Start oogst seizoen 
Onze eerste oogst dit seizoen!

Volgende week oogsten we onze eerste French Breakfast radijs!
De foto hierboven is van vorig jaar maar geeft alvast een indruk:)
Onze eerste oogst dit jaar, nog wel een prille.
Het weer heeft de afgelopen weken gelukkig meegewerkt :)

Wij kiezen graag voor groenterassen die je niet zo gauw in de winkel ziet liggen.
Daar onderscheiden wij ons in.
Met de French Breakfast radijs heb je meer radijs en minder blad.
Qua smaak is ie wat minder scherp dan de 'normale' ronde bolle radijs. 

Vanaf volgende week kan je ze dus zelf (weer) proeven!
Vanaf nu de komende twee weken te bestellen via onze site.
Het aanbod is nog beperkt.

Daarna volgen de komende weken o.a. onze Hakurei raapjes
en onze nieuwe eigen mix baby leaf slamix met o.a. blaadjes melde,
raapsteel en jonge bladsla.
Deze slamix is het hele jaar verder beschikbaar.

Het oogstseizoen is van start!
Heb je vragen?
Havermoutpannenkoekjes
met blauwe bessen en passievrucht
Met de nog wisselende lente temperaturen, ben je vast toe
aan een lekker gezond ontbijtrecept.
Daarom vandaag een heerlijk recept voor pannenkoekjes gemaakt van havermout,
met blauwe bessen en passievrucht.
Ze zijn super vullend en gezond. 
Havermoutpannenkoekjes met blauwe bessen en passievrucht
Asperges in de aanbieding!
Asperges van Titus Galema

Onze asperges zijn afkomstig van Titus Galema uit Marknesse.

In de Noordoostpolder teelt hij samen met zijn vader Simon sinds 2007 geheel biologisch. 
In het aspergeseizoen vind je ze bijna elke dag op hun perceel van 2 hectare
om zo’n 50 tot 200 kg te oogsten.
Het is zaak om ze te steken voor ze boven de grond uit komen en paars-groen verkleuren.
Zeker als het warm weer is barsten de kiemen de grond uit.
Dan is het flink aanpoten om ze op tijd te oogsten.

Dat steken is trouwens een nauwkeurig klusje.
Je steekt de (kiem)stengel zo diep mogelijk, net boven de wortelstronk, door.
Dan is de asperge nog lekker lang.
Titus is er een ware meester in.
Hij won enkele jaren geleden nog de 1ste prijs bij het landelijk kampioenschap aspergesteken.  

Asperges in de aanbieding!
Maar liefst  40 aanbiedingen!
Bestel hier
Deel jouw ervaring met onze dienstverlening
en schrijf een review

Voldoet aan al onze wensen

'Als kwekerskind ben ik opgegroeid met veel groente en fruit en respect voor alles wat groeit. Nu ik zelf in de stad woon, brengt De Ekonoom van die mooie tijd een beetje terug èn onze gezondheid vaart er wel bij. Met ook nog eens veel lekkerder producten en als we willen een recept erbij om producten van het seizoen om te toveren tot heerlijke maaltijden. Toppie!'

Vandaag
Paula Hooghiemstra , GRONINGEN


Een review schrijven kan bij elk product en je verdient dan bovendien 3 EKOpunten. Feedback over de dienstverlening in het algemeen zoals hierboven loopt via Kiyoh.
Laat je mening horen
Volg ons op Facebook en Instagram voor de laatste updates
Facebook
Instagram
Website
Copyright © 2022 EKONOOM, All rights reserved.
Je hebt je aangemeld bij ons en daarom ontvang je deze e-mail

Ons mailadres is:
EKONOOM
Noordwolderweg 9
Noordwolde, 9784 TA
Netherlands

Add us to your address book


Wil je de ontvangst van deze e-mail aanpassen?
Je kan je voorkeur aangeven of je afmelden.