Proef de zomermelange Veel aroma, zeer fraai in balans!
Uit Guatemala, Ethiopië, El Salvador, Brazilië en India komen de bonen van onze eerste eigen melange de Arcaffè Cuvée 01. Na uitvoerige test- en cuppingrondes en op basis van ruim 20 jaar espresso-ervaring hebben we eerder in 2017 deze eigen "compositie" samengesteld.
De Cuvée 01 We hebben toen gekozen voor Arcaffè een zeer gerenommeerde roosterij in Livorno (Italië). Daar worden de 7 verschillende soorten koffiebonen, soort voor soort, apart geroosterd. Dan pas het melangeren, een arbeidsintensief proces dat de smaak ten goede komt. De Cuvée 01 is zeer fraai in balans met veel aroma. De niet al te dikke crema is zoet en intens van smaak met een mooie ronde milde afdronk. Je proeft citrus, fruit en walnoot. Top voor een espresso, maar ook zeer geschikt voor een langere koffie of bijvoorbeeld een filterkoffie.
CSC® De melange is gecertificeerd door het “CSC® - Certified Specialty Coffees Association”, iedere verpakking is individueel bestickerd. Speciaal voor een typische Italiaanse espresso. Yay! Wat zijn we trots met deze nr. 1 ;-)
Nu tijdelijk* met 10% korting! |
|
