Himbeer-Rhabarber-Sangria, Heidelbeer-Mojito, Ginger-Spritz mit Melone und Gurke ...
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Gute Essidee
03. Mai 2020
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Rhabarber-Sangria
mit Himbeeren
Himbeer-Rhabarber-Sangria
Zubereitungszeit ca. 10 Min./Durchziehzeit ca. 30 Min.
Zutaten:
für 6 Gläser (à 300 ml)

400 g Himbeeren
2 Bio-Limetten
120 ml Holunderblütensirup
1,5 l Roséwein (z. B. spanischer Bio-Rosado, gut gekühlt)
0,75 l Rhabarbernektar (gut gekühlt)
3 Stängel Minze
3 Stängel Zitronenmelisse
500 ml Mineralwasser (spritzig, gut gekühlt)
250 g Eiswürfel

Außerdem: essbare Blüten (frisch oder getrocknet)
Zubereitung:

1. Himbeeren waschen, verlesen. Limetten waschen, trocknen, in dünne Scheiben schneiden. Früchte mit Holunderblütensirup beträufeln und ca. 30 Min. abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.

2. Roséwein und Rhabarbernektar zugießen. Minze, Melisse waschen, trocknen, klein zupfen, zusammen mit Mineralwasser und Eiswürfeln zugeben, mit Blüten bestreut servieren.
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Sangria Eiswürfel
Und wenn mal etwas Sangria übrig geblieben ist: Einfach die erfrischende Mischung samt Früchten in Eiswürfelformen füllen und für mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Gefrierfach fest werden lassen.

Schnell gemacht und lecker in Eistee oder Orangensaft!
Passende Angebote für die Sangria
gültig vom 4. bis 9. Mai 2020
Kräuterpflanzen
Kräuterpflanzen 11
aus Italien, verschiedene Sorten, im 14 cm Kultur-Topf, Stück
Doppio Passo Primitivo Rosato
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halbtrockener Roséwein aus Apulien, Italien,
1 l = 6,65 €, 0,75 l Flasche
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mit Melone und Gurke
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mit Beeren und Basilikum
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