Rezepte für die nächste Woche
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| | | | | | | | | | | | | Rezepte für die nächste Woche |
| | | | | | Abwechslungsreich, saisonal und gesund – das bietet unser Wochenplan für die nächste Woche! Starte mit veganem Porridge in den Tag, genieße mittags asiatische Bratnudeln oder fruchtiges Thai-Curry und lass den Abend mit einer Pilz-Gemüse-Pfanne oder Dinkelpizza ausklingen. Entdecke köstliche Rezepte für eine genussvolle Woche! |
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| | | | | | | | | | | | | | Der grüne Kohlkopf mit den krausen Blättern ist salonfähig geworden: Sogar bei Sterneköchinnen und -köchen kommt Wirsing inzwischen in Topf und Pfanne. Kein Wunder, denn Wirsingkohl überzeugt selbst Kohlmuffel durch seinen dezenten Geschmack, seine zarte Struktur und nicht zuletzt durch etliche gesundheitliche Pluspunkte. |
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| | | | | | | | | | So kannst du dich vegan ernähren: |
| | | | | | | calciumreiche Lebensmittel, wie z.B. Brokkoli mit Vitamin D kombinieren, da es die Aufnahme des Mineralstoffs fördert |
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| | | | | | | Vollkornprodukte oder Roggen- sowie Weizenkeimlinge verzehren, um den Körper ausreichend mit Zink zu versorgen |
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| | | | | | | wichtigster pflanzlicher Lieferant für Omega-3-Fettsäuren ist neben Walnuss- und Hanföl das Leinöl |
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| | | | | | | Vitamin B12 muss häufig supplementiert werden, da der Gehalt in pflanzlichen Produkten zu gering ist |
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| | | | | | | Verzicht auf jegliche Produkte tierischen Ursprungs, wie z.B. Eier, Milch, Käse, Fleisch und Fisch |
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