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| Nicecream
drei leckere Varianten | |
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| | Zubereitungszeit ca. 15 Min./Tiefkühlzeiten ca. 2–3 Std. + ca. 15 Min. | |
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| Zutaten:
für ca. 6 Portionen
6 reife Bananen
200 g Himbeeren
200 g Erdbeeren
200 g Heidelbeeren
3 El Mandelmus (weiß)
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| Zubereitung:
1. Bananen schälen, klein schneiden und in drei Portionen geteilt für 2–3 Std. ins Tiefkühlfach geben.
2. Beeren jeweils behutsam waschen, verlesen und trocken tupfen. Jeweils die Hälfte einer Beerensorte mit je einer Portion der gefrorenen Bananen und 1 El Mandelmus fein pürieren. Nicecream für ca. 15 Min. tiefkühlen, anschließend in Schälchen füllen, mit restlichen Beeren garnieren und sofort servieren.
Als Topping schmecken: Zimt, Kakao, Schokoraspel (vegan),
geröstete Nusskerne, frische Zitronenmelisse, Minze oder
essbare Sommerblüten!
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| | Tipps aus der tegut... Kochwerkstatt | |
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| Lust auf Nicecream? Kommt sofort!
Vorausgesetzt die Bananen sind bereits tiefgefroren. Dann können Sie die eisgekühlten Stückchen nämlich direkt in den Mixer geben! Das ist übrigens eine Top-Resteverwertung für Bananen, die schon ein paar braune Stellen haben! So geht’s: Bananen schälen, klein schneiden, portionsweise in Dosen oder Gefrierbeutel füllen und auf Vorrat einfrieren. Wer mag, gibt gleich schon ein paar saftige, farbenfrohe Sommerbeeren mithinzu!
Drehbeschleuniger
Wenn der Mixer oder Pürierstab beim Zermusen der gefrorenen Obststückchen ins Stocken kommt, einfach 1–2 El Mandelmilch oder Fruchtsaft zugeben. | |
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| | Unsere beerigen Highlights | |
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125 g Schale | |
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500/750/300 g Beutel/Packung | |
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| Süße, frische & beerenstarke Kreationen
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| Quinoa-Porridge mit Beeren
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| | Himbeer-Eiscreme mit Mascarpone | |
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| | Blondies mit Schokostreuseln und Johannisbeeren | |
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| | Leckere und einfache Rezepte für jeden Tag | |
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| | Sie mögen die Kombination aus süß und herzhaft? Dann haben wir hier genau das Richtige für Sie: Meatballs meet Mango-Curry. Es lohnt sich kulinarisch etwas Außergewöhnliches auszuprobieren und immer wieder neu zu kombienieren – genießen Sie unsere exotischen Gerichte! | |
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