Cannellonis de Lignac, Meilleures galettes des rois 2023, Hachis au pot-au-feu, Secrets de Ferrero Rocher, Devenir végétarien, Congeler des pommes de terre, Qui est Noémie Honiat ?
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Mardi 03 Janvier 2023
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
à LA UNE
 
Des salades même en hiver
Salade d'endives, saumon et sauce ciboulette
Salade de lentilles à la feta, vinaigrette au curcuma
Mettez les fruits et légumes de saison à l'honneur ! Potimarron, poire, endive, pomme... nous régalent !
Je me fais du bien
Du hachis à la folie
Parmentier croustillant au jambon et poireaux
Parmentier de Chérie, châtaignes et cèpes au grue de cacao
On décline à l'envi le hachis parmentier avec ces recettes familiales et savoureuses.
Je succombe
Des gâteaux au yaourt pour avoir du pot
Gâteau au yaourt moelleux
Moelleux pistache amarena
Gâteau au yaourt aux fraises
Inutile de sortir balance et verre doseur... Le pot de yaourt fait (presque) tout le travail.
Je craque
 
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Et aussi
 
Ces galettes des rois vont sublimer l'Épiphanie en 2023
Benoît Castel
Auchan
Cédric Grolet
Voici notre sélection mêlant la meilleure, la traditionnelle et la plus gourmande des galettes et brioches des rois.
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Devinez le nombre de Ferrero Rocher vendu chaque année ?
Les 6 questions que vous vous posez le plus sur Ferrero Rocher
À l'occasion des 40 ans de la marque, voici tous les secrets sur ce produit phare des fêtes.
Je lis
Noémie Honiat : qui est la nouvelle membre du jury de La Meilleure Boulangerie de France ?
c'est dans l'actu
Qui est Noémie Honiat, nouvelle jurée de La Meilleure Boulangerie de France ?
Apprenez-en plus sur cette pâtissière, ancienne finaliste de Top Chef ?
Je veux savoir
Comment devenir végétarien ?
Je veux devenir végétarien.ne, comment m'y prendre ?
Cette pratique alimentaire nécessite quelques précautions à prendre, les voici.
Je suis concerné.e
Peut-on congeler des pommes de terre ?
Astuces
Peut-on congeler des pommes de terre ?
On vous explique comment le faire sans perdre les qualités gustatives.
Je prends note
Galette des rois frangipane facile
recettes à tester
Galette des rois frangipane
Une idée facile et pas chère, encore meilleure avec une pâte feuilletée du boulanger !
J'essaie
Direction l'Italie avec la recette de cannellonis à la bolognaise de Cyril Lignac
Cannellonis à la bolognaise de Cyril Lignac
Le chef nous a livré son secret pour réussir de délicieux cannellonis à la bolognaise. Voici sa recette.
Je tente
 
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jeu concours
 
En janvier, gagnez 6 lots composés d'une essoreuse à salade et d'un set de boîtes de conservation OXO
Gagnez des essoreuses et boîtes de la marque OXO
Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 6 lots composés d'une essoreuse à salade et d'un set de boîtes de conservation OXO.
Je participe
 
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