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Rezepte und Genießer-Tipps hier.


meine Familie & ich Newsletter - Ausgabe 3.2018


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Lieber Herr John Do,

wenn andere sich im Karneval originell verkleiden und Party machen, finde ich das super. Ich selbst treffe meine Freunde lieber ohne Maskerade in einer urigen Kneipe.
Und dennoch mag ich die närrischen Tage – wegen des knusprigen, frisch ausgebackenen Faschingsgebäcks, das mich dann in allen Bäckereien anlacht. Ob fruchtig gefüllte Krapfen, saftige Quarkbällchen oder Mutzenmandeln aus dem Rheinland – da muss ich mich manchmal bremsen, weil es gar so gut schmeckt.
Haben auch Sie ein Lieblingsrezept für die Karnevalszeit? Dann schreiben Sie mir. Ich freue mich auf Ihre Anregungen.
Übrigens... Die Gewinner der Wein-Pakete aus dem vorherigen Newsletter finden Sie hier.


Viel Spaß für den kommenden Faschings-Kehraus
wünscht Ihnen


Ihre


Gaby Höger
Chefredakteurin meine Familie & ich
Mein Lieblings-Rezept
Saftige Filetsteaks "Hawaii"

Im Zeichen der Retro-Rezepte feiert auch die Ananas ein Comeback. Bei uns verleiht sie diesmal saftigem Schweinefilet eine fruchtig-süße Note. Das Ganze wird mit Cheddar-Käse überbacken und von würzigem Speck getoppt. Und als Beilage gibt's raffiniert gewürzten Reis. Ein echtes Wohlfühlessen.  


Wie gefällt Ihnen mein Lieblings-Rezept?


Nicht gut










Sehr gut


Mein Küchen-Tipp
Königsberger Klopse nach Omas Art
Wenn es Königsberger Klopse gibt, werden bei mir schönste Kindheitserinnerungen wach. Feine Hackbällchen aus Kalbfleisch mit vielen Kapern in der sämigen Sauce – was für ein Genuss! Wie der Klassiker besonders lecker wird, zeigt Ihnen unser Video Schritt für Schritt.
Genuss-Tipp und Verlosung
20 geschmackvolle Würz-Sets zu gewinnen
Jetzt heißt es Eintauchen ins Vergnügen, denn Dips sind gerade sehr angesagt. Wer dafür kreative Gewürzmischungen bester Qualität sucht, wird beim Start-up "Dipster" fündig. Warum ich das Unternehmen so besonders finde und wie Sie eines von 20 Würz-Sets gewinnen können, erfahren Sie
Gewinnspiel
Frank Buchholz und seine Jahreszeitenküche

Charmanter Besuch in unserem "meine Familie & ich"-Kochstudio: Starkoch Frank Buchholz servierte uns seine Maronensuppe mit Blutwurst. Die schmeckte mir so gut, dass ich Ihnen schon heute das Rezept dafür verrate. Außerdem können Sie mit etwas Glück sein neuestes Kochbuch "Querfeldein" gewinnen mit fantastischen Ideen für jede Jahreszeit.


Book
Abnehmen mit Genuss

Schluss mit dem Winterspeck! Wie sie den los werden und dennoch lecker essen, zeigt Ihnen unser neues Book mit vielen abwechslungsreichen Rezepten. An der Supermarktkasse.


Zum Valentinstag
Schneewittchen-Kuchen

Diese zauberhafte Kirsch-Sahnetorte in Herzform wurde mit Liebe gebacken. Und sie ist verführerisch gut. Was gäbe es also Besseres für den kommenden Valentinstag? Gleich nachbacken!


Geschenk-Tipp
Das persönliche Foto-Kochbuch
Sie suchen für einen kochbegeisterten Menschen nach einem besonderen Geschenk? Dann gestalten Sie doch für ihn ein Buch mit Ihren Lieblingsrezepten. Wir liefern praktische Vorlagen.
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