07. Oktober 2021

IMAGO / Sven Simon

Interview

"Nur Homeoffice ist nicht der richtige Weg"

Der futuristische Axel-Springer-Neubau besticht im Innern durch ein 45 Meter hohes Atrium und eine moderne Konzeptgastronomie made by Pace. mehr

Hello Fresh Go

Anbieter launcht Bistro als Kantinen-Ersatz

Die Tochter des Kochboxen-Anbieters drängt weiter in die Betriebsgastronomie und will mit einem smarten Bistro den Markt aufmischen. mehr

IMAGO / agefotostock

Uni Luzern | Veggie-Mensa

K(r)ampf ums Fleisch

Fleisch oder nicht Fleisch? Das war die Frage rund ums Speisenangebot der Uni-Mensa Luzern zum Wintersemester-Start. Eine Posse voller Sieger. mehr

Klüh-Gruppe

Klüh Multiservices | Personal-Recruiting

Job-Portal ist online gegangen

Multidienstleister Klüh in Düsseldorf hat ein neues Job-Portal an den Start gebracht. mehr

Mom & Pop-Store

Allianz München

Den Store-Standort im Headquarter der Allianz Deutschland in München Schwabing betreibt die eigene Gastronomie.

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istock

Umfrage | Game-Changer

Mitmacher gesucht! Wie rüsten Sie sich für die Zukunft?

Die Welt wandelt sich. An welchen Stellschrauben drehen Sie, um langfristig erfolgreich zu bleiben? Machen Sie mit bei unserer großen Umfrage. mehr

IMAGO / Streiflicht-Pressefoto, imago stock&people

Studentenwerk Hannover

100 Jahre "100-Cent-Essen"

Das günstige Mensa-Essen ist einer der Kernaufträge: Seit 100 Jahren sorgt das Studentenwerk Hannover für seine "Schützlinge" – heute über 47.000. mehr

gv-praxis

Die neue Ausgabe ist da!

Lesen Sie in der neuen Ausgabe der gv-praxis über drei Vorreiter der Gemeinschaftsgastronomie aus der Trend-Metropole Berlin. Dazu ein Exklusiv-Interview zum Thema Personal-Not und Zukunftsstrategie im Zwei-Generationen-Familienunternehmen. more

IMAGO / Marius Schwarz

Neuland | Bundeskantinen

Verein fordert Tierwohl-Vorgaben in Ländern

Der Neuland Verein begrüßt die Vorgaben des Bundes für mehr Tierwohl und Bio-Lebensmitteln in öffentlichen Kantinen. Doch greife der Ansatz zu kurz. mehr

Unilever

Unilever Food Solutions & Langnese

Knorr Professional wird grüner

Der Global Player hat die Bouillons einem Refreshing unterzogen und will bis 2025 den Einsatz von Einwegplastik halbieren. mehr

Schaerer

Schaerer | Portfolio

Virtueller Showroom eröffnet

Schaerer präsentiert Maschinenportfolio und Kaffeekompetenz in virtuellem Showroom Kaffee hautnah erleben – im digitalen Raum. mehr

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Geschäftsführung
Peter Esser (Sprecher), Sönke Reimers (Sprecher), Thomas Berner, Markus Gotta

Aufsichtsrat
Andreas Lorch, Catrin Lorch, Peter Ruß

Registergericht
AG Frankfurt am Main, HRB 8501

USt-IdNr. DE 114139662