FALSTAFF Österreich

Liebe Genuss-Freunde,

für viele naht am kommenden Wochenende wohl einer der wichtigsten »Feiertage« des Jahres: Die Rede ist nicht etwa vom Vatertag oder der Fußball-EM-Auftakt für Österreich – am Samstag ist Tag des Gins und wir haben passend dazu jede Menge Cocktail-Tipps und Wissenswertes zusammengestellt. So einen Gin-Drink genießt man am besten outdoor, daher suchen wir aktuell die beliebtesten Rooftop- und Freiluft-Locations. Dazu zählen zweifelsohne auch die Heurigen: Wir stellen die besten in Niederösterreich vor. Für die passende »Unterlage« ist mit den Top 10 der beliebtesten Steak-Rezepte gesorgt.

Wir wünschen Ihnen viel Freude und Lesegenuss mit dem Falstaff-Newsletter!

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VOTING: DIE BELIEBTESTEN ROOFTOP- UND FREILUFT-LOCATIONS

Wo sind die Rooftopbars mit traumhafter Aussicht, die luftigsten Seeterrassen, die gemütlichsten Gastgärten? Wählen Sie jetzt Ihren Favoriten!
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GEWINNSPIELE

EINES VON ZEHN GENUSSPAKETEN VON MIONETTO GEWINNEN!

Gewinnen Sie eines von 10 exklusiven italienischen Genusspaketen von Mionetto Prosecco und genießen Sie den Sommerbeginn auf ganz besondere Art und Weise. ADVERTORIAL
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GEWINNSPIEL: UM 300 EURO (W)EINKAUFEN

Weinturm & Vinospirit. 100 Jahre Erfahrung & Tradition trifft auf Innovation & digitales Know-How. ADVERTORIAL
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»DAS VOGL« VERLOST ZWEI 7 GÄNGE MENÜS

Gewinnspiel: DAS VOGL verlost zwei 7 Gänge Menüs inkl. Weinbegleitung. Traditionell-moderne Köstlichkeiten und eine umfangreiche Weinkarte lassen keine Wünsche offen. ADVERTORIAL
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AM SAMSTAG IST TAG DES GINS

QUIZ: TESTEN SIE IHR GIN-WISSEN!

Beantworten Sie zehn Fragen und beweisen Sie, ob Sie es verdient haben in den Kreis der Gin-Experten aufzusteigen.
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ALLE GIN-STILE IM ÜBERBLICK

Alles Wichtige über die Gin-Kategorien finden Sie hier. Von London Dry über New Western bis zum Pink Gin.
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ROKU: DER EINZIGARTIGE JAPANESE
PREMIUM CRAFT GIN

Jetzt ist es soweit: Endlich dürfen wir uns wieder in den Restaurants und Bars verwöhnen lassen und können nach Herzenslust mit unseren Freunden den Sommer begrüßen.ADVERTORIAL
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MUST TRY: 10 AUSSERGEWÖHNLICHE GIN-SORTEN

Von Botanicals aus dem Weltall bis Hanf und Algen – wir haben zehn Gin-Sorten abseits des Mainstreams gesammelt, die jeder Gin-Fan mal probiert haben sollte.
ZU DEN ZEHN GEHEIMTIPPS >

GOURMET & CO.

WIEN: ERSTE DETAILS ZUM »404 – DON’T ASK WHY«

Martin Ho eröffnet am 10. Juni sein Mega-Projekt im »Kleinen Haus der Kunst« in Wien. Mit Trüffelhumidor, internationalem Frühstück, Pizza und Kunst-Geschirr.
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TOP 10: DIE BELIEBTESTEN STEAK-REZEPTE

Ob Ribeye oder Flat Iron – diese zehn Steaks schmecken der Falstaff-Community am besten.
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WIEN: »BAR CAMPARI« BIETET APERITIVO TO GO

In der Wiener City gibt es einen neuen Hotspot für Fans italienischer Genusskultur. Geboten werden Drinks und Snacks für den Aperitivo to go.
ALLES ÜBER DEN APERITIVO-HOTSPOT >

GENUSSVOLLES WANDERN MIT »SORGER«

Gaumenfreuden aus dem Hause »Sorger« sind bei jedem Outdoor-Abenteuer dabei. ADVERTORIAL
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NATIONALPARK HOHE TAUERN

