Erfrischende Drinks und fruchtige Konfitüren aus sommerlichen Beeren.
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| Eistee
mit Minze und Melisse | |
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| | Zubereitungszeit ca. 15 Min./Ziehzeit ca. 8 Min./Kühlzeit ca. 120 Min. | |
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| Zutaten:
ergibt 8 Gläser (à ca. 300 ml)
4 Beutel Rotbuschtee
3 Stängel Minze
4 Stängel Zitronenmelisse
50 ml Beerensirup
300 ml schwarzer Johannisbeernektar
300 g Eiswürfel
1 l Mineralwasser (still oder medium, gut gekühlt)
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| Zubereitung:
1. Rotbuschtee mit 1 l kochendem Wasser überbrühen, ca. 8 Min. ziehen lassen. Teebeutel entfernen, Tee abkühlen lassen. Minze und Zitronenmelisse waschen, trocken schütteln, je 1 Stängel zum Tee geben und im Kühlschrank ca. 120 Min. kühl stellen.
2. Beerensirup, Johannisbeer-Nektar, Eiswürfel und übrige Kräuter dazugeben, gut umrühren. Eistee mit Mineralwasser auffüllen und servieren.
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| Ganz viel Sommer im Glas
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| Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
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| Erdbeer-Senf mit buntem
Pfeffer | |
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| | Mango-Passionsfrucht-Konfitüre mit Minze | |
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| | Himbeer-Samt-Konfitüre mit Limette | |
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| Glück im Glas gibt es übrigens auch zu kaufen!
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1 kg = 4,93 €, 450 g Glas | |
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| | Leckere und einfache Rezepte für jeden Tag | |
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| | Der schwäbische Klassiker für die fixe Feierabendküche: Maultaschen! Zusammen mit frischem Salat passen sie perfekt zum Sommer und sind super schnell zubereitet. Guten Appetit! | |
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