Gartenbrief vom 05.05.2023 - Lustvoll gärtnern mit Markus Kobelt.
Geburtstage - und Zitronenbäume zum Muttertag
Lieber John
Ich bin ein wenig sentimental gestimmt. Ob es am einem jener Geburtstage liegt, der Übermorgen ansteht und den ich alle 10 Jahre lieber auslassen würde? Oder daran, dass auch meine Baumschule, Lubera, 30 Jahre alt wird? Immerhin ist Lubera einiges jünger als ich.
Die Erinnerung ist unzuverlässig, aber verdichtet sich mit zunehmendem Alter zu handfesten Geschichten, die genauer sind als die damals erlebte Realität: So genau weiss ich es nicht mehr, wie ich es schaffte, vom Germanisten (mit unabgeschlossenem, aber fast ewigem Studium) zum Gärtner und Baumschuler zu werden. Einige Monate vorher hatte ich noch in der Münchner Staatsbibliothek Predigtabschriften von Beginen (spätmittelalterlichen Klosterfrauen ohne Kloster und Ordensregeln) transkribiert. Das war spannend – und auch staubig. Jahrhunderte alte Handschriften, von einigen der wenigen Frauen geschrieben, die lesen und schreiben konnten. Und wir versuchten aus ihren Verschreibern und Missverständnissen, letztlich aus ihren immer wieder ins Manuskript einfliessenden Interpretationen und Mikrogeschichten Rückschlüsse über ihr Welt- und Gottesverständnis zu ziehen. Und jetzt schlug ich hektarweise Pfähle ein, die Arme fielen mir in den ersten Wochen fast ab, um nachher Obstbäume auf einem Versuchsbetrieb am Bodensee zu pflanzen. Beides – das Entziffern der Handschriften und das Einschlagen der Pfähle – war anstrengend, brauchte Konzentration. Nein wirklich, unterschätzt bitte nicht das Einschlagen von Pfählen! Die Reihen mussten ja auch gerade sein, der Chef hatte da mindestens ebenso hohe Ansprüche wie der Professor. Mit den mittelalterlichen Handschriften lag die Zeit, die Dauer als physisches Unikat vor mir, meine Neugierde richtete sich aber in die Vergangenheit. Oder könnte mir die Schreiberin vielleicht doch etwas von Heute oder Morgen erzählen? Bei den Obstbaumreihen lag die Zeit unausgefüllt, unbeschrieben und verheissungsvoll vor mir, die Bäume sollten ja 10 oder 20 Jahre lang Früchte tragen. Und ich war neugierig, wie das werden würde.
Beständigkeit, Dauer, Zeit haben mich immer fasziniert. Einige Monate lang, während meiner gartenbaulichen Ausbildung spielte ich auch mit dem Gedanken, Alleebäume, am besten Jahrzehnte alte Bäume zu produzieren. Baum gewordene Zeit. Zum guten Glück für mich lagen mir dann die Apfelbäume doch näher. Ihre Äpfel kann man essen, auch wieder ein ziemlich himmelweiter Unterschied zu den mittelalterlichen Handschriften.
Aber natürlich musste ich im Obst- und Gartenbau meinen Rückstand aufholen, ich war 25 und wusste fast gar nichts. Also las ich neben und nach dem Pfähle-Einschlagen, etwas anders kannte und konnte ich ja nicht. Fachliteratur, alles was mir in die Hände kam. Ich las auch alte Jahrgänge einer Fachzeitschrift, der Deutschen Baumschule. Ihr damaliger Chefredakteur, Helmut Maethe hatte eine Schreibe, die mich irgendwie an den Schriftsteller Arno Schmidt erinnerte. Beide benutzen Wörter manchmal 'schräg', eigenwillig, nicht ganz passend, machten Wortspiele, deren Sinn und Zweck nicht immer auf den ersten Blick einsichtig waren. Und Helmut Maethe wie Arno Schmidt nutzten hemmungslos die Möglichkeiten und Unmöglichkeiten der Interpunktion, es wimmelte von Kommata, Strichpunkten, vor allem Doppelpunkten, Klammern und Ausrufezeichen. Hätten sie Smileys schon gekannt, sie hätten sie ebenso unbekümmert benutzt. Wenn man etwas zu erzählen hat, muss man alles einsetzen, was man zur Verfügung hat.
Eine Firma wollte ich immer gründen. Wie auch anders. Man kann ja nicht mittelalterliche Handschriften aufgeben, um einfach Gemüse oder Obstbäume zu pflanzen. Wenn ich schon keine Bücher schreiben würde, dann wollte ich eine Firma gründen und entwickeln. So wird man von Germanisten zum Unternehmer. Zeit soll genutzt und zur Dauer werden. Vielleicht bleiben sogar einige Werte.
Und jetzt? Wie sieht die unendliche Obstbaumreihe heute aus, welche Pfähle werden noch eingeschlagen werden, welche Bäume sollen weiterwachsen? Aktuell bauen wir gerade unseren Betrieb in der Schweiz fast ganz neu – für die nächsten 30 Jahre, dann irgendwann gern oder ungern auch ohne mich. Heute Nachmittag habe ich mit meiner Freundin und Züchterkollegin Feli Fernandez in England telefoniert: Als ich – fishing for compliments – meinen Geburtstag erwähnte, den ich eigentlich auslassen wollte, breitete Feli die Arme aus. Aber am Video kann man sich ja nicht umarmen. Jedenfalls bemerkte sie ohne eine Antwort zu erwarten nur grinsend, dass meine Pensionierung ja wohl nie und nicht in Frage käme. Gutes Mädchen! Jedenfalls hatten wir es dann von den Erstbeeren, den Lonicera caerulea, bei denen wir gerade die ersten selbstfruchtbaren Pflanzen auf unseren Züchtungsfeldern entdeckt haben. Ja, ihre Doktorandin, May Appleby (was für ein herrlicher Name für eine Agronomin!) habe gerade die gleichen Versuche gemacht wie wir, mit ähnlichem Resultat. Feli und ich sind uns einig, dass die Maibeeren nach unserer und May's Arbeit ganz anders sein werden, irgendwann in der Zukunft. Und wie – so ging das Gespräch weiter – könnten wir samenlose Äpfel (ein anderer verrückter Züchtungstraum) schon erkennen, lange bevor wir sie 5-10 Jahre in unseren Obstanlagen ausgepflanzt und gepflegt haben? Könnten wir vielleicht sogar die Zeit komprimieren und auf einige Pfähle verzichten? Vielleicht die Zeit gar überholen? Nein, das geht dann doch nicht.
Heute Abend, vor der aktuellen Schreibschicht, habe ich wieder einmal, wie fast immer rund um meine Geburtstage im Mai, Felder für die neue Baumschule vorbereitet. Nicht dass das nicht fast alle Mitarbeiter besser könnten als ich… Aber ich liebe es, einmal im Jahr auf dem Fendt-Geräteträger zu sitzen und mit der Fräse meine Linien und Flächen zu ziehen, vorwärts, kehren und dann wieder zurück und weiter rundherum. Das helle Brausen und manchmal das leicht überlastete mürrische Brummen des Motors, der älter ist als Lubera – das ist einfach zu schön, um vom Gehörschutz gedämpft zu werden. Vielleicht höre ich auch schon zu schlecht? Es ist jedenfalls Frühling, der Blick auf die nicht vorhandene Uhr (das ist wieder eine andere Geschichte, siehe unten der Artikel zum Muttertagsgeschenk) zeigt permanent Verspätung an, aber die Bäume kommen endlich in den Boden.
Damit sie Fuss fassen und weiterwachsen.
Herzliche Grüsse
Markus Kobelt
PS: Die Apfelbaum-Aktion wird verlängert – du kannst weiterhin alle Apfelbäume im Lubera Shop mit 20% Rabatt kaufen. Ausserdem sind alle Blütensträucher 20% günstiger und auch alle Zitruspflanzen können mit 20% Rabatt bestellt werden. Möchtest du nicht lange warten, bis deine Lieblingspflanze gross genug gewachsen ist? Dann ist unsere XXL-Pflanzen-Kategorie bei den Ziergehölzen genau das Richtige für dich – und auf alle XXL-Pflanzen geben wir dir 15% Rabatt. |
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Muttertagsaktion: Zitruspflanzen – ein Zitrusgarten für die Mutter und für die ganze Familie (20% Rabatt auf alle Zitruspflanzen) |
Die Sache mit den Geschenken ist so… eine Sache. Da geht mir nicht anders als euch. Und das betrifft sowohl die Beschenkten als auch die Schenker...
Um meine aktuelle Geschichte gleich vornweg los zu werden: Heute fragten mich meine Frau und mein Sohn, ob ich zu meinem x-ten runden Geburtstag Lust auf eine Uhr hätte. Ich trage seit 10 Jahren keine Uhr, wie bei vielen ist mein Handy immer griffbereit, wenn ich denn wirklich nachschauen will, ob ich schon zu spät dran bin. Mein Sohn Lukas dagegen scheint in Uhren regelrecht vernarrt zu sein: Er war bereits im Uhrenladen und hat seine Favoriten fotografisch – natürlich auf dem Handy – festgehalten… Was ich damit sagen will: Dass es nicht einfach ist mit den Geschenken…. Und dass man sie anderen schenken kann – und gerne sich selber auch. Bei mir wird's aber keine Uhr sein.
Was mir jetzt bei der aktuellen Abendschicht im Büro (ja ich bin schon wieder zu spät dran) in den Sinn gekommen ist: Das grösste Geschenk meiner Frau an mich – und vielleicht ja auch für sie selber – ist unser Zitrushain im südlichen Garten, alle über die letzten 5 Jahre aus unseren Verkaufspflanzen herangezogen. Da ist Süden, da ist Zitronengelb und Orangenrot, da duften die Blüten wie in Italien, da geht der Blick vom Wohnzimmer und von oben vom Schlafzimmer, da wandle ich wohl jeden Abend durch die Blüten, Blätter und Früchte. Da ist mein "Land, wo die Zitronen blühn".
