Beliebter Oster-Klassiker
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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 8,0
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Erbsen sind eine besonders gute Eiweißquelle. Dieser Makronährstoff stärkt die Muskeln und kurbelt den Stoffwechsel an. Zusätzlich enthalten die Hülsenfrüchte reichlich Ballaststoffe, die uns lange sättigen und für eine gesunde Verdauung sorgen. Dieses und weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Nüsse und Samen liefern neben reichlich Protein auch viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren sowie Vitamin E. Das fettlösliche Vitamin schützt als Antioxidans die Zellen vor schädlichen freien Radikalen. Zusätzlich garantieren die Ballaststoffe aus Haferflocken, Nüssen und Samen eine lang anhaltende Sättigung und einen aktiven Stoffwechsel. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Rhabarber punktet in diesem Dessert mit seinem Kaliumgehalt: Der Mikronährstoff ist neben Natrium und Chlorid ein wichtiges Elektrolyt im Körper und spielt unter anderem eine bedeutende Rolle bei der Reizweiterleitung im Nervensystem. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Durch die ätherischen Öle und Mineralstoffe im knoblauchähnlich schmeckenden Bärlauch wirkt das Kraut darmregulierend, blutbildend, basisch und anregend. Kohlrabi liefert reichlich Ballaststoffe, die die Verdauung anregen. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Möhren sind reich an Betacarotin, einer Vorstufe von Vitamin A. Das fettlösliche Vitamin ist wichtig für gesunde Augen und eine schöne Haut. Durch das enthaltene Olivenöl kann es vom Körper optimal verwertet werden. |
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| | | | | | | | | | | | | | Pflanzliches Eiweiß ist der neue Star am Food-Himmel – und das zu Recht! Vorhang auf also für unsere besten Rezepte mit Hülsenfrüchten, Quinoa & Co.! Eiweiß hat im menschlichen Körper viele wichtige Aufgaben, unter anderem als Muskel- oder Strukturproteine, Hormone und Transportproteine. |
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