Finn arbejder med krogmodnet kviehøjreb i øjeblikket. Flotte til Côte de Boeuf, grillstegning, helstegt eller som møre bøffer. Prisen, hvor alle kødelskere kan være med:
65,- kr / ½ kg
Côte de Boeuf er kongen indenfor bøffer, siger man. Lidt mere fedt, hvilket gør smagen helt unik. Hvis du ikke har smagt en Côte de Boeuf på en 6 - til 800 gram, har du noget til gode (man må gerne dele). Nedenstående link giver gode råd og inspiration - god fornøjelse.