Nun bin ich keine Mutter: Aber ein schöneres Geschenk als eine kleine Sammlung von 1,2,3 oder noch mehr Zitruspflanzen kann ich mir nicht vorstellen. (Ich gebe zu, dass ich meiner Frau auch schon eine Uhr geschenkt habe, aber sie trägt auch Uhren…).
Deshalb gilt für die nächste Woche: 20% Rabatt auf alle Zitruspflanzen.
Mach es gerne auch wie meine Familie, frag doch deine Frau, frage deine Mutter. Und wenn sie reagiert wie ich auf die Omega oder Longines-Uhr, dann lass es auch einfach sein. 😉
Noch gibt es aber einen kleinen Wermutstropfen zur Muttertags-Zitrusaktion: Weil dieses Jahr die grosse Menge an Pflanzenbestellungen wetterbedingt erst jetzt im Mai reinkommt, haben wir aktuell ca. 10 Werktage Lieferfrist.
Aber Eines ich kann euch versprechen: In 10 oder 14 Tagen wird wirklich Muttertagswetter sein, die Zitruspflanzen werden den Sommer rocken, da kann er sich gar nicht mehr verstecken!
Bild: Die Kaffirlimette ist eine formschöne Zitruspflanze mit mandarinengrossen Früchten und Gewürzblättern, die für viele asiatische Speisen verwendet werden können.
Bild: Die Regenbogen-Orange 'Acrobal' ist eine Vollblutorange mit einer wunderschön gestreiften Färbung und einem interessanten Geschmack zwischen Blutorange und Zitrone.
Bild: Die Ovale Kumquat bildet stachelbeergrosse Früchte aus, von denen die Schale essbar ist. Die Zwergorangen sind frisch oder getrocknet ein Genuss.
Bild: Die Volkamerzitrone zeichnet sich durch einen ausgeprägten Duft aus, sowie durch mittelgrosse Früchte mit einem mässigen Säuregehalt aus. Die Volkamerzitrone ist rundum ein gesunder Zitronenersatz, dessen Herkunft nicht vollkommen geklärt ist.
Bild: Die Früchte der Tardivo-Clementine 'Tardivo' haben ein saftiges Fruchtfleisch mit wenig Säure. Zudem reifen sie erst sehr spät im Januar und Februar.
Bild: Die Rotfleischige Fingerlimette bildet ein perlenartiges Fruchtfleisch aus, das auch Limettenkaviar genannt wird.
Bild: Die Vierjahreszeiten-Zitrone 'Lunario' blüht, fruchtet und reift das ganze Jahr über. Die Früchte sind langgezogen und haben einen ausgezeichneten reinen Zitronengeschmack.
Bild: Die Mexikanische Limette 'Messicana' ist eine originale Limette für die exotischsten Drinks. Sie hat einen sehr kompakten Wuchs.
Bild: Die Blutorange 'Sanguinello Moscato' bietet einen guten Ertrag an saftigen Früchten. Zudem hat diese Sorte fast keine Dornen, was die Ernte umso mehr erleichtert.
Bild: Die Mittelmeermandarine 'Tardivo di Ciaculli' ist eine späte Mandarine mit besonders süssen und aromatischen Früchten.
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Tomatenpflanzen bestellen - eine kleine Ãbersicht
Wir hören, dass die Auswahl bei unseren Tomaten so schwierig sei. Markus hat einen Übersichtsartikel erfasst, der systematisch durch unser ganzes Tomatensortiment führt.
Text: Markus Kobelt
Wir selektionieren für unser Tomatenpflanzen-Angebot hier im Shop diejenigen Sorten, die erstens am einfachsten anzubauen sind, die zweitens den Tomatenkrankheiten trotzen und die drittens den besten Genuss bieten. Ja, der Ertrag kommt dann natürlich auch dazu, aber erst an vierter Stelle. Aus diesen Versuchen haben wir knapp 50 verschiedene Sorten selektioniert, die wir nun als starke Tomatenpflanzen im 1,3 Liter Topf anbieten. Bei den Tomaten ist nämlich der Start entscheidend, je stärker die Tomatenpflanze in eurem Garten beginnt, desto einfacher und ertragreicher ist der Anbau. Wichtig ist vor allem das Wurzelvolumen, darum kultivieren wir in unseren Gärtnereien die jungen Tomatenpflanzen in einem speziell grossen 1,3 Liter Topf, der dreifache bis vierfache Volumen der normalerweise im Handel erhältlichen Tomatenjungpflanzen bietet.
Entdeckt in unserem Lubera® Pflanzenshop die Vielfalt der Tomatensorten, die überdies noch möglichst einfach anzubauen sind.
Tomatenpflanzen kaufen Starke Tomatenpflanzen kaufen im 1,3 LiterTopf Freilandtomaten kaufen – Tomatenlust statt Tomatenfrust Die Open Sky® Freilandtomaten Selbstversorgersets mit Tomatenpflanzen kaufen Tomatenpflanzen kaufen für Balkon und Terrasse Heirloom Tomaten: Alte Tomatensorten neu interpretiert – Die Tomatenvielfalt bei Lubera Gourmettomaten kaufen Wildtomaten kaufen – Paradeiser Tomaten für dein Tomatenparadies Strauchtomaten – Tomaten einfach anbauen für die grosse Ernte Tomatenpflanzen auswählen – Nach Tomatentypen und Farben | | |
Neu bei Lubera: Selbstversorgerset Rhabarber 'Rot & Immer'
Text: Markus Kobelt
Vorteile Selbstversorgerset Rhabarber 'Rot & Immer'
20% Rabatt eine grünstielige Sorte und die beste rotfleischige Sorte Ernte von April bis September möglich, da Livingstone immer beerntet werden kann starke Pflanzen, erste Ernte schon im ersten Jahr möglich Rhabarber gehören in jeden Garten – und für Rhabarber findet man immer ein passendes Plätzchen. Dies ist umso einfacher, als sie auch halbschattig oder schlimmstenfalls sogar schattig gepflanzt werden können. Im Selbstversorgerset ‘Rot & Immer’ kombinieren wir zwei Rhabarberspezialitäten, die aber zusammen letztlich die gesamte Rhabarberbandbreite abbilden:
'Livingstone' treibt am frühesten aus, und kann früh Ende April schon zu ca. 20% abgeerntet werden. 'Livingstone' hat fast ganzheitlich grüne Stängel. Dann folgt 'Redbarber' mit seinen rot durchgefärbten Stängeln im Mai, perfekt für die Verwendung in Konfitüren und Säften, aber auch die mit Abstand beste Sorte für Rhabarbersirup. Der Vorteil liegt hier nicht nur bei der roten Farbe, sondern auch beim rhabarbertypischen aber milden Geschmack. Ende Mai/Anfang Juni kann 'Livingstone' gänzlich abgeerntet werden, was bei normalen Sorten nicht möglich ist; 'Livingstone' ist in der Lage, nach diesem Kahlschlag sofort wieder zu regenerieren. Schliesslich kann ab Juni/Juli auch regelmässig nochmals ein wenig von 'Livingstone' geerntet werden; 'Livingstone' ist eine immertragende Sorte und bildet auch im Sommer immer neue Triebe. Platzbedarf, Pflanzung: Verbessere den Boden mit Kompost oder auch mit der Pflanzerde Nr. 2 von Lubera. Der ideale Abstand beträgt 80cm in der Reihe und 50cm zwischen den Reihen. Damit kann zweireihig in ein Beet gepflanzt werden, wobei die beiden nur 50cm entfernte Reihen selbstverständlich versetzt gepflanzt werden.
Kulturtipp: Nach einer Frühlingspflanzung können bei unseren starken Pflanzen schon im ersten Jahr 1-3 Triebe geerntet werden, ab dem 2. Standjahr kann normal nach Ernteanleitung unten verfahren werden. Und noch ein praktischer Tipp: Für die Ernte eines starken Triebes zieht man gleichzeitig etwas daran und dreht den Stiel im Uhrzeigersinn ab – und schon löst er sich an der Sollbruchstelle am Rhizom. Diese Ernteart ist besser als das Abschneiden, da der Stiel genau da bricht, wo er auch bei Sturm abbrechen könnte und wo die Pflanze gelernt hat, mit einer Verletzung umzugehen und sie zu schliessen.
Ernte, Ertrag: Beim einmaltragenden Rhabarber 'Redbarber' kann im Mai gut ein Drittel der Stängel geerntet werden, danach Ende Mai bis Ende Juni nochmals einzelne Stängel. Bei der immertragenden Sorte 'Livingstone' beginnt die Ernte schon etwas früher, im April, wo man ca. 20% der Stiele abernten kann; die starken immertragende Sorte 'Livingstone' hält es aus, im Mai/Anfang Juni einmal pro Jahr gänzlich abgeerntet zu werden, danach regeneriert sie sich in wenigen Wochen und ab Mitte August können jede Woche wieder einige Rhabarberblätter abgeerntet werden, da aus der Mitte des Stocks, des Rhizoms laufend neue Stängel entstehen.
Erntemenge: ca. 8-10 Rhabarberstangen wiegen ungefähr 1kg. Pro Jahr können von 'Redbarber' vielleicht 2 kg geerntet werden, bei 'Livingstone' sind dank der Möglichkeit zur Vollernte im Juni bis zu 4kg möglich. Die 4 Pflanzen des Sets ergeben also eine Ertragskapazität von 10kg und mehr.
Zusammensetzung des Selbstversorgersets Rhabarber 'Rot & Immer'
2 rotfleischige Rhabarber 'Redbarber'® 2 dauertragender Rhabarber 'Livingstone' | | |
Neu bei Lubera: Selbstversorgerset Ewiger Kohl 'Alles Kohl oder was?'
Text: Markus Kobelt
Vorteile Selbstversorgerset Ewiger Kohl 'Alles Kohl oder was?'
