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Liebe Genuss-Freunde,

wir suchen uns gerade jetzt Dinge, auf die wir uns freuen können und beginnen mit der Planung kulinarischer Höhepunkte. Deshalb haben wir für Sie die beliebtesten Online-Shops für Fleisch und Fisch zusammengesucht – wer rechtzeitig bestellt verfügt über beste Lebensmittel für genussvolles Kochen zu Hause. Dafür haben wir auch wieder zahlreiche Rezept- und Drinktipps aufbereitet. Das Hilfspaket für Wirte läuft unterdessen an, lesen Sie hier wem es zusteht und wie man es beantragt.

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Online-Shops für Fleisch und Fisch-Genuss

Damit Sie auch in einer Zeit, in der man zu Hause bleiben soll, mit Fisch, Fleisch und Wurst versorgt sind gibt es hier unsere Webshop-Tipps aus der Community.

VIDEO: Schupfnudeln mit Apfelkompott von Hubert Wallner

Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche, zubereitet von Hubert Wallner vom Kärntner Spitzenrestaurant »See Restaurant Saag«.

Corona: Hilfspaket für Wirte läuft an

Mit dem zweiten Lockdown hat die Regierung betroffenen Unternehmen umfangreiche Unterstützung zugesichert. Wem sie zusteht und wie man sie beantragt.

Top 10 Rezepte: Einfach & gut

Rezepte, die mit wenigen Zutaten schnell zubereitet sind und obendrein Genuss bereiten, sind gefragter denn je. Hier unsere Favoriten.

Alles, was Sie über Rum wissen müssen

Das Piraten-Flair beim Rum ist echt, immer mehr entwickelt er sich aber zu Edelspirituose. Einblicke, Hintergründe und die besten Rums der Falstaff-Verkostung.

Die Wein- und Genusswelt in der Corona-Krise

Corona-Updates zur Schließung von Restaurants und Hotellerie, zur Entschädigung für Gastronomen und Mitarbeiter sowie Alternativen für zu Hause.
AKTUELLE CORONA-UPDATES

Neue Auflage »Der große Weinatlas«

Die achte, deutlich erweiterte Ausgabe von Johnson und Robinson ist ab sofort erhältlich und präsentiert die wichtigsten Weinbaugebiete der Welt – behandelt die deutschsprachigen Länder allerdings mit Lücken.

Film-Tipp: Uncorked

Elijah verfolgt seinem Traum, Sommelier zu werden und trotzt damit seiner Familie, deren Restaurant er übernehmen sollte. Er folgt seinem Herzen und dem Ruf des Weins.

FÜR EINEN GENUSSVOLLEN TAG ...

Rezept: Pho Bo

Cocktail-Video: Negroni

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Das neue Falstaff Kochbuch

Einfach. Genial. Genießen. Im neuen Falstaff Kochbuch präsentieren die besten Köche Österreichs – allesamt Bundeslandsieger im Falstaff Restaurantguide – ihre Lieblingsrezepte aus der Kindheit. Die regionalen und leicht nachzukochenden Gerichte eignen sich für Singles, Paare und Familien. Egal ob zum selbst Probieren oder zum Verschenken – mit diesem Kochbuch sind genussvolle Momente garantiert!

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2014 Hillside Select Cabernet Sauvignon

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