Menu de la semaine à la cool, Tout sur la cuisine vapeur, Florentins aux fruits secs, Réussir son tiramisu, Cassolettes de scampis, Torta Caprese
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Dimanche 17 Janvier 2021
Cuisine : Le Journal des Femmes
Journée de la cuisine italienne
Recettes d'Italie, facile !
Osso bucco de dinde, céleri, carottes et champignons
Focaccia aux olives et thym frais
Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil
Spaghetti, pizzas, bruschettas, minestrone, limoncello... Direction la botte méditérranéenne. Si si si
Ricotta, mozza, parmesan... perfetto !
Croque-monsieur au saumon et mozzarella
Orloff de veau, tomate, mozzarella et risotto d'oseille
Tartelettes fines aux poires, gorgonzola et jambon cru Aoste
On a beau être chauvins, on apprécie aussiles  nombreuses variétés fromagères italiennes. Je les cuisine
Les dolci, c'est la vie !
Gâteau chocolat amandes italien Torta Caprese
Panna cotta : la meilleure recette
Napolitain maison
Tiramisu, panna cotta, biscuit amaretti... L'Italie regorge de délices sucrés. Je fais mon choix
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Et aussi
Menu de la semaine
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Nous revoilà tous sous couvre-feu. Voyez le bon côté des choses, vous aurez le temps de cuisiner tous les soirs. Plus d'excuse ! 7 jours / 7 repas
Cuisson à la vapeur : avantages et inconvénients
Cuisson à la vapeur : avantages et inconvénients, on vous dit tout !
Utilisée depuis des milliers d'années, la cuisson à la vapeur est très appréciée par les adeptes des modes de préparation simples et sains pour la santé. Je veux tout savoir
11 astuces pour bien réussir son tiramisu
Astuces
Tout pour bien réussir son tiramisu
Vous le rêvez bien ferme, qui tient, sans gélatine. Bien que ce dessert semble assez simple à réaliser, il est aussi aisé de le rater. Je prends conseil
LA RECETTE À TESTER
Gâteau basque
Cette pâtisserie typique du Pays basque est traditionnellement fourrée de cerises noires ou de crème pâtissière à l'amande, avec parfois une pointe de rhum. Je me lance
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Concours : en janvier, gagnez 4 machines à café Malongo
Sur le site
Gagnez 4 machines à café Malongo
En janvier, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 4 machines à café Malongo, d'une valeur unitaire de 150 euros.
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Remportez 10 lots Téfal pour la Chandeleur
On vous propose de jouer pour 10 lots composés de : 1 mini poêle à pancakes non induction + 1 crêpière induction 25 cm + 1 set d’accessoires Fresh Kitchen.
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