20% Rabatt 3 Meerkohl Pflanzen und 3 Baumkohlpflanzen Die ganze Vielfalt des Ewigen Kohls Ernte möglich von April bis Dezember, fast das ganze Jahr Neben den bekannten Kohlarten, die allesamt destruktiv geerntet werden (nach der Ernte ist auch die Pflanze weg) gibt es auch den nachhaltigen Ewigen Kohl: Einmal gepflanzt kann er über Jahre geerntet werden, wenn man seine Kohlpflanzen gut betreut. Letztlich gibt es zwei Typen von Ewigen Kohlpflanzen, die wir in diesem Selbstversorgerset ‘Alles Kohl oder was?’ zusammenbringen: Den Baumkohl, der ein mehrjähriges überirdisches Gerüst aufbaut und regelmässig im Sommer etwas zurückgeschnitten werden kann – und dann auch den Meerkohl, der problemlos Temperaturen bis minus 18°C aushält und der ein knapp ebenerdiges Rhizom ausbildet, aus dem jedes Jahr neue Stängel, Triebe und Blüten entstehen.
Zierwert und Nutzwert
Beide Ewigen Kohlarten bringen fast perfekt Zier- und Nutzwert zusammen, die Baumkohle bilden hierzulande ein ungewohntes Bild und man kann leicht eine kleine Hecke am Rand des Gemüsegarten auspflanzen, die auch im Winter mit den immer süsser werdenden und teilweise umfärbenden Blättern wunderschön aussieht. Der Meerkohl füllt fast einen Quadratmeter und es ist jedes Jahr ein Wunder, wie überraschend schnell er sich im Frühling entwickelt. Im Sommer legt sich ein dichter Schleier von Blütentrieben und später von Blüten über das grüne Blätterdickicht; diese fallen dann Ende Sommer auf der Seite runter, sozusagen rund um die Pflanze und geben damit den freien Blick auf die sagenhafte Gemüse-Pflanze mit ihren sattgrünen oder blaugrünen Blättern wieder frei.
Platzbedarf, Pflanzung
Abstand Meerkohl ca. 80cm, Abstand Baumkohl ca. 50cm.
Kulturtipp erste Ente
Baumkohl kann auch schon im ersten Jahr nach 3 Monaten Kulturzeit leicht beerntet werden, schliesslich muss man ja wissen, wie dieser ungewohnte Kohl schmeckt; bei den Meerkohl-Pflanzen empfehlen wir, im ersten Jahr noch nicht zu ernten.
Ernte, Ertrag
Mit den 6 Pflanzen kann der Kohlbedarf einer 4-köpfigen Familie leicht gedeckt werden, wobei die beiden Ewigen Kohlarten auch viele sonst weitgehend unbekannte Spezialitäten ermöglichen. In kg ist das schwer zu messen, aber vielleicht werden sich die vielen Blätter und Stängel zu ca. 6-10kg pro Jahr zusammensetzen.
Ernte über fast das ganze Jahr
Viel entscheidender als die absolute Menge ist hier aber die gleichmässige Verteilung der Ernte über (fast) das ganze Jahr:
Im frühen Frühling können die ersten Triebe des Mehrkohls zu Mehrkohlspargeln gebleicht werden. Stelle einen schwarzen Kübel umgestülpt über deine Mehrkohlpflanze, und schon im April kannst du einige gebleichte Stangen ernten und wie Spargeln zubereiten. Ein Genuss! Im Mai und Juni folgen die grünen Blätter beider Ewiger Kohlarten, die sich im Verlaufe des Frühlings neu entwickelt haben, sie können im Salat, als Gemüse oder auch als Wraps verwendet werden. Im Sommer entstehen die Blütenstände des Meerkohls, diese können im geschlossenen Zustand abgeerntet und als Brokkoli genossen werden. Die offenen Blüten, mit ihrem Mix aus Würzigkeit und Süsse, veredeln jeden Salat und – darüber gestreut – auch jedes Gemüse… Nach einem Sommerlichen Rückschnitt entwickeln sich beim Baumkohl neue Blätter, die auch im Sommer/Herbst geerntet werden können. Ebenso treibt der unterdessen von Blütenständen befreite Meerkohl neue feine Blätter. Während sich die Blätter des Meerkohls im Herbst zurückziehen (und schlichtweg vertrocknen, erfrieren), verfärben sich die Blätter des Baumkohls im kälter werdenden Herbst rötlich, bleiben aber erntbar und vor allem werden sie immer feiner und süsser; Baumkohlblätter sind die Kohldelikatesse des Winters und überstehen auch leicht Minustemperaturen bis -12 bis -15°C Zusammensetzung des Selbstversorgersets Ewiger Kohl 'Alles Kohl oder was?'
2 Meerkohl 'Caramba Blue' 1 Meerkohl 'Caramba White' 2 Baumkohl 'Taunton Deane' (blaublättrig) 1 Baumkohl 'Daubenton’s Green' | | |
Neu bei Lubera: Selbstversorgerset Meerkohl 'Caramba®! Der Mehr-Kohl!'
Text: Markus Kobelt
Vorteile Selbstversorgerset Meerkohl 'Caramba®! Der Mehr-Kohl'
20% Rabatt Zierwert mit Blütenständen und Farbschattierungen der Blätter Verwertung als Kohlblätter, Spargeln, Brokkoli und essbare Dekoblüten robust und resistent bis -16°C, gut winterhart Diversität von 3 Sorten: blaublättrig, grünblättrig, weissere Farbschattierung Einen vielseitigeren und überraschenderen Kohl als den Meerkohl kann man sich nicht vorstellen:
er ist winterhart bis -16°C er ist ausdauernd, einmal pflanzen und jahrelang ernten er ist essbar, besser noch: geniessbar sind die gebleichten Stängel im Frühjahr, die Blätter schmecken die ganze Vegetationsperiode, die geschlossenen Blüte können als Brokkoli gekocht werden und die Blüten verschönern und bereichern mit ihrem würzig-süssen Doppelgeschmack Salate und auch Beilagen. neben dem vielseitigen Nutzwert ist der Mehrkohl auch eine wunderschöne Zierstaude; viele Pflanzenkenner kennen Crambe maritima nur als Zierpflanze… 3 Sorten mit verschiedenen Spezialitäten
In diesem Selbstversorgersortiment gibt’s von allen unseren 3 Sorten je 2 starke Pflanzen.
Alle drei Sorten 'Caramba® Green', 'Caramba® White' und 'Caramba® Blue' sind gleich nutzbar, alle brauchen ca. 1m2 Platz. Alle Sorten haben eine Spezialität, sind vielleicht in einer Eigenschaft noch etwas besser als die anderen Sorten:
'Caramba® Green' ist Everybodys Darling, sie kann alles. 'Caramba® Blue' hat die schönsten Blau-grünen Blätter und die schönsten erntbaren Brokkoli (ungeöffnete Blütenstengel) und 'Caramba® White' ist für die Bleichung und Verfrühung geeignet, liefert also die besten Kohlspargeln, wenn die Pflanze im Februar von einem umgestürzten schwarzen Kübel abgedeckt wird (Achtung: den beschwerenden Stein auf dem Kübel nicht vergessen…) Platzbedarf, Pflanzung
Eine Meerkohlpflanze braucht +/- 1m2. Für den Gemüsegarten empfehlen wir z.B. eine Beetpflanzung mit 80cm Pflanzenabstand in der Reihe und 50 cm Reihenabstand, wobei die Pflanzen in den beiden Reihen versetzt gepflanzt werden. Ebenso möglich ist natürlich eine dichte Heckenpflanzung in einer Reihe mit ca. 60-80cm Abstand, um einen möglichst dichten und kompakten Eindruck zu erzielen. Meerkohl baucht eine sonnige Exposition und eine eher leichte Erde, ohne jegliche Vernässungen.
Kulturtipp: Die Pflanze nicht überbelasten
Wie immer bei Ewigem Gemüse muss beim Ernten immer auch an die gesamte Energieleistung der Pflanze gedacht werden: Wir müssen ihr genügend Blattmasse lassen, dass sie ihren Wurzelkörper erhalten und stärken kann und gut über den Winter kommt. Daraus ergibt sich dann auch die Erntestrategie und -Reihenfolge.
Wie und wann Meerkohl ernten?
Mitte April: Gebleichte und verfrühte Spargelstangen können Mitte April alle abgeerntet werden, dann wird der umgestülpte Kübel (für die Treiberei und Bleichung) entfernt und die Pflanze wird für 2 Monate in Ruhe gelassen; die für die Verfrühung ausgewählten Pflanzen sollte man jedes Jahr abwechseln. Blüten und auch geschlossen Blütenstände (Brokkoli) können vollständig abgeerntet werden, falls man Bedarf hat: Dies mindert zwar den Zierwert, aber verbessert letztlich die Energiebilanz der Pflanze, die dann keine Energie mehr für die Samenentwicklung aufbringen muss. Bei den Blättern sollte man nie mehr als 20% abernten; dies getreu dem bei vielen Pflanzen richtigen Grundsatz, dass Pflanzen Blattflächenverlsute von bis zu 20-30% kompensieren können. Ernte, Ertrag:
Bei der Vielseitigkeit dieser vielseitigen und unterschätzten Nahrungs- und Gartenpflanze ist nur schwer eine Gesamternte zu schätzen. Von einer ausgewachsenen Pflanze von 3 Jahren kann man bis zu 100 kleine Brokkoli ernten, beim Verfrühen sind bis zu 4 oder 5 Stangen möglich, dazu kommen 20-30 Kohlblätter übers Jahr….
Zusammensetzung des Selbstversorgersets 'Caramba®! Der Mehr-Kohl!'
