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26. Oktober 2018 | | |
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| | Risiko Agrarhandel? Bedeutung des Gentechnik-Urteils für Verarbeiter |
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| Im Juli 2018 fiel das Urteil des EuGHs, dass Verfahren wie CRISPR/Cas als Gentechnik gekennzeichnet werden müssen. Die EU-Richtlinien für ökologische Produktion schließen den Einsatz von Gentechnik grundsätzlich aus. Durch den wachsenden globalen Handel mit Agrarprodukten ist ein Risiko der Verunreinigung mit gentechnisch veränderten Organismen jedoch auch für die Bio-Branche gegeben.
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| | | | Biolandhof Reiser: Sandy und der moderne Biohof | | Die Richtung ist klar: Immer nach vorne, auch in der nächsten Generation! Sich auf Erfolgen ausruhen, kommt für Familie Reiser nicht infrage – selbst, wenn es Preise gab, wie den des Landes Baden-Württemberg für eine vorbildliche Tierhaltung. Die Hofübergabe an Sohn Silvan ist erfolgreich vollzogen, das Herzstück des Betriebes, die Direktvermarktung, wird engagiert vorangetrieben.
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| | | | Das Projekt "ÖkoHuhn" | | Der Umgang mit Hahnenküken ist von hohem medialen und fachlichen Interesse. Ein Ansatz, das "Kükenschreddern" überflüssig zu machen, ist die Verwendung von Zweinutzungshühnern. Das Projekt "ÖkoHuhn" soll ein ökonomisch erfolgreiches Zweinutzungshuhn in die Produktion bringen.
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| | | | Die BIOSpitzenköche empfehlen | | Probieren Sie diese Woche "Cremesuppe von der Pastinake mit Rote-Bete-Schaum" von BIOSpitzenkoch Simon Tress!
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| | | Nachrichten aus der Biobranche
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| | Klöckner: Potential von Bioprodukten stärker ausschöpfen! |
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| | (26.10.2018) Bundesministerin Julia Klöckner stellt in Mainz den Fortgang der Nationalen Zukunftsstrategie des Bundeslandwirtschaftsministeriums für den ökologischen Landbau vor. |
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| | Heimisches Soja als wettbewerbsfähige Alternative |
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| (26.10.2018) Auf der Soja-Tagung am 23. und 24. Oktober in Würzburg diskutierten 160 Teilnehmende unter dem Motto "Fünf Jahre Soja-Netzwerk – Wertschöpfungsketten und Impulse für die Zukunft" über die Möglichkeiten und Chancen des Sojaanbaus in Deutschland.
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| | LVÖ Bayern: Bayern braucht mehr Bio! |
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| (25.10.2018) Die Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ Bayern) und der Bund Naturschutz in Bayern (BN) fordern die neue Regierung auf, den Ausbau des Ökolandbaus in den künftigen Koalitionsauftrag klar festzuschreiben.
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| | Zu gut für die Tonne!-Bundespreis: Jetzt bewerben! |
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| (24.10.2018) Noch bis zum 31. Oktober 2018 können Sie sich um den Zu gut für die Tonne!-Bundespreis 2019 bewerben. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) würdigt damit bereits zum vierten Mal das bundesweite Engagement gegen Lebensmittelverschwendung.
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| | Bioland präsentiert sich auf der EuroTier 2018 |
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| (23.10.2018) Bioland ist auch in diesem Jahr auf der EuroTier in Hannover vertreten. Vom 13. bis 16. November finden Bioland-Betriebe und Umstellungsinteressierte am Stand des Verbands umfassende Informationen zur Haltung von Hennen, Schweinen und Rindern im Ökolandbau.
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| | KTBL-Faustzahlen für die Landwirtschaft |
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| (22.10.2018) Als verlässliches Nachschlagewerk für produktionstechnische, betriebswirtschaftliche und unternehmerische Kenndaten gehören die "Faustzahlen für die Landwirtschaft" zu den Standardwerken der Agrarliteratur.
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| | | Praktikertag: "Einfach" füttern?! Worauf kommt es an?
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| | | Bio kann jeder: Nachhaltig essen in Kitas – wie kann das gelingen?
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| | | Orientierungsseminar: Ökologische Fleischrinderhaltung – so geht`s auch für Ihren Betrieb
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| | | Praktikertag: Klimawandel im ökologischen Weinbau
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| | | Bio kann jeder: Bio in der Kita- und Schulverpflegung – Umsetzungsideen für den Alltag
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| | | Bio kann jeder: Nachhaltig essen in Kita und Schule
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| | | Praktikertag: Regionale Bio-Vermarktung voranbringen – Chancen und Möglichkeiten in der Region Freiburg
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| | | Praktikertag: Ökologische Apfelzüchtung – Was ist in der Entwicklung?
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| | | Bio kann jeder: Bioessen in der Gemeinschaftsverpflegung – Qualität, Umsetzung, Praxis
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| | | Soziale Nachhaltigkeit in der Bio-Lebensmittelwirtschaft – wo hört die Grenze des Zertifikats auf, an welche Themen müssen wir ran?
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| Nachweis für in diesem Newsletter verwendete, nicht eigene Bilder in der Reihenfolge der Abbildungen: 3.Bild: Herrmannsdorfer
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