Den Nationalpark Hohe Tauern rund um Mittersill-Hollersbach-Stuhlfelden muss man erlebt haben. Wir, die Besucher des Nationalparkzentrums und vor allem die Pinzgauer Bergführer und Nationalpark Ranger wissen das. ADVERTORIAL
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LEVANTE: DAS STECKT HINTER DEM KULINARIK-TREND

Die Küche des östlichen Mittelmeers ist im Trend. Sie wird nicht nur wegen ihrer einzigartigen Aromenwelt geschätzt, sondern auch wegen der gesunden Zutaten.
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MAX STIEGL UND »TOO GOOD TO GO«

Max Stiegl und »Too Good To Go« setzen gemeinsam ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und zeigen wie man es besser machen kann. ADVERTORIAL
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INTERSPAR »MEZZANIN«: VON PAPRIKAHENDL BIS SASSICAIA

Küchenchef Andreas Truppe und Restaurantleiter Alfred Lehner erzählen, wie das neue à la carte Konzept des Markt-Restaurans am Wiener Schottentor zustandekam und worauf sich Gäste freuen dürfen.
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BEST OF: TOP-RESTAURANTS NAHE GOLFPLÄTZEN

In keinem Land gibt es so viele idyllisch gelegene Golfplätze in unmittelbarer Nähe von absoluter Spitzengastronomie wie in Österreich. Falstaff präsentiert die besten Golf-Genuss-Paarungen in allen neun Bundesländern.
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HOLUNDERBLÜTEN: TOP 3 REZEPTE

Ob gebacken oder zum Fisch: Die aromatischen Blüten verleihen Gerichten das besondere Etwas.
UNSERE DREI LIEBLINGSREZEPTE >

WEIN

MITTELBURGENLAND: ÖSTERREICHS ROTWEIN-WIEGE

Vor 40 Jahren wurden im Mittelburgenland die ersten österreichischen Rotweine erzeugt und Weingeschichte geschrieben. Seither eilen die Winzer aus dem Blaufränkischland von Erfolg zu Erfolg.
DIE WEINREGION ENTDECKEN >

200 WEINGÜTER LADEN ZUM VERKOSTEN EIN

Verspätet, aber doch findet am 12. und 13. Juni der Weinfrühling im Kamptal, Kremstal und Traisental statt – eine einmalige Gelegenheit, in den drei Weinbauregionen den neuen Jahrgang zu verkosten! ADVERTORIAL
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DIE BESTEN HEURIGEN IN NIEDERÖSTERREICH

Feine Weine, eine zünftige Jause und Top-Ambiente – all das erwartet Sie bei einem Heurigenbesuch in Niederösterreich.
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REISEN

»SUPERBUDE« AM WIENER PRATER HAT ERÖFFNET

Das Hybridkonzept aus Hotel und Hostel bietet 17 verschiedene Zimmerkategorien, ein neues »NENI« am Rooftop, ein Ganztags-Frühstückslokal und ein Kunst-Atelier.
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ST. JOHANN IN SALZBURG

Da eine tosende Klamm, dort einer der schönsten Aussichtsberge der Umgebung, unbeschreibliche Panoramen und dazwischen hunderte Kilometer an malerischen Almenwegen – St. Johann in Salzburg legt Naturfreunden rein gar nichts in den Weg. ADVERTORIAL
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SCOTT - VOM SKISTOCK ZUM VOLLAUSSTATTER

Scott bietet Ihnen als Vollausstatter Alles für Ihr nächstes Abenteuer! Entdecken Sie die neuen Produkte! WERBUNG
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BADEGEWÄSSER-RANKING: ÖSTERREICH ERNEUT AUF PLATZ 2

Die EU bescheinigt Österreichs Seen und Flüssen eine ausgezeichnete Qualität. Nur Zyperns Gewässer bieten noch besseren Badespaß.
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GENUSSVOLL DURCH DEN SOMMER

...im neuen 4*S Panoramahotel Alpenstern. Genuss hat viele Facetten. Entspannen im SPA Himmelreich. Ein Gourmetdinner im stylishen Restaurant. Wandern über saftig grüne Almen. WERBUNG
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REZEPT-TIPP: PASTA CONCHIGLIONI CON GAMBERETTI

Garnelen, Tomaten und Pasta – passt gut zusammen! Chili sorgt für Schärfe und Weißwein für Aroma.
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Wein der Woche

93 Punkte

2020 Riesling Kremstal DAC Ried Hollenburger Kreuzberg

Bioweingut David Harm, Kremstal, Niederösterreich, Österreich
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Internationale Zeitschrift für Essen, Trinken und Reisen

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