2 Meerkohl 'Caramba® Blue' 2 Meerkohl 'Caramba® White' 2 Mehrkohl 'Caramba® Green' | | |
| | | | | Schnittknoblauch | Blutampfer 'Salared' | Purpurspargel Lubera® PurpurVite® | | Allium tuberosum, der 'Ewige Knoblauch', der als Blatt geerntet werden kann | Rumex sanguineus 'Salared' - Das peppige Salatblatt mit dem fein-säuerlichen Geschmack | Asparagus officinalis PurpurVite® - frühe purpurfarbene Spargelsorte mit herzhaftem Geschmack und gesunden Inhaltsstoffen | | | | | | | | |
Neu bei Lubera: Selbstversorgerset 'Oca - Die wunderbare Schattenknolle'
Text: Markus Kobelt
Vorteile Selbstversorgerset 'Oca – Die wunderbare Schattenknolle'
20% Rabatt einfache Kultur – auch und gerade an einem schattigen Platz leuchtende Farben, starker, peppiger Geschmack. Leicht säuerlich mit einer würzigen Note; nach etwas Lagerung zusätzlich süsser werdend einfache Zubereitung als Chips auf dem Backofenblech geschmackvolle und pikante Abwechslung zu Kartoffelgerichten Wurzelfrucht, die auch frisch, gewaschen und geviertelt mit etwas Dip gegessen werden kann Wer an Wurzelfrüchte und Knollen denkt, denkt an Kartoffeln. Ja, vielleicht neuerdings auch an Süsskartoffeln. Aber Oca? Oca, der knollige wunderbare Sauerklee, der vom Blattwerk und Aussehen her so sehr an den Glücksklee erinnert, ist immer noch ein Geheimtipp. Zu Unrecht, denn Oca-Knollen können im Gegensatz zu Kartoffeln sowohl gekocht, gebacken als auch frisch gegessen werden. Geschmacklich verbinden Oca Würzigkeit mit fruchtiger Säure, und nach der Lagerung von einigen Tagen (gerne auf dem Fensterbrett an der Herbstsonne) kommt auch noch Süsse dazu. Eine exotische Wurzelfrucht par excellence. Sie wird dich und deine Freunde überraschen. Mal was anderes und in vielerlei Hinsicht was schöneres und besseres…
Aufgrund ihrer Herkunft aus dem Andenhochland ist es für die Oca bei uns im Sommer häufig etwas zu warm. Deshalb gehen sie aber nicht ein, sondern legen im Sommer ganze einfach eine Kunstpause ein, um dann im Spätsommer und Herbst wieder umso mehr mit Wachstum loszulegen. Diese Pause kann verkürzt werden, wenn du die Oxalis tuberosum, wie sie botanisch heissen, an ein kühles halbschattiges oder auch schattiges Plätzchen pflanzt – wo sie sich auch im Hochsommer wohler fühlen.
Was du unbedingt berücksichtigen musst, wenn du die farbigen fremdländischen Knollen aus dem eigenen Gartenboden geniessen möchtest: Oca sind eindeutige und radikale Kurztagspflanzen, das heisst die Speicherorgane, die Erdfrüchte setzen sie erst im kürzer werdenden Herbsttag ein. Darum geht es in der Kultur dann darum, diese späte Phase Mitte August bis Oktober/November möglichst lange anhalten zu lassen (siehe die untenstehenden Kulturtipps).
Platzbedarf, Pflanzung:
Abstand 30-50 cm, tief pflanzen, da die Knollen an den leicht mit Erde bedeckten Trieben entstehen. Idealerweise einen schattigen oder halbschattigen Standort suchen, da sich da die Andenpflanzen aus Hochlagen am wohlsten fühlen.
Kulturtipp:
Nach einem guten Startwachstum im späten Frühjahr stellen die Oca im heissen Sommer ohne Schatten ihr Wachstum kurzzeitig ein, um dann erst im Spätsommer wieder weiter zu wachsen. Dann, Ende August ist auch der richtige Moment, um der entstandene Trieb locker auszulegen und sie teilweise mit einige Schaufeln Erde oder auch Pflanzerde abzudecken. Denn jetzt, im kürzer werdenden Tag, beginnen die eigenwilligen Sauerkleepflanzen erst, Ihre leuchtend-farbigen Erdfrüchte anzulegen. Sei nicht enttäuscht, wenn du im September nur erst einige klitzekleine Früchtchen entdeckst, zögere die Ernte so weit wie möglich in den Oktober oder sogar November hinaus. Lege für die letzten Wochen, die für das grösste Fruchtwachstum sorgen, sogar ein Vlies zum Frostschutz über die Pflanzen. Und dann wirst du über die reiche farbige Ernte erstaunt und vom Geschmack und der kulinarischen Vielseitigkeit der so anderen Erdfrüchte begeistert sein.
Ernte, Ertrag:
Wie gesagt soll so spät wie möglich geerntet werden, dann können pro Pflanze bis zu einem Kilogramm geerntet werden…
Zusammensetzung des Selbstversorgersets 'Oca – Die wunderbare Schattenknolle'
2 Tuberred rotschalig 2 Tuberello gelbschalig 2 Tuberosa rosaschalig | | |
Neu bei Lubera: Selbstversorgerset Basilikum 'Sommerlust'
Text: Markus Kobelt
Vorteile Selbstversorgerset Basilikum 'Sommerlust'
20% Rabatt starke, gut verzeigende und ertragreiche Strauchbasilikum-Pflanzen und Sorten Nutzwert und Zierwert, insbesondere die blauen Blüten von Magic Blue und die grün umrandeten rot-violetten Blätter von Red-Green Shades je 2 Pflanzen von den drei besten und schönsten Strauchbasilikum-Sorten – da findet jeder Tomatensalat, fast jedes Gericht seine kongeniale Begleitung. Kultur im Topf oder im warmen und sonnigen Kräuterbeet möglich Überwinterung bei 10 bis 15°C in hellen Räumen möglich Ein Sommer ohne Basilikum ist…kein Sommer. Geruch und Geschmack dieses Gewürzkrauts, das übrigens aus dem tropischen oder subtropischen Asien stammt, ist nicht mehr von unserer gärtnerischen und kulinarischen Sommererfahrung wegzudenken. Basilikum, am besten der zierende und äussert ertragreiche Strauchbasilikum gehört zu jedem Tomatengericht aber auch zum leichten Drink am Sommerabend. Die buschig und im unteren Teil verholzend wachsenden Sorten haben noch einen entscheidenden Vorteil: Je mehr man sie pinziert und aberntet, desto mehr wachsen sie und verzweigen sie sich. Strauchbasilikum hat auch eine eminent zierende Wirkung: Magic Blue überrascht mit seinen tiefblauen Blütenrispen vor blau bereiftem Blattwerk, Red Green Shades überzeugt mit seinen mehrfarbigen, rot-grünen Blättern. Da isst das Auge immer mit. Schliesslich wird den Strauchbasilikum Sorten auch nachgesagt, dass sie mit ihren ätherischen Ölen, die in allen Pflanzenorganen zu finden sind, auch lästige Mücken und Fliegen vom Sitzplatz oder Balkon vertreiben.
Die Blüten, Triebe und Blätter der Strauchbasilikum Sorten beinhalten alle die gleichen ätherischen und sortentypischen Öle, knapp vor der Blüte ist der Gehalt an Öl in den Blättern am grössten. Die Vorratshaltung von Strauchbasilikum für den Winter ist durch Trocknung nur schwer möglich, da so die meisten ätherischen Öle entweichen; am besten legt man Blätter, ganze Triebe und auch Blüten in Öl ein oder friert sie ein.
Platzbedarf, Pflanzung:
Abstand im sonnigen Beet ca. 40-50cm, vor allem wenn die Strauchbasilikum-Pflanzen nach der Pflanzung gestutzt und so zu einer breiten Verzweigung angeregt werden, im Topf ab 7l, Kübelpflanzenerde benutzen.
Kulturtipp:
Im Gegensatz zu vielen mediterranen Kräutern brauchen Strauchbasilikum viel Nährstoffe und auch viel Wasser. Bei Trockenheit erschlaffen die Blätter und Äste schnell und erholen sich nur ungern. Am besten mit Langzeitdünger, 3 Gramm pro Liter Topfvolumen aufdüngen und täglich giessen. Umgekehrt darf es aber auch keine Staunässe geben – also für guten Abzug sorgen.
Ernte, Ertrag:
Die Schätzung des Ertrags in Gramm und kg ist nur schwer möglich, jede Strauchbasilikum Pflanze kann dutzendfach pro Jahr mit einigen Triebspitzen und vielen Blättern beerntet werden… Bei einer Pflanzung von 6 Pflanzen (z.B. 3 Pflanzen im 10l Kübel auf der Terrasse, und 3 weitere Pflanzen im Kräuterbeet) kannst du das meiste aus dem Selbstversorgerset herausholen: Die Pflanzen auf der Terrasse oder auf dem Balkon vertreiben lästige Fliegen und Mücken und sorgen für eine heitere mediterrane Luftstimmung, die Pflanzen im Beet können systematisch abgeerntet werden. In einem grossen Erntegang kurz vor der Blüte können auch einige Hundert Gramm Triebe und Blätter gewonnen werden, die danach in schonend in Öl eingelegt oder eingefroren werden. Der nächste Winter, sonnenfern und lichtarm, kommt ganz sicher, und dann werden die Erinnerungen an den letzten Duftsommer zur Vorfreude auf die nächsten langen Sonnentage verhelfen.
Zusammensetzung des Selbstversorgersets Basilikum 'Sommerlust'
2 Strauchbasilikum 'Red Green Shades' 2 Strauchbasilikum 'Tauris', grünblättrig, sehr intensiv im Geschmack und Duft 2 Strauchbasilikum 'Magic Blue' mit blau bereiften Blättern und tiefblauen Blüten | | |
Aktion: Farbenprächtige, winterharte Blütensträucher mit 20% Rabatt!
Wir verlängern unsere Blütensträucher-Aktion. Du hast eine weitere Woche die Möglichkeit, Blütensträucher mit 20% Rabatt zu kaufen. Lass dich von unseren Blühschönheiten verzaubern – in unserem Garten-Shop ist für jeden Anspruch etwas dabei! Eine lang anhaltende Pracht im Garten erreichst du mit einer geschickten Kombination von Früh- und Sommerblühern sowie durch die gezielte Auswahl von Dauerblühern wie z. B. Hortensien.
