Nom du restaurant de Philippe Etchebest, Produits de fêtes pour vos tables, Oeuf-mayo de champion, Réussir son foie gras maison, Championne Bocuse d'Or
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Vendredi 26 Novembre 2021
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
À la une
 
Tous mordu de poulet
Escalopes de poulet à la suédoise, spaghetti et champignons
Dés de poulet sauté au paprika et chips de bacon
Poulet pané aux Corn Flakes par Alexandre Arnal
Poulet rôti, recettes exotiques pleines de parfums et de saveurs épicées, il y en a pour tous les goûts.
Je pioche
Oui, oui, oui ay kiwi
Kiwi toasties
Kiwi croustillant à la noix de coco
Pavlova au kiwi de l'Adour
Faible en calories, le kiwi est idéal pour retrouver la forme avant les fêtes de fin d'année.
Je m'inspire
Plein phare sur le caramel au beurre salé
Crêpes sans gluten au caramel au beurre salé
Macarons au chocolat et cœur coulant au caramel au beurre salé
Bundt cake au mascarpone et parfumé au citron
Cette crème liquide au goût salé sait relever avec perfection vos préparations sucrées.
Je craque
 
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Et aussi
 
Devinerez-vous le nom du futur restaurant de Philippe Etchebest ?
Philippe Etchebest : à vous de deviner le nom de son futur restaurant !
Le chef en a dévoilé un peu plus sur son nouveau restaurant bordelais.
Je joue
Bocuse d'Or : Naïs Pirollet va représenter la France
Bocuse d'Or
Naïs Pirollet, grande championne
Elle a remporté le Bocuse d'Or France le 23 novembre à Reims. Elle devient la première femme à représenter le drapeau tricolore depuis la création du concours.
Je veux en savoir plus
Comment faire un œuf mayonnaise de champion ?
Astuce
Comment faire un œuf mayonnaise de champion ?
L'œuf mayonnaise est l'entrée incontournable des bistrots. Il a d'ailleurs son champion du monde.
Je tente
LA RECETTE À TESTER 
Garbure au confit de canard
Une préparation traditionnelle et succulente pour ravir vos papilles.
Je teste
c'est bientôt noËl
 
Les produits incontournables à tester pour les fêtes
Le pain surprise de campagne de Carrefour
La canette farcie aux cèpes et à l'Armagnac de Lidl
Les marrons bio entiers de E.Leclerc
Le panettone aux raisins secs et écorces d'oranges confites d'Auchan
Les fêtes approchent et il est grand temps de se pencher sur son menu de Noël. De l'apéritif au dessert, notre sélection de produits incontournables vous donnera des idées.
Je regarde
Comment réussir mon foie gras maison ?
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Vous avez décidé de vous lancer dans la préparation d'un foie gras maison ? Découvrez ces quelques conseils pour le réussir à tous les coups...
Je lis
 
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jeu concours
 
Concours : en novembre, gagnez 8 sets Mathon pour pâtisser
Gagnez 8 sets Mathon pour pâtisser
En novembre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 8 sets de chez Mathon pour pâtisser, d'une valeur unitaire de 68,96 euros.
Je participe
 
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