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Gute Essidee
29. April 2018
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Mai-Bowle
mit Gin, Minze & Beeren
Mai-Bowle mit Gin, Minze & Beeren
Zubereitungszeit ca. 10 Min./Kühlzeit ca. 30 Min.
Zutaten:
für ca. 8 Gläser (à ca. 330 ml)

250 g Himbeeren
250 g Heidelbeeren
1 Bio-Limette (oder Bio-Zitrone)
14 cl Gin
0,75 l Weißwein (trocken, gut gekühlt)
4 Stängel Minze
24 Eiswürfel
0,75 l Prosecco (gut gekühlt)
1 l Tonic Water (gut gekühlt)
Zubereitung:

1.
Himbeeren und Heidelbeeren verlesen, waschen. Limette waschen und in dünne Scheiben schneiden. Beeren und Limette in ein Bowlengefäß geben, Gin und Weißwein zugeben, verrühren und abgedeckt ca. 30 Min. kühl stellen.

2.
Kurz vor dem Servieren Minze waschen und trocken schütteln, zusammen mit den Eiswürfeln hinzugeben. Bowle mit Prosecco und Tonic Water auffüllen.
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