Cuisine - Le Journal des Femmes

Petits déjeuners de stars, Omelette printanière de Juan Arbelaez, Bien choisir ses épices, Escalope viennoise, Taboulé de Julie Andrieu, Bière au beurre

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Mardi 02/05/2023

À la une

Pour votre quotidien, des plats pas chers et bons

Cuisiner sans se ruiner, c'est possible ! Découvrez notre sélection de recettes à petit prix.

J'économise

Au menu, l'univers de Harry Potter

Pour célébrer l'International Harry Potter Day le 2 mai, succombez à ces idées ensorcelantes...

Stupefix !

Avec les crêpes, il n'y a pas que le Nutella®

Et si vous faisiez vos accompagnements maison ? C'est facile et ça régale toute la famille !

Je me lance

Et aussi

Tacos, pancakes... Voici les petits déjeuners de vos stars préférées

Jennifer Lopez, Meghan Markle, Marion Cotillard... Comment ces célébrités débutent leur journée ?

Ils mangent quoi ?

c'est dans l'actu

Nouveau sauvetage de restaurant dans Cauchemar en cuisine

Voici quand est diffusé le nouvel épisode avec Philippe Etchebest.

Date de diffusion

Mieux que les nuggets, connaissez-vous l'escalope viennoise ?

Attention, cette recette ultra-croustillante de Julien Duboué risque de vous faire saliver !

Je craque

astuces

Voici comment bien choisir les épices

Cumin, cannelle, curry, poivre ou piment… Voici quelques conseils pour acheter ses épices.

Je prends note

astuces et recettes de chefs

Taboulé aux petits pois et aux lentilles de Julie Andrieu

Réveillez votre taboulé traditionnel avec ces ingrédients qui changent de la semoule.

J'en veux

Saumon mariné aux fruits de la passion de Cyril Lignac

Pour changer des saveurs classiques, le chef propose un tartare de poisson acidulé et rafraîchissant.

Je tente

Omelette printanière de Juan Arbelaez

Asperges, petits pois, brocoletti, on célèbre le printemps avec cette "green omelette".

J'essaie

recettes à tester

Tarte à la courgette et au chèvre

Cette association classique mais toujours aussi gourmande ravira vos papilles !

Je cuisine

Gâteau aux poires

Un bon dessert avec très peu de matières grasses, qui accompagne à merveille un thé !

Je prépare

Mœlleux à l'orange

Le secret du mœlleux de ce gâteau ? Le jus qu'on rajoute une fois cuit.

Je pâtisse

jeu concours

Gagnez des lots de râpes Microplane

Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter des lots de râpes Microplane, d'une valeur unitaire de 89,85 euros.

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