Fast alle Blühgehölze eignen sich bestens als Hecken- oder Solitärpflanzen und überzeugen mit weiteren besonderen Eigenschaften: Ob als Bienenweide, Vogelnährgehölz oder Bestandteil einer locker gepflanzten Duft-Hecke: Blütensträucher schaffen immer eine vollendete Gartenatmosphäre. Auch im Pflanzkübel auf Terrassen und Dachgärten machen sich kompakt wachsende Ziersträucher bestens und erfreuen die Sinne jedes Jahr aufs Neue.
Nachfolgend siehst du eine kleine Auswahl aus unserem grossen Blütensträucher-Sortiment.
Bild: Sambucus nigra 'Black Beauty' – der Schwarze Hollunder besticht durch sein dunkelbraunrotes, leicht glänzendes Laub und seine rosa bis weissen Blüten, die einen leicht zitronenartigen Duft verströmen.
Bild: Hydrangea paniculata 'Säntis'® – die Maxi-Hydrangeasy® formt riesige, langsam konisch sich nach oben verjüngende weisse Blütenrispen aus, die auffällig gleichzeitig blühen und so auf den stabilen Trieben einen stolzen und imposanten Gesamteindruck ergeben.
Bild: Hibiscus syriacus 'Purple Ruffles' – Hibiskus 'Purple Ruffles' ist eine Hibiskus-Sorte, die besonders durch ihre prächtigen Blüten überzeugt. Die bis zu acht Zentimeter grossen, halbgefüllten, schalenförmigen Blüten sind mit ihrer leuchtend purpurfarbenen Färbung zwischen Juli und September ein wundervoller Blickfang für Garten, Balkon und Terrasse.
Bild: Physocarpus opulifolius 'Little Devil' – die Blasenspiere 'Little Devil' wird höchstens einen Meter hoch, hat eine leicht rötlich gefärbte Rinde und treibt im Frühling blutrot aus. Im Sommer wechselt die Blattfarbe dann zu einem äusserst attraktiven Rotgrün. Die Blüten im Frühsommer sind cremeweiss und teilweise rosa überhaucht. Sie bieten Bienen und Co. ein hochwillkommenes Buffet nach dem Abblühen der Obstbäume.
Bild: Potentilla fruticosa 'Abbotswood' – der attraktive Fingerstrauch 'Abbotswood' mit der opulenten milchig-weissen Blütenpracht und dem schönen Wuchs ist für zahlreiche Gelegenheiten, vom niedrigen Blühheckenstrauch, zur Kübelpflanze bis hin zum Bodendecker wie geschaffen.
Bild: Lagerstroemia indica 'Rhapsody in Blue' – diese Lagerstroemia-Sorte zeichnet sich durch einen üppigen und langanhaltenden Blütenflor aus. Die prächtigen blau-violetten Blüten sind in Rispen angeordnet und zeigen sich unermüdlich von Juli bis September. Zur Attraktivität des mediterran wirkenden Zierstrauchs tragen auch die Blätter bei. Das dunkelgrüne, ovale Laub ist an den Rändern stark gekräuselt.
Bild: Spiraea billardii 'Triumphans' – die Kolbenspiere bildet dunkelrosa Blütenrispen. Mit einer Länge von bis zu 20cm können sich diese Blüten sehen lassen! Die Blüten sind in 20cm langen Rispen angeordnet und erscheinen im Juni und Juli, die langen Staubblätter geben der Blüte ein weiches Aussehen.
Bild: Deutzia scabra 'Pride of Rochester' – der gefüllte Sternchenstrauch ist ein äusserst widerstandsfähiges und genügsames Gehölz, das sich für viele Gelegenheiten im Garten eignet. Die zahlreichen gefüllten und rispenförmig angeordneten Blüten haben eine weisse Grundfarbe mit einem feinen rosa Schimmer an den äusseren Blütenblättern.
Bild: Weigela florida 'Pink Poppet' – die Liebliche Weigelie ist ein zierlicher Kleinstrauch und auch eine ideale Topfpflanze für kleine Balkone oder Terrassen. Wenn im Frühjahr die fast 5cm grossen, rosafarbenen Blüten erscheinen, wirken diese an der 50cm hohen Zwerg-Weigelie sehr gross. Werden die Blüten nach dem Verblühen entfernt so erscheint im August und September eine Nachblüte.
Bild: Tertradium daniellii – der Bienenbaum ist ein ökologisch sehr wertvolles Insektenparadies mit weisser Blütenpracht und einmaligem Duft! Auch die purpurroten Fruchtstände, der Duftesche, wie das Ziergehölz auch genannt wird, sehen attraktiv aus. Die schwarzen Samen, welche sie enthalten sind zudem bei Vögeln sehr beliebt.
Bild: Hibiscus syriacus 'Lavender Chiffon' – der attraktive Sommerblüher hat eine ausgesprochen lange Blütezeit von Juli bis September. Die besonders grossen, lavendelfarbenen Blüten kommen im Kontrast zum grünen Laub sehr gut zur Geltung und verleihen dem bis zu zwei Meter hohen Laubgehölz ein exotisches Flair.
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Neu bei Lubera: Drei weitere Staudenbeete mit 15% Rabatt!
Ab sofort kannst du im Lubera® Shop drei neue Staudenbeete kaufen. Unsere fertigen Staudenbeet-Sortimente sind perfekt, um Staudenbeete neu anzulegen oder bestehende Flächen zu erweitern. Jedes Set besteht aus verschiedenen Staudenarten, mit den gleichen Standortansprüchen und reicht für die Bepflanzung einer Fläche von 1,5 mal 2,5 Metern oder 2 mal 3 Metern.
Beim Kauf unserer Staudenbeete sparst du dir Zeit, Arbeit und Geld. Du brauchst dir keine geeignete Kombination für deinen Standort und deine Bedürfnisse aus der Literatur zusammenzusuchen. So erleichtern unsere Sets die Gartengestaltung. Gleichzeitig sind die Sets durch 15% Rabatt günstiger als die Einzelpflanzen. Mit unseren Staudenbeeten kannst du dir schnell und einfach deinen Blütentraum erfüllen.
Im Folgenden zeigen wir dir unsere neuen drei Staudenbeete im Shop.
Staudenbeeet 'Bei Oma im Garten' – klassiche, bewährte Bauerngartenstauden; 22 Stauden für 1.5 x 2.5m, inklusive Pflanzplan
Vorteile Staudenbeet 'Bei Oma im Garten'
robust, pflegeleicht und zuverlässig klassische Bauerngartenstauden zum Wohlfühlen 15% Rabatt beim Kauf des Bundles inklusive Pflanzplan, kann von dieser Seite heruntergeladen werden eine Pflanzenmischung, die einfach gut tut, und auch fast ohne Zutun funktioniert Bei einem Gang durch unseren Garten freuen wir uns über ganz traditionelle Stauden wie das Tränende Herz, Bauernphlox, Margeriten, Strahlenastern, Sonnenbraut und die sogenannten Winterastern (Chrysanthemum), die oft bis in den November hinein noch Blüten tragen. Mit diesem Oma-Sortiment schaffen wir einen Ort, wo wir schon einmal waren, oder wo wir immer wieder sein möchten.
Diese Bauergartenstauden, eine Komposition klassischer und bewährter Bauerngartenstauden für sonnige bis halbschattige Standorte und normalem Gartenboden, überzeugen seit jeher durch ihre Robustheit und Schönheit. Traditionell wurden sie in der Familie und unter Nachbarn geteilt und verschenkt, und in manchen Gärten finden wir noch sprichwörtlich die Wurzeln unserer Vorfahren. Aber wer bekommt schon den Garten der Grossmutter geschenkt oder vererbst? Und vielleicht sind da ja auch grosse Lücken entstanden, oder es gilt ein noch gänzlich nacktes Baugrundstück oder eine bisher von Rasen verunstaltete Beetfläche zu verschönern... Genau dann ist dieses Sortiment die richtige Wahl: Einfach, robust, zuverlässig, schön. Und schon nach 2 Jahren sieht Omas Garten aus, als sei er immer schon da gewesen… Was ja auch stimmt.
Blütezeiten
Die Blütezeiten aller enthaltenen Stauden in diesem Staudenbeet erstreckt sich von Mai bis November. Zu Beginn blühen die Aquilegia, Salvia und das Tränende Herz, gefolgt von Erigeron (Garten-Feinstrahl), dem Kriechenden Schleierkraut, Helenium (Sonnenbraut), Garten-Schafgarbe (Achillea) und der Sommer-Garten-Margerite (Leucanthemum). Bis in den Herbst hinein blühen dann der Herbst-Eisenhut, die Winteraster und die Kissen-Aster.
Im Staudenbeet 'Bei Oma im Garten' sind folgende Pflanzen enthalten:
| Menge | Botanischer Name | Deutscher Name | Topfgrösse | Blütemonate | | 1 | Achillea millefolium 'Kirschkönigin' | Garten-Schafgarbe | P 0,5 | 6-8 | | 1 | Aconitum carmichaelii 'Arendsii' veg. | Herbst-Eisenhut | P 1 | 9-11 | | 1 | Anemone hupehensis 'Praecox' | China-Herbst-Anemone | P 1 | 8-9 | | 3 | Aquilegia vulgaris 'Green Apple' | Kurzspornige Akelei | P 0,5 | 5-7 | | 1 | Aster dumosus 'Rosenwichtel' | Kissen-Aster | P 0,5 | 9-10 | | 3 | Campanula glomerata 'Dahurica' | Sibirische Knäuel-Glockenblume | P 0,5 | 5-6 | | 1 | Chrysanthemum x hortorum 'Schweizerland' | Winteraster | P 1 | 9-11 | | 1 | Dicentra spectabilis | Tränendes Herz | P 1 | 5-6 | | 3 | Erigeron spectabilis 'Rosa Juwel' | Garten-Feinstrahl | P 0,5 | 6-8 | | 1 | Gypsophila repens 'Rosenschleier' | Kriechendes Schleierkraut | P 0,5 | 6-8 | | 1 | Helenium x cultorum 'El Dorado' | Sonnenbraut | P 1 | 6-8 | | 1 | Leucanthemum x superbum 'Polaris' | Sommer-Garten-Margerite | P 0,5 | 6-8 | | 1 | Phlox paniculata 'Whilhelm Kesselring' | Hohe Flammenblume | P 1 | 7-9 | | 3 | Salvia nemorosa 'Mainacht' | Sommer-Garten-Salbei | P 0,5 | 5-7 |
Zusammensetzung: 22 Pflanzen: 6 x Staudenpflanzen im 1 L Topf, 16 x im 0,5 L Topf.
