Avec son goût acidulé, elle se marie à merveille avec des fruits doux comme la fraise ou la pomme. C’est la rhubarbe, bien sûr ! Détaillez-la en petits morceaux et faites-la compoter à la casserole pour l’adoucir.
Un crumble fraise-rhubarbe, ça vous dit ? Le dessert idéal pour la lunchbox du midi ou un pique-nique. C'est frais, gourmand et ça se prépare en 20 minutes top chrono !
Toutes les semaines, notre réseau de diététiciennes et de diététiciens vous propose 7 jours de menus à base de fruits et légumes frais pour cuisiner malin.
