eine Mischung aus britischer Telefonzelle und Postschalter. Das Design wurde mehrfach prämiert – unter anderem bei den Restaurant & Bar Design Awards 2021 in der Kategorie Visual Identity.
Das minimalistischeTake-away-Konzept für Grilled-Cheese-Sandwiches fällt auf. Es erinnert an eine Mischung aus britischer Telefonzelle und Postschalter. Das Design wurde mehrfach prämiert – unter anderem bei den Restaurant & Bar Design Awards 2021 in der Kategorie Visual Identity.

The Toast Office, Belfast
Minimalistisch auffallend

Fast wie ein Foodtruck, eingelassen in eine Hauswand. Serviert werden aus der Klappe Grilled Cheese Sandwiches.


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Hamburg | Corona-Pandemie

Re-Re-Re-Re-Start in der Bullerei

Weiter geht’s! Und wie? Patrick Rüther über die Neuerungen in Hamburgs Szene-Restaurant. ­ mehr



Corona-Pandemie | Dehoga

Arbeitgeber fordern "Öffnungs-Booster" für Deutschland

Arbeitgeberpräsident Rainer Dulger hat sich vor den Bund-Länder-Beratungen zum weiteren Kurs in der Corona-Pandemie für eine zuverlässige Öffnungsperspektive ausgesprochen. ­ mehr

 
 
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Nachhaltig & Bio: So geht Tee heute

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Die Ansprüche an den Tee sind heute höher. Deswegen haben wir auch ganz oben angefangen. Mit der Selected. Linie bietet TEEKANNE ein Tee-Angebot, das 100% bio-zertifiziert, mit ausschließlich nachhaltigen Materialien verpackt und vor allem eins ist: lecker. mehr

 
 

Pommes Freunde | Enchilada

Den Süden Deutschlands fest im Visier

Das Fries-Konzept Pommes Freunde expandiert in Bayern und schielt zudem nach Österreich und in die Schweiz. Das Unternehmen hat ambitionierte Wachstumsziele. ­ mehr

 
 

Serie | Mr. & Mrs. McDonald's (V)

Für Christian Eckstein war Scheitern nie eine Option

204 Franchise-Nehmer betreiben deutschlandweit 1.355 McDonald’s Restaurants. Christian Eckstein ist einer von ihnen. ­ mehr

 
 
 
 

Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie

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So is(s)t Zukunft – Mit dem Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie geben wir Ihnen am 03. Mai 2022 Einblicke in Konzept-Ideen für das "Neue Normal". Jetzt Early Bird Tickets sichern! mehr

 
 

Stern-Arbeitgeberranking | Domino's

"Wir sind ein absolutes People-Business"

Domino's Deutschland ist im Arbeitgeberranking Nummer 1 der Gastro-Unternehmen. CEO Stoffel Thijs und Head of HR Kiese über die Gründe dafür. ­ mehr

 
 

Holzmann

Zwiebeln als High-Convenience-Produkt

Fertig gedünstet, gebräunt oder bereits karamellisiert - der Gemüsespezialist will Zwiebeleinsatz und -genuss revolutionieren. ­ mehr

 
 
 
 

Relevo | Mehrweggeschirr

Bistro Café53 wird 100. Partner in Hamburg

Gegen die Einwegmüll-Flut und für Mehrweg hat sich das Café53 in Hamburg als 100. Partner in der Hansestadt für Relevo-Mehrweggeschirr entschieden. ­ mehr



Transgourmet Akademie

Workshops 2022 mit Fokus Nachhaltigkeit

Mit frischen Workshop-Formate für Gastro-Profis startet Transgourmet in neue Jahr. Zu Plant-based gibt es sogar eine eigene Seminarreihe. ­ mehr

 
 
 
 
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