Staudenbeet 'Bee Kind' – Insektenfreundliches Beetdesign für sonnige bis halbschattige Lagen; 22 Stauden für 1,5 x 2,5m; inklusive Pflanzplan
Vorteile Staudenbeet 'Bee Kind'
Selektion der besten Insektenweiden-Stauden für sonnige bis halbschattige Standorte 15% Rabatt beim Kauf des Bundles inklusive Pflanzplan, kann von dieser Seite heruntergeladen werden gut für Insekten, angenehme freundliche Farben für uns Menschen Freundlich wollen wir sein – zueinander und natürlich auch zu allen Lebewesen auf der Erde. Dieses Beet sieht nicht nur hübsch aus, sondern es gibt uns das gute Gefühl, unseren Insekten etwas zu bieten. Bei allen Protagonisten handelt es sich um Pflanzen, die gute Insektenweiden sind.
Leitpflanze dieses Beetes ist sicher die Indianernessel/Goldmelisse 'Bee Happy'. Hier ist der Name ist der Name natürlich Programm – und hat uns auch zum Namen dieses Beetes inspiriert. Darüber hinaus ist die Goldmelisse nicht nur farbenprächtig und verströmt einen würzigen Duft. Man kann ihre Blütenblätter auch essen oder mit Ihnen einen schwarzen Tee in einen duftigen Earl Grey verwandeln. Aber nicht zu viel ernten, schliesslich soll den Insekten auch etwas bleiben.😉
Farblich ist das Beet in freundlichen Rosa- und Rottönen gehalten, ein paar Blautöne unterstreichen den zarten Charakter.
Standort
Da in diesem Design alle Stauden auf sonnige bis halbschattige Expositionen angewiesen sind, stellt sich auch die Frage nach der Trockenverträglichkeit… Die Antwort lautet hier aber NEIN, die Stauden dieses Beetes brauchen wirklich einen feuchten, nicht zu trockenen Boden. Dazu wird ein allzu leichter, sandiger Boden mit viel Kompost aufgewertet.
Staudenbeet 'Bee Kind' mulchen
An einem vielleicht doch zu trockenen Standort könnt ihr ab dem zweiten oder dritten Standjahr auch vorsichtig eine Mulchschicht ausbringen. Bitte die Mulchschicht nicht schon bei der Pflanzung einbringen, weil dadurch das Anwachsen gestört wird und auch zu viel Stockstoff blockiert wird. Auch das spätere Mulchen findet am besten nicht im Frühling statt (wo die Stauden letztlich aus den Wurzeln neu aufbauen), sondern lieber nach dem Sommer im Herbst, noch 1-2 Monate vor dem Rückzug der Stauden in die Wurzeln.
Beet ergänzen mit Blumenzwiebeln
Mit farbenfrohen frühen Krokussen kann das Beet ergänzt werden, auch violetter Zierlauch fügt sich gut ein und ist ebenfalls eine gute Insektenweide. Am besten steckt ihr die Blumenzwiebeln im ersten oder zweiten Herbst nach der Pflanzung.
Im Staudenbeet 'Bee Kind' sind folgende Pflanzen enthalten:
| Menge | Botanischer Name | Deutscher Name | Topfgrösse | Blütemonate | | 1 | Bistorta amplexicaulis 'Speciosum' | Kerzen-Knöterich | P 1 | 7-10 | | 1 | Echinacea purpurea 'Augustkönigin' (S) | Scheinsonnenhut | P 1 | 7-9 | | 1 | Echinops bannaticus 'Blue Glow' | Balkan-Garten-Kugeldistel | P 1 | 7-9 | | 1 | Helenium x cultorum 'Rubinzwerg | Sonnenbraut | P 1 | 7-9 | | 1 | Centaurea dealbata | Kaukasus-Flockenblume | P 0,5 | 6-7 | | 1 | Aster ericoides 'Alaska' | Myrten-Aster | P 1 | 9-10 | | 1 | Monarda fistulosa 'Bee Happy' | Indianernessel | P 1 | 6-8 | | 3 | Nepeta x racemosa (fassenii gen.) | Katzenminze | P 0,5 | 5-9 | | 3 | Origanum rotundifolium 'Dingle Fairy' | Hopfen-Dost | P 0,5 | 7-9 | | 3 | Saponaria x lempergii 'Max Frei' | Herbst-Kissen-Seifenkraut | P 0,5 | 8-9 | | 3 | Stachys monnieri 'Hummelo' | Dichtblütiger Garten-Ziest | P 0,5 | 7-8 | | 3 | Teucrium x lucidrys | Edelgamander | P 0,5 | 7-9 |
Zusammensetzung: 22 Pflanzen: 6 x Staudenpflanzen im 1 L Topf, 16 x im 0,5 L Topf.
Staudenbeet 'Schattenboxen' – Kämpferische Stauden, die furchtlos Schatten, Trockenheit und Wurzeldruck aushalten; 44 Stauden für ein Beet von 2x3m
Vorteile Staudenbeet 'Schattenboxen'
sattes Grün statt tristes Braun dieser Staudenmix begrünt auch schattige Bereiche unter grossen Bäume mit viel Wurzeldruck 15% Rabatt beim Kauf des Bundles inklusive Pflanzplan, kann von dieser Seite heruntergeladen werden neben den Blüten sehr viele Blattschönheiten, die auch im Schatten das Auge erfreuen Es kommt ziemlich häufig vor, gerade in älteren Gartengrundstücken: Grosse Bäume oder starke Sträucher haben sich breit gemacht. Niemand möchte mehr auf sie verzichten, aber die nackte Gartenerde unter ihrem Schatten und auf ihren Wurzeln ist einfach nicht schön… Auf natürliche Art und Weise mag darauf einfach nichts mehr wachsen.
Genau da kommen die Schattenboxer ins Spiel, Stauden, die mutig mit Schatten, Wurzeldruck und auch noch Trockenheit zurecht kommen und so perfekt für solche letztlich leeren Gartenflächen prädestiniert sind. Denn eines ist sicher: Eine Pflanze (und erst recht 42 Staudenpflanzen) ist immer besser als keine Pflanze. Und auch Rindenmulch, der solche offenen Wunden manchmal verstecken soll, ist keine wirkliche Lösung. Die Schattenboxer schaffen es in 1 bis 2 Jahren, einen buntgrünen Teppich entstehen zu lassen – wo vorher nur braune Langeweile war.
Blütenprinzessinnen und Blattschönheiten
Gerade auch wegen der dunklen schattigen Lage sind in diesem Sortiment auch eine Vielzahl von Blattschönheiten miteinbegriffen, die auch nach der Blüte und ohne Blüte zieren: Hosta, Brunnera und Bergenien, sowie die Goldsegge sorgen so auch außerhalb ihrer Blütezeit für Lichtblicke.
Pflege über den Winter
Das herabfallende Laub der schattenwerfenden Gehölze sollte nicht komplett entfernt werden. Es ist ein guter Winterschutz und sieht obendrein gemütlich aus, vielleicht findet sich sogar ein Igel zum Überwintern ein. Die Blütenstände von Cimicifuga und Astilben dürfen ebenfalls getrost bis zum Frühling stehen bleiben. Sie werden erst vor dem neuen Austrieb zurückgeschnitten.
Mehr Schattenboxer gewünscht
Nicht selten gibt es gerade in älteren Gärten viele solche Flächen. In einem solchen Fall kann man natürlich gleich zwei Staudenbeete bestellen.😉 Zusätzlich bietet sich aber auch das Staudenbeet 'Schatten & Trocken' an, das auf einen vergleichbaren Verendungszweck hinzielt. Die beiden Sortimente 'Schattenboxen' und 'Schatten & Trocken' können problemlos zusammen gepflanzt werden.
Im Staudenbeet 'Schattenboxen' sind folgende Pflanzen enthalten:
| Menge | Botanischer Name | Deutscher Name | Topfgrösse | Blütemonate | | 5 | Alchemilla mollis | Frauenmantel | P 0,5 | 6-7 | | 3 | Astilbe x arendsii 'Brautschleier' | Arends-Prachtspiere | P 1 | 6-7 | | 5 | Astilbe x chinensis var. pumila veg. | Teppich-Spiere | P 0,5 | 8-10 | | 3 | Bergenia cordifolia 'David' | Bergenie | P 1 | 4-5 | | 10 | Brunnera marcophylla | Kaukasus-Vergissmeinnicht | P 0,5 | 4-5 | | 5 | Carex oshimensis 'Evergold' | Garten-Goldsegge | P 0,5 | 5-6 | | 1 | Cimicifuga simplex 'White Pearl' | Oktober-Silberkerze | P 1 | 9-10 | | 7 | Epimedium x perralchicum 'Frohnleiten' | Elfenblume | P 0,5 | 4-5 | | 1 | Helleborus foetidus | Stinkende Nieswurz | P 1 | 2-4 | | 1 | Hosta sieboldiana 'Frances Williams' | Blaue Gelbrand-Funkie | P 1 | 7-8 | | 3 | Pulmonaria longifolia 'Raspberry Splash' | Lungenkraut | P 1 | 4-5 |
Zusammensetzung: 44 Pflanzen: 12 x Staudenpflanzen im 1 L Topf, 32 x im 0,5 L Topf.
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| | | | | Staudenbeet 'Dufte Typen' | Staudenbeet 'Wir machen blau' | Staudenbeet 'Rockstars' | | Duftende Staudenrabatte für 'Nasenmenschen' mit 22 Pflanzen, inkl. Pflanzplan, für 1.5 x 2.5m | Ein kühles Beet im heissen Sommer - erfrischend anders; 22 Stauden für 1.5 x 2.5m, inklusive Pflanzplan | Ein kleiner, farbenfroher Steingarten; 24 Stauden für 1.5 x 2.5m, inklusive Pflanzplan | EUR 109,06
statt EUR 128,30 |
| EUR 114,03
statt EUR 134,15 |
| EUR 102,89
statt EUR 121,05 |
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Neues Gartenvideo: Tomaten veredeln
Text: Nathalie Langer
Lohnt es sich, Tomaten zu veredeln? Diese Frage kann unsere Gartenbloggerin Anja mit einem eindeutigen "Ja" beantworten. Das Veredeln bringt viele Vorteile mit sich, denn veredelte Tomaten sind ertragreicher und weniger anfällig gegenüber Schädlingen und Krankheiten. In diesem Gartenvideo zeigt Euch Anja, wie Ihr ganz leicht Zuhause Tomaten veredeln könnt und welche Pflege die Tomatenpflanzen im Anschluss benötigen. In unserem Gartenshop kannst Du robuste und ertragreiche Tomatenpflanzen kaufen und direkt im eigenen Garten anpflanzen.
Schau Dir hier das Video an, wie Du Tomaten veredeln kannst:
Zusammenfassung – Tomaten veredeln
Für die Veredelung braucht man eine robuste und eine ertragreiche Tomatenjungpflanze mit gleich dicken Stielen Die Unterlage wird mit einem scharfen Messer unterhalb der Keimblätter geschnitten, die Edelsorte oberhalb der Keimblätter Damit die zusammengesteckten Sorten zusammenwachsen braucht es ein feuchtes und warmes Klima. Dafür stellt man sie am besten für eine Woche in ein kleines Gewächshaus Wenn die Tomatenpflanzen neue Blätter ausbilden, hat die Veredelung geklappt Bei veredelten Tomatenpflanzen darf die Veredelungsstelle nicht unter die Erde gelangen, damit sich die Edelsorte nicht verwurzelt Warum Tomaten veredeln?
Tomatenpflanzen gehören zu den beliebtesten Gemüsepflanzen, obendrein sind sie leicht anzubauen. Beim Veredeln werden zwei Tomatenpflanzen miteinander kombiniert, um von den jeweils besten Eigenschaften zu profitieren. In der Regel handelt es sich bei der einen Sorte um eine die sehr ertragreich ist und leckere Früchte ausbildet. Meistens hat dies den Nachteil, dass die Tomatensorte an sich dann anfälliger ist für Krankheiten oder andere Schädlinge. Die andere Sorte ist dann im Gegensatz zu der vorherigen robuster und widerstandsfähiger, bildet aber weniger schmackhafte Früchte aus. Die robuste Tomatenpflanze wird bei der Veredelung als Unterlage und die andere fruchtbarere als Edelsorte bezeichnet.
Das brauchst Du für die Tomaten Veredelung
Für die Veredelung brauchst Du ein paar Materialien, die Du leicht in einem Gartencenter oder Baumarkt bekommen kannst:
Eine robuste Tomatenpflanze als Unterlage Eine ertragreiche Tomatenpflanze als Edelsorte Sehr scharfes Messer oder Rasierklinge Veredelungsclips oder ein schmales Röhrchen Holzstäbchen Kleines Gewächshäuschen Welche Sorten eignen sich für die Tomaten Veredelung
Du fragst Dich nun bestimmt, welche Sorten sich für die Veredelung eignen. Theoretisch lassen sich alle Tomaten miteinander kombinieren. Am besten eignen sich als Unterlage die sogenannten Wildtomaten. Diese haben sich als robust und resistent gegenüber Krankheiten gezeigt. Als Edelsorte eignen sich beispielsweise Cherry- oder Rispentomaten, die für ihre schmackhaften Früchte bekannt sind.
Zeitpunkt der Veredelung
Wichtig beim Tomaten Veredeln sind die zeitlichen Abläufe. Die Tomatenpflanzen dürfen nicht zu klein sein, wenn sie geschnitten werden. Auch dürfen sie nicht zu früh ins Beet gepflanzt werden, da sie noch einige Zeit zum Abhärten und zum Zusammenwachsen benötigen.
Nach der Aussaat dauert es etwa 3 Wochen, bis die jungen Tomatenpflanzen veredelt werden können. Je nach den zu veredelnden Sorten kann es auch eine Woche länger dauern. Achte darauf, dass die Stiele bei den Tomatenpflanzen gleich dick sind.
Nach der Veredelung brauchen die Jungpflanzen etwa 1 Woche im Gewächshaus und abschliessend weitere 1-2 Wochen für die Abhärtung. Plane also etwa 6-7 Wochen nach der Aussaat ein, die für das Tomaten Veredeln benötigst.
Tomaten veredeln: Schritt-für-Schritt-Anleitung
Kommen wir nun zu der eigentlichen Veredelung. Dabei werden die Tomatenpflanzen durchgeschnitten und miteinander veredelt. Es ist wirklich essenziell, dass Du dabei ein scharfes und sauberes Messer benutzt, da die Stiele der jungen Tomatenpflanzen sehr zart und leicht zerbrechlich sind. Ein stumpfes oder dreckiges Messer könnte die Pflanze zu stark beschädigen, sodass am Ende die Tomatenpflanze eingeht. Gehe dabei wie folgt vor:
Bild: Die Unterlage wird unterhalb der Keimblätter abgeschnitten. Gehe dabei vorsichtig mit einem scharfen Messer vor.
Als erstes bereitest Du die Unterlage vor. Trenne dafür den Stiel unterhalb des letzten Blattpaares durch und entferne den oberen Trieb. Achte darauf, dass Du wirklich die Unterlage unterhalb der Keimblätter abtrennst, da es ansonsten sein kann, dass die Tomatenpflanze trotzdem blüht und fruchtet. Für die Veredelung benötigst Du nur den Stamm und die starken Wurzeln. Befestige die dann den Veredelungsclip so an dem Stiel, dass er zur Hälfte in dem Silikon steckt. Befestige ebenfalls das Holzstäbchen an dem Clip und stecke ihn in die Erde. Die Edelsorte wird ebenfalls geköpft, allerdings knapp oberhalb der Keimblätter. Dieser Stiel wird durch den Veredelungsclip auf die Unterlage gefädelt. Die Stiele der beiden Tomaten müssen ganz genau aufeinander liegen, damit sie wieder zusammenwachsen können.
Bild: Der Stiel der Edelsorte wird vorsichtig auf das Ende der Unterlage gesetzt. Die Stiele müssen direkt aufeinanderliegen, damit da Veredeln gelingt.
Tomatenpflanzen nach der Veredelung pflegen
Nach der Veredelung benötigt die Tomatenpflanze Zeit und die richtige Pflege. Damit sie optimal zusammenwachsen kann, braucht sie eine hohe Luftfeuchtigkeit. Stelle dafür die aufeinander gesteckte Pflanze in ein kleines Gewächshäuschen, welches Du zuvor mit Vermiculit oder Kieselsteinchen ausgelegt hast. Giesse etwas Wasser in das Häuschen. Da das Klima in dem Gewächshaus durchgängig feucht sein muss, empfiehlt es sich, falls vorhanden, kleine Luftschlitze zuzukleben. Dadurch entsteht sogenannte „gespannte Luft“, die es den Tomaten erleichtert zusammenzuwachsen.
Etwa eine Woche bleibt die Pflanze in diesem Klima. Neben der Luftfeuchtigkeit sind der Lichteinfluss und die Temperatur entscheidend. Manche Gärtner setzten dafür Pflanzenlampen ein, mit denen sie die Pflanzen etwa 12 Stunden beleuchten. Es funktioniert allerdings auch ohne, dann muss das Gewächshaus aber an einem sehr hellen und warmen Standort stehen.
Nach 5 Tagen könnt ihr das Gewächshaus etwas lüften, die Pflanze bleibt jedoch in dem Gewächshaus. Wiederholt das Prozedere, dadurch härtet ihr die veredelte Tomate zunehmen ab.
Bild: Die veredelte Tomate wird ein luftdicht verschlossenes Gewächshaus gestellt. Dort bildet sich das perfekte feuchtwarme Klima, was die Tomaten für die Veredelung benötigen.
Veredelte Tomaten ins Beet pflanzen
Sobald die veredelte Tomate gut austreibt, kannst Du Dir sicher sein, dass die Veredelung geglückt ist. Dann soll es für die Jungpflanze ins Beet gehen. Wichtig ist, dass die Veredelungsstelle dabei über der Erde bleibt, damit die Edelsorte keine Wurzeln bildet. Ansonsten hätten wir uns nicht die Mühe mit dem Veredeln machen müssen 😉
Bild: Der Veredelungsknoten muss oberhalb der Erde liegen.
Tomatenpflanzen kommen nach den Eisheiligen ins Freie, sobald mit keinen Frösten mehr zu rechnen ist. Tomaten sind extrem frostempfindlich, daher ist es wichtig, dass Du Deine Tomaten bereits im Haus durch Lüften oder kurzzeitiges nach draussen Stellen abhärtest.
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Neues Gartenvideo: Was sind die besten Hochbeet Materialien? Holz-, Metall-, Kunststoff- und Steinhochbeete im Vergleich
Text: Nathalie Langer
Aus welchen Hochbeet Materialien sind die besten Hochbeete? Wenn Du ein eigenes Hochbeet in Deinem Garten möchtest, ist die Vielfalt gross und kann schnell überfordern. Das muss aber nicht sein. In diesem Gartenvideo nimmt Euch Anja mit ihren eigenen Garten und erklärt, welche Vor- und Nachteile es zwischen Holz-, Metall-, Kunststoff- und Steinhochbeeten gibt und wie sich diese auch im Preis unterscheiden. Im Lubera®-Shop kannst Du die passenden Gemüsepflanzen kaufen und direkt in Deinem Hochbeet anbauen.
Schau Dir hier das Video über Hochbeet Materialien an:
Zusammenfassung – Hochbeet Materialien
Hochbeete können aus verschiedenen Materialien sein: Kunststoff, Metall, Holz oder Stein. Es gib Fertigbausätze oder auch Anleitungen, wie Du selber ein Hochbeet bauen kannst. Kunststoffhochbeete sind leicht, praktisch und günstig zu erwerben. Sie eignen sich für Standorte mit wenig Platz. Metallhochbeete sind sehr widerstandsfähig und witterungsbeständig. Aufgrund ihres Materials können sie recht teuer sein, dafür aber auch über 20 Jahre überdauern. Steinhochbeete sind sehr robust und können auch oval aufgebaut werden. Je nach Wunschhöhe kann das Beet von den Knien bis zur Hüfte reichen. Klassische Hochbeete sind meist aus Holz, da dies günstig und leicht aufzubauen ist. Zudem haben starke Holzsorten eine lange Haltbarkeit. Hochbeet aus Kunststoff: Günstig und leicht
Ein Plastikhochbeet ist die wohl günstigste und praktischste Alternative, wenn Du gerne ein Hochbeet in Garten bepflanzen willst. Einige kleinere Modelle sind bereits ab 40 Euro erhältlich. Der Kunststoff hat viele Vorteile. Zum einen ist er sehr leicht und lässt sich einfach transportieren. Zudem sind Hochbeete aus Plastik in der Regel viel leichter und schneller aufzubauen, als ihre Artgenossen aus Holz oder Metall. Falls ein Umzug ansteht, ist es auch möglich, das Kunststoffbeet schnell abzubauen.
Kunststoff ist an sich ein sehr langlebiges Material, allerdings wird es unter Umwelteinflüssen spröde und verblasst schnell. Es ist natürlich möglich, das Hochbeet nach einigen Jahren neu einzufärben oder zu streichen. Das ist allerdings aufwendig und es sollte auf wasserfeste Farbe geachtet werden. Hochbeete aus Kunststoff sind besonders geeignet für Balkone oder Terrassen, auf denen wenig Platz zur Verfügung steht. Aber auch in einem Garten machen sie eine gute Figur. Je nach Platzangebot gibt es auch grössere Beete, manche werden bereits mit einem Frühbeetaufsatz verkauft. Wichtig ist bei diesen Hochbeeten, dass wenn sie einmal irreparabel kaputt sind, sie über den Hausmüll entsorgt werden müssen. Da es sich um Kunststoff handelt, können die Überreste nicht über den Kompost entsorgt werden. Viele Gärtner stören sich zudem an der unechten Optik eines Kunststoff-Hochbeets und setzen daher eher auf natürliche Materialien.
Metall Hochbeet: Robust und langlebig
Ein Metall Hochbeet ist sehr langlebig und robust. Es gibt verschiedene Stahlsorten und Farben, aus denen das Beet gebaut werden kann. Beispielsweise sind Bauten aus Cortenstahl, Edelstahl oder auch Aluminium möglich. Cortenstahl rostet zwar an, aber nicht komplett durch. Auch bei den Formen sind kaum Grenzen gesetzt, da sowohl rechteckige als auch runde Hochbeete verkauft werden. Einige Hochbeete aus Metall verfügen zusätzlich über eine Wärmedämmung, weshalb sie sich hervorragend eignen für wärmeliebende Pflanzen. Dazu zählen besonders mediterrane Pflanzen, die gerne in wärmerer Erde stehen und dann umso besser wachsen.
Es gibt allerdings zwei Dinge bei diesen Hochbeet Materialien zu beachten. Das ist zum einen das Gewicht. Je nach Material und Endgrösse sind Metallbeete echte Schwergewichte und lassen sich nur mit Hilfe von anderen Personen aufstellen. Steht das Beet einmal und ist obendrein befüllt, ist es recht schwer(nahezu unmöglich), dieses wieder zu verschieben. Daher solltest Du Dir bei der Standortwahl sehr sicher sein, bevor Du ein Metall Hochbeet aufstellst. Auf der anderen Seite steht der Preis. Metall ist im Vergleich zum Kunststoff deutlich teurer. Je nach Material und Grösse beginnt die Preisspanne bei rund 200 €, nach oben sind kaum Grenzen gesetzt.
Bild: Metallhochbeete gibt es in verschiedenen Grössen.
Hochbeet aus Stein: Verschiedene Formen möglich und stabil
Bestimmt hast Du schon mal Hochbeete aus Stein gesehen, die selbst gebaut wurden. Mit diesen Hochbeet Materialien sind verschiedene Formen möglich, egal ob quadratisch, rechteckig oder auch rund. Je nach gewünschter Arbeitshöhe können die Steine aufgeschichtet werden.
Wie beim Metall Hochbeet bringen Steine ordentlich Gewicht mit und sind daher nicht für Balkone oder Terrassen geeignet. Der Preis für so ein Hochbeet hängt davon ab, woher Du die Steine bekommst. Vielleicht hast Du ja sogar noch alte Klinker oder Platten im Garten liegen, die Du dafür verwenden kannst. Dann ist ein Steinhochbeet natürlich eine kostengünstigere Alternative zum Metallbeet.
Beim Bau musst Du Dir überlegen, ob Du die Steine befestigen willst, beispielsweise mit Mörtel. Falls Du Dich dagegen entscheidest und die Steine lose aufeinander legen willst, empfehlen wir Dir aus Stabilitätsgründen ein Rundbeet anzulegen. Dabei ist es ratsam, die Steine etwas nach innen zu schichten, damit sich die Mauern gegenseitig stützen. Das wirkt vielleicht im ersten Moment seltsam, erhöht aber die Haltbarkeit Deines Steinbeetes enorm. Ein Vorteil von der Bauweise ohne Mörtel ist, dass es Dir möglich ist, dass Beet theoretisch wieder abzutragen und woanders wieder aufzubauen.
Bild: Die Steine in einem Steinhochbeet können entweder befestigt oder mit lose aufeinanderliegenden Steinen errichtet werden.
Hochbeet aus Holz: Leicht zu bauen und natürliches Aussehen
Der Klassiker unter den Hochbeet Materialien ist ganz klar Holz. Ähnlich wie beim Metall gibt es verschiedene Holzsorten aus denen die Beete gefertigt werden können. Dabei gibt es Fertigbausätze zu kaufen, alternativ kannst Du das Hochbeet aber komplett selber zusammenzimmern. Dies ist schnell und ohne viel Handwerksgeschick möglich.
Als Grundmaterial eignen sich Hölzer, wie beispielsweise Lärchen- oder Fichtenholz. Lärchenholz ist ein sehr langlebiges und hartes Holz, weshalb diese Holzhochbeete bis zu 10 Jahre alt werden können. Fichtenholz ist ein eher weiches Holz gehört aber zu den günstigeren Materialien.
Beim Selber Bauen solltest Du Dir überlegen, ob Du die Latten behandeln möchtest. Denn der Vorteil bei unbehandeltem Holz ist, dass dieses bei Verfall über den Kompost entsorgt werden kann. Lasiertes und behandeltes Holz darf nicht kompostiert werden, sondern muss über den Müll entsorgt werden. Von Vorteil ist hier wiederum, dass Du das Holz mit einer Lasur Holzschutzmittel widerstandfähiger gegen Feuchtigkeit machen kannst.
Ähnliches gilt für das Verwenden von Folie im Hochbeet. In vielen Beeten wird auf das Anbringen einer Teich- oder Noppenfolie auf der Innenseite hingewiesen, um das Holz vor Feuchtigkeit zu schützen. Überleg Dir beim Aufbau, ob Du Plastik in Deinem Beet verarbeiten möchtest oder nicht.
Bild: Holzhochbeete sind sehr beliebt in Gärten, da sie ein natürliches Aussehen haben und sich gut in die Optik einfügen.
Holzhochbeete sind sehr beliebt bei Gärtnern, da sie ein natürliches Aussehen haben und sich daher gut in die Gartenoptik einfügen. Ohne eine Behandlung ergraut das Holz nach einiger Zeit, wodurch es sich, trotz der eventuellen Grösse, nicht in den Vordergrund drängt.
Hochbeet aus Paletten
Eine kostengünstige Möglichkeit ein Hochbeet aus Holz zu bauen, ist das Verwenden von Paletten. Diese sind häufig günstig oder sogar kostenlos zu bekommen. Mit vier Paletten als Seitenwänden lässt sich leicht ein Hochbeet errichten. Beachte allerdings, dass es behandelte und unbehandelte
Welche Hochbeet Materialien sind nun die besten?
Aus welchen Materialien Du am Ende das Hochbeet baust oder kaufst, bleibt Dir überlassen. Ein Hochbeet ist auf jeden Fall eine langfristige Anschaffung und sollte gut überlegt sein. Kunststoff und Holz zählen dabei zu den günstigeren Kandidaten, während Stein und Metall zur oberen Preiskategorie gehören. Besonders langlebig sind Bauten aus letzteren, da diese auch sehr gut witterungsbeständig sind. Allerdings zählen sie auch zu den Schwergewichten und können einmal gesetzt kaum umgestellt werden.
Aber auch Beete aus Holz und Kunststoff können lange überdauern. Daher ist nicht nur das Material relevant auch der Standort und das Platzangebot sollten berücksichtigt werden. Denn kleine Kunststoff- und Holz-Hochbeete können auch auf dem Balkon aufgebaut werden, im Gegensatz zu schweren Metallbeeten. Dort sind sie auch eher vor Niederschlägen und anderen Witterungen geschützt und müssen nicht so schnell ausgetauscht werden.
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Herzliche Grüsse
Markus Kobelt
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